тортыназаказнедорого тортнаденьрождения тортыназаказ торт тортыназаказтушино капкейкиназаказ свадебныйторт тортнапраздник бисквитныйторт заказатьторт кондитерская купитьторт сливочныйторт тортдоставка тортженщине тортизсливок тортмастика тортмосква тортмужчине тортна10лет тортнагод тортнагоддевочке тортнагодмальчику тортыиркутск капкейки mistressolga домашниеторты домашняявыпечка домашняякондитерская сладкийподарок тортузловая
Пристегните ремни! Мы отправляемся а путешествие в чёрный-чёрный лес!⠀
⠀
Умопомрачительный, сочный, воздушный и терпкий - именно таким получился этот торт!⠀
Делюсь!⠀
⠀⠀
Скорее ставьте❤️и сохраняйте себе в закладки. И как всегда прошу благодарность за рецепт с виде любого комментария ⠀
__________⠀⠀
Шоколадный бисквит на 2 формы 18-20см:⠀⠀⠀⠀
3 яйца⠀
250г сахара⠀
1/2 ч.л. Соли⠀
⠀
200г кефира 3,2% ⠀
⠀⠀
50г сливочного масла⠀
150г растительного масла⠀
⠀
60г миндальной муки⠀
250г муки⠀
1 ч.л. Соды⠀
5г разрыхлитель⠀
80г какао⠀
⠀
1. Взбить яйца с солью до появления пены, добавить сахар. Взбивать до пышной белой массы примерно минут 5-7.⠀
2. Остальные сухие ингредиенты просеять через сито и смешать в отдельной миске.⠀
3. Добавить в пышную яичную массу кефир, растительное и сливочное масло комнатной температуры.⠀
4. Всыпать сухие ингредиенты, взбивать ещё 1-2 минуты.⠀
5. Вылить в две формы 18-20 см и поставить в духовку на 160-170 градусов на 40 минут до сухой зубочистки.⠀
⠀⠀
__________⠀
Вишневый соус:⠀
300г вишни замороженной⠀
60г сахара⠀
80г воды⠀
⠀⠀
15г кукурузного крахмала⠀
50г воды⠀
1 ст.л. коньяка⠀
⠀
Вишню с сахаром и водой довести в сотейнике до 40-50 градусов и влить воду с крахмалом,, не переставая мешать. Довести до кипения, ввести коньяк и кипятить 1-2 минуты. Оставить, накрыв пленкой «в контакт».⠀
__________⠀⠀⠀⠀
Крем:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
500г творожного сыра⠀⠀⠀⠀
250г сливок от 33% жирности⠀
110г сахарной пудры⠀
1 ст.л. коньяка⠀
⠀⠀⠀⠀
Все ингредиенты взбивать в чаше миксера не больше 3 мин.⠀⠀⠀
__________⠀⠀⠀
Сборка:⠀⠀⠀
Разрезаем бисквиты на 2 коржа каждый.⠀
Собираем в кольце.⠀
Корж-бортик из крема+соус+закрываем кремом-корж. И так повторяем ещё 2 раза. Накрываем последним коржом, закрываем пленкой и убираем в холодильник на 4-5 часов.⠀⠀⠀
____________⠀⠀⠀
Крем для покрытия:⠀⠀⠀
700г творожного сыра⠀⠀⠀
100г сливок⠀⠀⠀
130г сахарной пудры⠀⠀⠀
Делаем этот крем по аналогии с кремом для начинки.⠀⠀⠀
Украшаем на ваш вкус!⠀
⠀⠀
Вес торта получаеться около 3кг.⠀
⠀⠀
P.S. Не забудь оставить смайлик в комментах ⠀
⠀⠀
#nataliapryakhina_рецепты ⠀
Сегодня международный День торта
⠀
Неизвестно кто на самом деле придумал торт, но этот человек точно любил праздники
⠀
В наше время вкусов настолько много, что все перепробовать просто невозможно! Классические или современные, ну как можно между ними выбрать?
⠀
Медовик, Наполеон, Прага, Павлова только от названий текут слюнки в предвкушении удовольствия. Но если почитать состав современных тортов, то можно проглотить язык не дожидаясь самого торта! Вы только послушайте: дакуаз, миндальный франжипан, крустилан, шоколадная карамель, ванильная намелака, вишневый конфитюр, малиновый соус, мятный мусс... даже если значения этих слов вам непонятны, звучат они очень аппетитно
⠀
Вывод один, нужно пробовать новые вкусы регулярно ☝
⠀
Пишите в Директ, будем выяснять, что ещё вы не пробовали
⠀
Всем добра и вкусняшек
⠀
На фото Лакомка 2 кг., 2600₽
⠀
#тортыбезмастикиспб #тортыдлядетейспб #тортысягодамиспб #тортыназаказспб #тортынаденьрожденияспб #тортыназаказнедорого #тортывспбназаказ #вкусныетортыназаказспб #красивыетортыназаказ #заказатьтортнедорого #южноприморскийпарк #полежаевскийпарк
Совсем недавно показывала вам, мои дорогие, мой лавандовый тортик. Он многим понравилась, поэтому я решила поделиться рецептом , главного виновника вкусности это торта---Лавандового бисквита.
На форму 18см. вам понадобится :
6 яиц
220 г сахара
220 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
60 г сливочного масла
1 ч.л. цветков лаванды
1 ч.л. ванильного экстракта
пищевой краситель
Мне данных ингредиентов хватало на 2 очень высоких бисквита или на 4 бисквита нормальной высоты.
Начинаем с приготовления бисквита. Половину порцию сахара с цветками лаванды насыпаем на желтки, вторую половину на белки. Белки взбиваем до стоячих пиков. На желтки наливаем ванильный экстракт и взбиваем до посветления и увеличения массы. Соединяем обе массы и аккуратно перемешиваем лопаткой. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Вводим растопленное сливочное масло комнатной температуры и последний раз перемешиваем лопаткой. Распределяем по двум формам диаметром 18 см и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180˚ до готовности 30-40 мин. Проверяем готовность на шпажку.
На фото мой воздушный и влажный красавец
У вас есть фавориты , среди бисквитов А может вы пробовали бисквиты с какими нибудь необычными вкусами Так же можно заказать тортик с таким бисквитом и не только, написав мне в Директ на моей второй страничке @slastyushka #рецептбисквита #лавандовыйбисквит #лавандовыйторт #бисквитславандой #бисквитрецепт #тортыназаказмосква #тортназаказнедорого #тортыназаказнедорого #тортодел
Загадка единорога...⠀
⠀⠀
Мой единорожек! Мой единорожек!⠀
Всегда напеваю эту песенку, когда делаю этот торт ) Но вот одно НО! Нормально сфотографировать я смогла только моего первого единорожку (можете найти в ленте пост), остальные 4 торта сразу из-под насадки, так сказать, уезжали радовать принцесс ))) один торт я вообще забыла сфоткать ⠀
И вот, зная это, решила снять видео абсолютно всего процесса приготовления торта с нуля ))) начала с самого интересного - украшение )⠀
1. Черневое выравнивание⠀
2. Чистовое выравнивание⠀
3. Грива⠀
4. Глазки ⠀
5. Рог и ушки⠀
⠀
Ну, и по традиции нормально его так и не сфотографировала Я не знаю, что за судьба такая у моего стада единорожков, но, надеюсь, в следующий раз я смогу спокойно настроить свет, выставить композицию и сделать, наконец, нормальное фото ⠀
⠀⠀
Видео понравилось? Вводим рубрику #nataliapryakhina_backstage ⠀
Сегодня у меня выходной!
⠀
Буду отдыхать, а вечером побалую мужа вкусным ужином
⠀
Всем добра и вкусняшек
⠀
На фото йогуртовый торт с
Вес 2,5 кг., 1500₽/кг.
⠀
#тортсединорогом #тортдлядевочки #детскийтортспб #заказатьтортвспб #зоопаркспб #дивоостров #кидбургспб #аквапаркпитерлэнд #тортыназаказнедорого #тортыназаказнаденьрождения #детскиетортыназаказ
Торт на день рождения девочке
⠀
Внутри карамельный.
2900 за 2 кг
⠀
Полный ассортимент на нашем сайте
в профиле.
⠀
делаем торты с 1996 года
стабильно высокий рейтинг ⭐⭐⭐⭐⭐
Отзывы не заказываем и не модерируем
⠀
#тортыназаказсокол
#тортыназаказречнойвокзал
#тортыназаказнедорого
#тортыназаказнедорогомосква
#тортыназаказстрогино
#тортыназаказюзао
#тортынедорогомосква
#тортыназаказтушино
#тортыназаказводныйстадион
#тортназаказдевочке
#тортнаденьрождениядевочке
#тортдочке