трактуйся иркутск героикулинарии элиттрейд включайся лигагероевсибирскойкулинарии фудсервис_иркутск лигагероев горячиещипцы пылающийсабун ligageroev38 русскийпраздник русскийпраздник38 грильвсемогущий крым подведениеитогов элиттрэйд momoscorp
Эта команда с первого испытания демонстрирует свою сплоченность и креативность. Во время квеста они выделялись не только яркой формой, но и огромным стремлением заполучить заветную путевку на море, куда они планируют отправиться в полном составе.
И имя этой команды "Пылающий Сабун", их девиз "Тушить и жарить!" Ребята умеют не только слаженно бороться за победу, но и весело отдыхать.
Так, например, вчера, они воспользовались заработанными на первом этапе бонусами и отправились играть в боулинг в "Звездный". Соперникам стоит взять такой формат тимбилдаинга на вооружение, ведь впереди их ждет еще несколько этапов соревнований.
Оставляйте свои пожелания команде, если болеете за "Пылающий Сабун"⬇️⬇️⬇️
Следите за новостями проекта #героикулинарии #трактуйся
«Все отлично!», «Очень актуальный семинар», «Все доходчиво и понятно», «Большое спасибо за информативный семинар», «Побольше таких тренингов» Были очень рады услышать такие отзывы о семинаре Натальи Колгановой «ХАССП на предприятиях общественного питания», который прошёл в центре фудсервиса и кулинарного мастерства «Элит Трейд» 1 октября. Готовим для вас новые интересные мероприятия. Следите за афишей
•
#элиттрейд #фудсервис_иркутск #включайся #трактуйся
Центр Фудсервиса и кулинарного мастерства "Элит Трейд" - это не только кулинарная мастерская с новейшим профессиональным оборудованием и "Шоу кухня", где можно продемонстрировать приготовление любых видов блюд, но и комфортная медиа-зона для проведения тренингов, семинаров и конференций в просторном зале.
Вчера на базе Фудсервиса в рамках проекта наши участники прошли первое командное обучение. Мастер-класс на тему "Командообразование" провела бизнес-тренер Алена Мосягина.
Знания, полученные на этом тренинге, должны помочь нашим участникам успешно пройти следующее испытание, но о нем чуть позже...
Следите за новостями проекта #героикулинарии #трактуйся
Доброе утро! Мы рады представить Вашему вниманию фотоотчет с квеста "Экспедиция в затерянный мир" для участников проекта "Лига героев сибирской кулинарии", который состоялся в парке "Лес Чудес" на 25 км. Голоустненского тракта.
Как видите, участникам пришлось постараться, чтобы пройти все испытания!
Впереди их ждет подготовка к новому не менее интересному этапу, но об этом чуть позже...
Полный фотоотчет, а также видео Вы можете посмотреть на нашем сайте героикулинарии.рф (ссылка в описании профиля) или в наших соц.сетях ВК, Одноклассники и Facebook.
⠀
#героикулинарии #трактуйся
27 октября состоялся финал масштабного проекта «Лига героев Сибирской кулинарии»
120 участников, шеф-повара, управляющие, 4 этапа, несколько месяцев упорной борьбы и долгожданное объявление победителей. После, команду-победителя ожидало увлекательнейшее путешествие в Крым, где они побывали на фестивале еды и вина «Ноябрьфест»
12 декабря состоялась финальная встреча участников нашего проекта в этом году. Все команды снова собрались вместе в Центре фудсервиса и кулинарного мастерства и поделились своими эмоциями от Лиги героев. Команда «Горячие щипцы» подготовила небольшой видеоотчет о поездке на «Ноябрьфест». И сегодня, уже после завершения проекта мы хотим напомнить вам немножко о волнительной и интригующей атмосфере финала, наполненной яркими эмоциями наших героев сибирской кулинарии.✨
#лигагероевсибирскойкулинарии #включайся #трактуйся #фудсервис_иркутск #элиттрейд
Особая новость!
Ждете Новый год Готовитесь к банкету Если вы два раза ответили ДА на эти вопросы – то для вас – СКАЗОЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Хорошие цены по ключевым продуктам – лосось, свиная шейка, говяжий язык – любимые банкетные позиции! Для потрясающих банкетов есть все - объем, ассортимент, выгодные цены
Узнайте подробности прямо сейчас!
Звоните 50-33-44 или своему менеджеру.
Ваш ЭЛИТ ТРЕЙД.
#элиттрейд #фудсервис_иркутск #включайся #трактуйся
Тыква в гастрономическом плане очень пластична, из нее можно сделать много интересных вещей.
Ее можно запекать, готовить на пару, на гриле, во фритюре, тушить, варить, коптить. С ней готовят салаты, закуски, супы, ее используют в качестве гарнира, основного блюда и даже добавляют в десерты, например, в мороженое и кремы. Ее можно подавать и к мясу, и к рыбе. К ней подходят практически все специи. Для удобства в работе и ускорения процесса мы предлагаем вам в нашем ассортименте тыкву нарезанную кубиком.
А для вдохновения рецепт салата с тыквой, куриной печенью и белыми грибами под гранатовой заправкой.
Что понадобится:
Листья микс-салатов — 40 г
Куриная печень — 60 г
Тыква кубиком — 40 г
Тимьян — 4 г
Мёд — 15 г
Белые грибы — 40 г
Чеснок гранулированный Kotanyi — 2 г
Коньяк — 2 мл
Сливочное масло — 10 г
Оливковое масло — 20 мл
Соль и перец — по вкусу
Для гранатовой заправки:
Зерна граната — 10 г
Гренадин (сироп) Barinoff— 10 мл
Бальзамический уксус — 5 мл
Оливковое масло — 15 мл
Листья салата выкладываем горкой на тарелку. Белые грибы и куриную печень обжариваем на оливковом масле с добавлением тимьяна и чеснока. Добавляем коньяк и сливочное масло, соль и перец — по вкусу. Тыкву нарезаем кубиками и запекаем с тимьяном и медом. Готовые грибы, печень и тыкву выкладываем на тарелку рядом с микс-салатом. Поверх поливаем гранатовой заправкой.
А заказать продукты питания вы всегда можете у наших менеджеров ☎ 8 (3952) 50-33-44
•
#элиттрейд #фудсервис_иркутск #включайся #трактуйся
Итак, рады представить Вам наших участников!
Наша первая команда называется "Гриль всемогущий". Девиз команды: "Гореть, не тлеть и все успеть!" Чувствуется, ребята работают "с огоньком"
У них разные должности, они работают в разных заведениях, но их объединяет одна общая цель - дойти до финала полным составом и получить заветный главный приз - поездку всей командой на море на фестиваль молодого вина и кулинарии!
Оставляйте комментарии, если нашли на фотографии своих знакомых и будете болеть за них
#героикулинарии #трактуйся