треска рыба морепродукты вкусно креветка рыбалка икра краб полезно fish food noginsk баренцевоморе горбуша еда море пп готовимдома гребешок едимдома палтус печеньтрески форель fishing ботан вкусняшки кольский консервы краснаяикра креветкичелны печеньтрески
Всем привет!!! Вот так я готовил треску с чесноком, думаю, что подойдет любая плотная рыбка Приятного просмотра и готовьте с удовольствием!!!
Треска с чесноком.
Ингредиенты:
▶️Филе трески - 500 г.
▶️Чеснок - 3-4 зубчика
▶️Петрушка - 5-6 веточек
▶️Соль, перец - по вкусу
▶️Сливочное масло - 20 г.
▶️Оливковое масло - 4-5 ст.л.
Приготовление:
1⃣Рыбу нарезаем на крупные кусочки (а можно и не резать - по желанию). Чеснок и петрушку измельчаем. Растапливаем сливочное масло.
2⃣Рыбу выкладываем на противень, смазанный 1-2 ст.л. масла.
3⃣Смешиваем чеснок, 3 ст.л. оливкового масла, растопленное сливочное масло, соль и перец.
4⃣Рыбу смазываем пряной смесью.
5⃣Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 200°С, 15 минут.
6⃣Достаем рыбу, посыпаем петрушкой. Запекаем еще 5 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!!!
⚠P.S. При подаче можно слегка сбрызнуть рыбу лимонным соком и присыпать сладкой паприкой.
Давно не было в моем блоге рыбы, поэтому сегодня у меня ТРЕСКА в АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ!
Самая обычная треска, но в таком интересном исполнении
Она получается очень сочной, чуть острой и с очень подходящим ей апельсиновым ароматом
Для ее приготовления я использовала самые обычные ингредиенты, а времени на всё про всё ушло не больше 20 минут!
Вообщем все, как мы с вами любим - вкусно, быстро и просто!
⠀
В качестве гарнира можно подать рис, картофель или овощной салат, как у меня!
⠀
Нравится идея?
⠀
P.s. Рецепт этого блюда я подглядела у @fishmart.ru
#треска#рыбныеблюда#фудблог#фудблогер#пищеблогксю_ужин#пищеблогксю
Помните, я готовила в сториз БЫСТРЫЕ КОТЛЕТКИ из ТРЕСКИ?
Так вот, это они!
Нежные, сочные котлеты из рубленной трески, на приготовление которых нужно потратить 10-15 минут!
Удивительно, что такое простое и быстрое блюдо может быть настолько вкусным
Я теперь сомневаюсь, что буду готовить детям другие рыбные котлеты, так как эти они уплетают за обе щеки!
Обязательно сохраните себе этот рецепт, так как он точно «поселится» в вашем меню надолго!
Точно также я готовлю «те самые котлетки из курицы», помните их?
.
#рыбныекотлеты#котлетыизтрески#треска#быстрыекотлеты#фудблог#пищеблогксю_ужин#фудблогер#детскоеменю#пищеблогксю
Для тех кто любит рыбу))). Вкусная треска в медово-соевом соусе.
Индигриенты.
.
✔ Филе трески- 800 грамм
✔ 200 грамм- мёда
✔ 120 грамм- соевого соуса
✔ 60 мл. оливкового масла, а в идеале кунжутного
✔ 1/2 столовой ложки черного перца
✔ 60 мл. яблочного уксуса
✔ 1 чайная ложка тёртого, свежего имбиря или 0,5 сухого порошка.
Приготовление
1. Режем треску на порционные кусочки.
2. Берем глубокую миску. Смешиваем в ней масло, перец, яблочный уксус, мед, соевый соус, имбирь, перемешиваем. Кладем филе трески, ещё раз перемешиваем и накрываем пленкой и маринуем в холодильнике 24 часа.
3. Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень бумагой для запекания. Запекаем треску примерно 10 минут.
Вот и всё. #приятногоаппетита .
#рецепты #рыба #вдуховке #издуховки #наужин #ужиндома #вкуснаяеда #еда #готовимдома #готовимслюбовью #семейныйужин #рецепт #треска #рецептрыбы #готовимрыбу #специинакухне #приправынакухне #имбирноелето_рецепты
Время для уютного супчика.
Чиопино
Чиопино - это итальянский томатный суп с рыбой и морепродуктами
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
1 нарубленная луковица
1 нарубленная луковица фенхеля
4 нарубленных зубчика чеснока
Горсть нарубленной свежей петрушки
1 столовая ложка сухого базилика
1 чайная ложка соли
Щепотка сухого тимьяна, орегано, красного перца
300 мл белого вина
1 банка томатов в собственном соку
300 г протертых томатов
1 литр рыбного или куриного бульона
2 лавровых листа
500 г мидий на створках
400 г очищенных креветок
400 г гребешков
400 г филе трески
Свежие базилик и петрушка для сервировки
Способ приготовления:
1) Растопите масло в глубоком сотейнике, обжарьте лук, фенхель, чеснок и петрушку на малом огне в течение 10 минут
2) Добавьте базилик, соль, тимьян, красный перец и тушите еще 2 минуты
3) Добавьте вино, оба вида томатов, бульон, 2 лавровых листа, накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варите в течение 30 минут
4) Увеличьте огонь до среднего, добавьте мидии и готовьте 5 минут, добавьте креветки, гребешки и варите еще минуту
5) Добавьте кусочки трески и варите еще 3-5 минут
6) Подавайте суп с петрушкой и базиликом.
#фишмарт_рецепт #рецепты_треска #рецепты_мидии #рецепты_вонголе #рецепты_гребешки #рецепты_креветки #рецепт #рецепты #морепродукты #треска
Кто молодец?
Я молодец потому, что подготовила для вас новый рецепт вкуснейших РЫБНЫХ МЕДАЛЬОНОВ в сырной корочке
Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри мои медальоны из трески чудесно подойдут для ужина как взрослым, так и детям.
В качестве гарнира детям я готовлю картошку пюре, а нам подаю с овощным салатом
Если же вы противники обжаривания, то медальоны можно запечь в духовке, но предварительно не забудьте сбрызнуть их маслом.
Вот такой вот простой, вкусный и быстрый рецепт у меня сегодня
Нравится?
.
#рыбныепалочки#рыба#рыбныекотлеты#блюдаизрыбы#филерыбы#треска#фудблог#фудблогер#пищеблогксю_ужин#пищеблогксю_детскоеменю#пищеблогксю
Рубленые рыбные котлетки из трески.
⠀⠀
Все своё детство я знаете что больше всего не любила? Рыбные котлетки. Да, наверное, многие дети их не любят.
Но!
На помощь пришёл рецепт рубленых котлет из трески,но я как-то делала и из форели такие котлеты-ум отъешь!Очень вкусно!
⠀⠀
А главное,что дети уплетают за обе щеки!!!
⠀⠀
Нам понадобится:
-Филе трески 1кг
-Яйцо 1шт
-Петрушка
-Сметана 3ст.ложки
-Соль/Специи
-Мука 3 ст.ложки
⠀⠀
•Рубим филе трески в хаотичном порядке.Кусочками/квадратиками без разницы.Туда же яйцо,сметану,зелень,соль и муку.Все перемешиваем и даём отдохнуть минут 15.
•Затем ложкой выкладываем на сковородку котлетки.Тесто должно получиться жидковатым,т.к муки мало,но это и хорошо ,так вкуснее получается.
•Обжариваем с двух сторон до готовности
⠀⠀
Очень вкусно ,уверяю вас ,дети слопают с огромным удовольствием !
Саша только и приговаривал «Дай рис с котлеткой».
⠀⠀
Знаю,что многие приготовили такие котлетки после моих сториз.
Поделитесь,как вам?☺️
НЕЖНАЯ ТРЕСКА В БЕЛОМ ВИНЕ С ЧЕРРИ И БАЗИЛИКОМ
⠀
Ну что ж, сыры сырами, кексики кексиками. Но новый рецепт сам себя не напишет
⠀
Ловите один из моих самых любимых рецептов рыбы. Треска получается супер нежная, с ароматным базиликовым соусом, а черри придают пикантную кислинку
⠀
Для соуса:
• 2 ст/л растительного масла
• 1/2 ч/л хлопьев сладкого перца (по желанию)
• 2-3 зубка чеснока (измельчить)
• 0,6 мл томатов черри (разрезать на половинки)
• 120мл сухого белого вина
• небольшой пучок базилика (листья измельчить)
• 2 ст/л свежевыжатого лимонного сока
• 1/2 ч/л свежей лимонной цедры
• 1/2 соли (или чуть больше, по вкусу)
• 1/4 ч/л свежемолотого черного перца
⠀
Для трески:
• 2 ст/л растительного масла
• 700г филе трески (примерно 4 толстых края)
• соль и перец по вкусу
⠀
Готовим:
1. Духовку разогреть до 200C
⠀
Соус:
2. В сотейнике на среднем огне нагреть масло. Добавить хлопья перца и чеснока и обжаривать 1 минуту, помешивая
3. Добавить черри и тушить, помешивая, до мягкости (около 7 минут). Томаты не должны превратиться в кашу
4. Добавить вино, помешать и довести до кипения. Вмешать базилик, лимонный сок, цедру, соль и перец и готовить еще 2 минуты. перелить соус в миску и отложить
⠀
Треска:
5. В сотейнике на среднем огне нагреть масло. Филе трески с двух сторон приправить солью и перцем
6. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета (примерно по 5 минут). Аккуратно перевернуть треску и поставить сковороду в духовку еще на 5 минут
7. Залить треску соусом сверху и подавать
⠀
☝Если ваш сотейник/сковорода не жаропрочная - переложите треску в любую форму для запекания.
⠀
☝Если не хотите морочиться - можете довести треску в сотейнике на плите, просто обжаривайте чуть дольше с обеих сторон.
⠀
☝Не жадничайте! Берите хорошее филе трески, толстый край. Оно не теряет соки и получается нежным. Если возьмёте тонкое замученное филе - будет как подошва
⠀
Чуть позже выложу фото трески, которую я покупаю и смело могу рекомендовать
⠀
#треска #белаярыба #какготовитьрыбу #рыбарецепт #трескафиле #трескарецепт #трескавбеломвине #простыерецепты
Кто тут рыбу заказывал
Девочки, это ооочень вкусно заметьте, на видео только 3 кусочка, так как рыбу в нашей семье ем только я! После того, как муж попробовал рыбу по этому рецепту, мне достался только один кусочек♀️
⠀
Ингредиенты:
⠀
филе трески
лимон
яйцо
плавленый сырок
чеснок
сметана
горчица
лук
сыр твёрдый
соль
перец
⠀
Способ приготовления:
1. Филе посолить, поперчить, полить соком лимона и оставить на 15 мин.
2. Делаем начинку: трём плавленый сырок, яйца, выкладываем в миску, добавляем сметану, горчицу и перемешиваем.
3. Форму смазываем растит. маслом, выкладываем филе, сверху-начинку.
4. Нарезаем лук полукольцами, посыпаем рыбу.
5. Трём сыр на крупной терке, посыпаем рыбу.
6. Отправляем рыбу в духовку, разогретую до 180 гр, на 20-25 мин.
#лебедева_ужин #лебедева_горячее #лебедева_обед #рыба #ужин #треска #рецепттрески #рыбавдуховке #трескарецепт #трескавдуховке #лебедева_пп