трубочки выпечка вкусно домашняявыпечка сладости кексы армавир доставка капкейки качественно орешки пахлава трубочкискремом вкусняшки десерты инстаграм наполеон торт бисквит валматы вафли губкидляпосуды десерт кропоткин лайки москва праздник реклама торты трубочкисбелковымкремом зефирназаказспб
Моя слабость
.
Трубочки с белковым кремом☺️
.
Подержите это вкуснятину, подпишитесь на @legkaya_kulinariya и оставьте сердечко❤️
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 лист слоеного готового теста(из него получится 16 трубочек)
белки от 2 яиц
сахар 150 гр
вода 50 мл
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слоеное тесто разморозить, нарезать на 16 частей. Каждую раскатать и свернуть в трубочку. Выпекать при 190 гр около 10 минут.
Белки взбить в пышную пену.
В кастрюле смешать сахар и воду. Уварить сироп около 7 минут на медленном огне. Готовность сиропа проверяется так: в блюдце с холодной водой капнуть сироп, если получается из него шарик- сироп готов.
Горячий сироп тонкой струйкой влить в белки, постоянно взбивая. В крем можно добавить ванилин.
Готовые трубочки наполнить кремом и посыпать сахарной пудрой
.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Автор: @recepti_elina .
#ужин#обед#суп#вторыеблюда#вкусныйсалат#баклажаны#салатсмайонезом#кухня#кулинария#вкуснопоесть#повседневныйобед#ужинать#вкусно#обедать#еда#вкусно#праздничныйстол#готовимвместе#видеорецепт#готовитьпросто#закуска#закусочка#салаты_закуски#крылышки#курица#салатик#трубочки#десерт
#Трубочки с белковым кремом. Оцените рецепт от 0 до 10
Попробуйте приготовить и поделитесь своим результатом
Ингредиенты на 12 шт:
Тесто:
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 130 г
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
2. Через 30 мин раскатываеи тесто толщиной в 3 мм, нарезам на длинные полоски шириной 3см.
3. Конус я сделала из пергаментной бумаги (можно и из фольги) это не принципиально.
4. Тесто наматываем на конус, свекру смазываем желтком и отправляем в духовку на 15 минут при t 220g. (Время может меняться в зависимости от духовки).
5. Трубочки остужаем и заполняем их кремом.
6. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой.
———————————————————- Для крема:
- белок из 3х яиц
- сахар 200 г
- щепотка соли
Вначале взбиваем белок с щепоткой соли до образования пены, далее добавляем сахар и взбиваем до крепких пиков.
———————————————————
Всем приятного аппетита
Автор: @mari___so ❤️
Поставьте пожалуйста лайк в благодарность за мой труд ❤️
⠀
❤️Слоенные трубочки❤️
⠀
Ингредиенты:
Упаковка слоенного теста
4 белка
75 гр. сахара+75 гр. сахара
Сахарная пудра
Желтки для смазывания теста
⠀
Процесс приготовления:
1. Упаковку слоенного бездрожжевого теста, размораживаем согласно инструкции. Тесто немного раскатываем. Нарезаем на полоски шириной 5 см. На заранее подготовленные основы из фольги накручиваем тесто.
2. Выкладываем трубочки на противень, смазываем яйцом и выпекаем 20 минут при 180 С•.
3. Для крема берём 4 белка и взбиваем миксером в крепкую пену, 75 гр. сахара, в три захода добавляем к белкам, взбиваем 3-4 минуты.
4. Ставим на огонь ковшик, смешиваем ещё 75 гр. сахара и 100 мл воды, варим сироп.
5. Не переставая взбивать, вливаем горячий сироп к белкам, взбиваем до гладкой глянцевой массы 5 минут.
6. С помощью кондитерского мешка наполняем трубочки кремом, присыпаемую сахарной пудрой.
Автор.@irinaberina
Привет, друзья ❤ Сегодня я к вам с вкусняшкой
Трубочки с белковым кремом. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее ⠀
Обязательно сохраните в закладки, пригодится точно
⠀
Если понравился рецепт - поставьте в комментариях любой смайлик, хочу видеть кому понравился рецепт ну и ваши лайки ❤ очень приятно видеть ❤
⠀ ✔ Ингредиенты:
Слоеное тесто
Желток — 1 шт.
Вода — 50 мл
Сахар — 100 г
Белки — 2 шт. Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать до прямоугольника длиной около 27-30 см.
2. Нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2, 5 см.
3. Из кондитерской бумаги или фольги нарезать треугольники, из которых свернуть кулечки-корнетики. Это будущие насадки для трубочек.
4. Обернуть каждую полоску вокруг своей трубочки, начиная от узкого конца трубочки (полоски должны перекрывать друг друга). Положить на противень.
5. Смазать взбитым желтком. Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
6. Приготовить белковый крем. Для этого воду с сахаром закипятить и варить на медленном огне минут 5. Белки взбить со щепоткой лимонной кислоты до крепкой пены.
Влить в белки сироп на большой скорости миксера. Взбивать до тех пор, пока белковая масса не остынет.
7. Переложить белковый крем в кондитерский мешок и наполнить им трубочки.
8. Посыпать сахарной пудрой (по желанию)
Приятного аппетита ❤️❤️❤️ _____________________
Можно Вас попросить? Те, кто сохранит видео себе в закладки, оставьте любой смайлик здесь в комментариях❤️ #вкуснаяеда #кушатьподано#блюдодня#вкусно #десерт#готовимдома#закуски #пироги#рецепты#готовка#готовим#вкуснотища #eda#кчаю#люблюготовить #торт#excellent__food#кулинария#выпечкадомашняя#выпечкадома#выпечка #салаты#домашняяеда#завтрак#обед#ужин#вкусныерецепты #трубочкискремом #трубочки #мирдолжензнатьчтояем
✔ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ "МАМИНЫ" ✔
⠀
Поздравляю ВСЕХ со Старым Новым Годом!
⠀
Налепили уже вареников? Много счастья в них вложили?!
⠀
А мы тут трубочками балуемся)☺
⠀
Супруг заказал трубочки к чаю, пришлось помогать их скручивать
⠀
Тот самый вкус из детства!
⠀
Готовяться быстро, а съедаются еще быстрее!
⠀
Ставьте лайк и сохраняйте, чтобы как можно больше людей увидели)
⠀
А я пока поделюсь простейшим и древнейшим рецептом )
⠀
Такая вкусняшка придется по душе каждому!
⠀
Ингридиенты (стакан 250 гр):
⠀
5 яиц
1 ст. Сахара
2 ст. Молока
200 гр. Сливочного масла
Ваниль
4 - 5 ст. Муки
⠀
_____________________
⠀
Растапливаем сливочное масло.
⠀
Смешиваем все ингридиенты, должна получится консинстенция густой сметаны.
⠀
Выпекаем в вафельнице до готовности.
⠀
По - желанию, сразу после выпекания, скрутить вафли в трубочки, либо в любую другую форму.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Много у меня тут сладкоежек?! Поднимайте руки, ставьте любимый смайлик в комментариях ⤵️ хочу видеть любителей вафельных трубочек!
⠀
#VkusnoVika #трубочки #вафли #вафельныетрубочки #салаты #курица #праздничныйстол #салат #простойрецепт #быстроивкусно #первоеблюдо #едаеда #легкиерецепты #пироги #закуска #закуски #окорочка #вкусныйрецепт #ссухариками #кулинария #сервировка #рецепты #видеорецепты #семга #салатик #готовимдома #десерты #праздничныйсалат #видеорецепт #egs
Помните эти трубочки из детства
Оказывается готовить их очень просто и никаких особенных приспособлений не надо
Я тут подумала, и начинка любой может быть и не обязательно сладкой
ஜ════════♡๑═════════ஜ
.
.
⚡Понравился рецепт, пиши "Классно" в комментариях!
⚡Подпишись @vkusnye_recepty_tut у нас много классных рецептов!
⚡Включайте уведомления о публикациях что бы не пропускать новые рецепты!
.
.
За замечательный рецепт благодарим:
.
Автор: @kattrina_gotovit
.
.
#видеорецепт #простыерецепты #рецепты #рецепт #аппетитно #блюдо #еда #вкуснятина #готовка #приготовила #вкусно #булочки #трубочки #сгущенка
Оцените лайфхак от 1 до 10 ❗️
И если понравится, подарите мне ❤️
⠀
-ТРУБОЧКИ БЕЗ ФОРМЫ-
Автор: @lusin_moon
⠀
Друзья мои, хочу показать простой способ, как сделать трубочки из слоёного или любого теста, без специальных формочек.
Конечно Америку я вам не открываю, но очень многие говорят, что не могут приготовить трубочки, так как у них нет специальных формочек.
Так вот - форма делается из обычной фольги, сложенный в несколько слоёв, после, заворачивается в кулёк и на неё наматывается тесто.
Фольга используется многоразово , я свои использую уже 3 года, наверное поэтому все забываю купить формы
⠀
Кстати тесто раскатывайте не тонко, чтобы трубочки получились пышненькие .
⠀
Выпекать около 30 мин. при 180 С'.
⠀
Добавлять можно любую начинку, любые крема или не сладкие начинки, например из грибов, курицы, получатся как закуска.
⠀
Я сделала самый простой крем из 200 гр. сливочного масла с 1 банной сгущённого молока + ванилин.
Хорошо взбить масло , затем добавить сгущённое молоко и ванилин, все ещё раз взбить и крем готов✅
⠀
#трубочки #lusin_moon_выпечка #рулет #lusin_moon_рецепты #lusin_moon_изслоеноготесто
#лафхак
Итальянская меренга или белковый заварной крем
Такой крем прекрасно подойдет для заполнения слоеных трубочек и песочных корзинок, а также из него очень легко делать декор из цветов либо других узоров на кондитерских изделиях.
Консистенция крема плотная, но в тоже время очень легкая, воздушная
Добавив в крем взбитое сливочное масло, крем приобретет еще более стабильную консистенцию и им можно будет выравривать торты, например под мастику #italianmeringuebuttercream
Крем очень вкусный и в меру сладкий, а еще, вы никогда не почувствуете в нем привкус яиц.
Для многих также плюсом послужит то, что яичный белок проходит термообработку, при добавлении кипящего сиропа.
Если хотите узнать все тонкости приготовления этого крема, а так же описание того как можно сделать такой крем если у вас нет термометра - заходите ко мне на ютуб канал и смотрите подробное описание❤ Ссылка в био⬆️⬆️⬆️ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #пpecтижнo
#белковозаварнойкрем #белковыйкрем #белковыйзаварной #крем #воздушныйкрем #кремдляторта #трубочки #корзинки #пироженоекорзиночки #пироженоетрубочки #пироженое #домашняявыпечка #кондитерскаяшкола #вкусдетства #тортик #тортикидомашние #тортики #вкусныйторт #вкусныйкрем #каквдетстве #итальянскаямеренга #меренга #меренгаитальянская #подмастику #мастика #белковозаварной #torty_sweet_ @torty_sweet_
Помните эти трубочки из детства
Оказывается готовить их очень просто и никаких особенных приспособлений не надо
Я тут подумала, и начинка любой может быть и не обязательно сладкой
ஜ════════♡๑═════════ஜ
.
.
⚡Понравился рецепт, пиши "Классно" в комментариях!
⚡Подпишись @1_vkusnota у нас много классных рецептов!
⚡Включайте уведомления о публикациях что бы не пропускать новые рецепты!
.
.
За замечательный рецепт благодарим:
.
Автор: @kattrina_gotovit
.
.
#видеорецепт #простыерецепты #рецепты #рецепт #аппетитно #блюдо #еда #вкуснятина #готовка #приготовила #вкусно #булочки #трубочки #сгущенка