List of the most popular hashtags for theme #ТУРЕЦКИЕРЕЦЕПТЫ

BismiLlahЖелаю вам прекрасного дня! Этот слоеный бездрожжевой хлеб - что-то невероятное! Ароматный, воздушный, красивый, вкусный-превкусный А делается на раз-два Листайте карусель (видео-фото вправо). Мука - 1 кг (добавлять постепенно! может потребоваться меньше муки, тесто должно быть мягким и не "забитым") Молоко - 2 стакана Йогурт натуральный - 1/2 стакана Соль - 1,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 пакетик Для смазывания: Растопленное сливочное масло - 125 г Оливковое масло - 1/4 стакана Смешать. Для смазывания верха: Яйцо - 1 шт. Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто и оставляем отдыхать на полчаса (прикрыть). Затем делим его на 6 частей и каждую часть разминаем в лепешку. Складываем лепешки друг на друга (выйдет два хлеба по три лепешки в каждом), смазывая каждую смесью масел, и растягиваем эту стопочку до тонкого состояния. Затем сворачиваем в рулет, а рулет, свернув улиткой, расплющиваем и смазываем сверху яйцом. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до румяной корочки. Приятного аппетита! Çok teşekkür ederiz @nerminyazilitas

Поставьте в комментах свой любимый смайлик я пойму ,что вы видите мои публикации,мне будет очень приятно и я буду стараться для вас дальше. Пахлава ✔ДЛЯ ТЕСТА: 1 стакан молока 2 яйца 2 столовые ложки уксуса Половина стакана растительного масла 50 г растопленного сливочного масла 1 щепотка соли 1 пакет разрыхлителя Мука, сколько возьмет Дополнительно: Нарезанные грецкие орехи ✔Для щербета: 3 стакана сахара 3 стакана воды Варить все вместе 15 минут, после закипания. Добавить ломтик лимона и снять с огня. Дополнительно: 100 г маргарина или масла, растопить. 1 неполный стакан растительного масла Перемешать всё вместе. Приготовление: В миске смешать все жидкие ингредиенты. Добавить соль. Постепенно добавляя муку  с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 20 минут . Тесто разделить на 4 равные части и дать еще немного полежать. Каждую раскатать до прозрачности, чтобы было легче, используйте крахмал. Сформировать пахлаву с орехами, как показано на видео. Нарезать толщиной в три пальца и выложить на противень. Полить маслом и отправить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Достать из духовки, подождать 5 минут и залить щербетом. Приятного аппетита! . . By: @ev_yemeklerim_ Перевела; @tureckie_recepti #пахлава #баклава #выпечка #сладости #турецкиерецепты #десерты #печенье #перекус #новыйгод #скороновыйгод #менюнановыйгод #карпоратив #салаты #закуски #запеканка #рецепт #кулинария

Пахлава ДИАМЕТР СКОВОРОДЫ 34 см) Нам понадобится: Для теста: Мука -500гр Сл.масло - 100 гр Яйца - 2 шт Молоко -250 мл Сахар - 2 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Соль- 1 ч.л. Для начинки: Грецкие орехи - 400 гр Сахар - 200 гр Сироп: Сахар - 200 гр Вода - 200 мл Мёд - 100 гр Для начала месим тесто. Добавляем в муку -сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. Добавляем яйца, наливаем молоко и месим тесто, в середине замеса добавляем размягченное масло и хорошенько замешиваем(в рецепте сосисок в тесте можете посмотреть как месить тесто, только без опары). Накрываем тесто и убираем в тёплое место без сквозняков, на 1 час. Орехи измельчить, если нет блендера можно и скалкой. Добавляем сахар и перемешиваем. Тесто делим на 10 частей( 2 части должны быть побольше для основы и последнего слоя) Каждую часть подкатываем в шар и накрываем полотенцем. Раскатываем один из крупных кусков для нижнего пласта. Раскатанный пласт выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем подготовленной начинкой, распределяя ее так, чтобы нам хватило на 9 слоев. Поверх начинки кладем пласт меньшего размера, опять смазываем маслом, посыпаем начинкой и так далее, последний пласт – из более крупного куска. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут для расстойки. Смазываем пахлаву взбитым яйцом и режем острым ножом на ромбики. На каждый ромбик кладём половину грецкого ореха и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 гр 40 мин(до золотистости) ориентируйтесь по своей духовке. Для сиропа, смешаем воду и сахар, кипятим сироп 10 мин на среднем огне. Снимаем с огня, добавляем мёд и перемешиваем до растворения мёда. Вынимаем из духовки пахлаву и вливаем сироп. Оставляем пахлаву до остывания и готово ✅ Приятного чаепития! Ав.@recepti_mumishka

Поставьте в комментах свой любимый смайлик я пойму ,что вы видите мои публикации,мне будет очень приятно и я буду стараться для вас дальше. . Ингредиенты: 2 шт. юфки(тесто фило – бездрожжевое тесто, состоящее из тончайших листов и напоминающее по структуре бумагу) 250 г фарша 1 луковица Петрушка Приготовление: Лук измельчить и обжарить с фаршем на растительном масле, посолить, поперчить. После приготовления, добавить мелко нарезанную петрушку. Лист теста сложить в 4 раза и вырезать круг с помощью тарелки. Смешать молоко с небольшим количеством растительного масла, смазать тесто. Сформировать бёреки с фаршем, как показано на видео и переложить на противень. Смазать яичным желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита! By: @sumeyyeomer Перевела.@tureckie_recepti #самса #еда #выпечка #закуска #обед #ужин #турецкиерецепты #узбекскаякухня #вкусняшки #запеканка #рецепты #кулинария #кухня #булочки #фарш #пироги

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ Перевод: @american_recipe Автор: @zubeydemutfakta ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл Эти булочки получаются необычайно мягкими. Отличная замена обычному хлебу. А если из начинить вареньем или повидлом .... мммм ИНГРЕДИЕНТЫ: тёплое молоко - 1,5 ст. тёплая вода - 1 ст. растительное масло - 1/2 м.ст. сухие дрожжи - 10 гр сахар - 1-2 ст.л. соль - 1/2 ст.л. мука - около 6 ст. Для соуса: яйца - 2 шт йогурт - 1-1,5 м.ст. растительное масло - 1/2 м.ст. кунжут - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем тёплое молоко, воду, сахар, масло и дрожжи. Оставляем на 10-20 минут для активации. 2. В большую миску просеиваем муку и соль, добавляем опару и замешиваем тесто. Ориентируйтесь по своему сорту муки, возможно понадобится добавить меньше или больше муки. Накройте тесто плёнкой и оставьте в тёплом месте на 40-60 минут. 3. Обминаем тесто, делим на 4 равные части. Из каждой части формируем толстую колбаску, которую делим ещё на 6 кусочков. Таким образом получаем 24 булочки. 4. Выкладываем эти кусочки на пергамент на противень, накрываем полотенцем и выдерживаем 15-20 минут. 5. Для соуса смешиваем все ингредиенты . 6. Поливаем соусом (можете выдержать под соусом ещё 15 минут) и ставим выпекать при 190 С до румяной корочки. Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________________________ Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @american_recipe . Уважайте мой труд. #булочки #тестодлябулочек #булочкидлягамбургера #дрожжевоетесто #хлеб #рецептбулочек #турция #турецкиерецепты #переводрецептов

Поставьте в комментах свой любимый смайлик я пойму ,что вы видите мои публикации,мне будет очень приятно и я буду стараться для вас дальше. Ингредиенты: Доя кёфте: 600 г смешанного фарша(баранина+телятина) 1 яйцо 3-4 столовые ложки сухих хлебных крошек 1 тертая луковица 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка тимьяна 1 чайная ложка тмина Для соуса: 2 баклажана запечь в духовке, снять кожицу, мякоть измельчить Репчатый лук-1 шт. 5-6 острых перцев 1 столовая ложка томатная паста 3-4 ложки тертых помидор Половинка пучка петрушки Оливковое масло Соль Дополнительно: Ломтики помидор Смешать ингредиенты для кёфте и тщательно отбить фарш. Сформировать котлетки и обжарить. В сковороде, на оливковом масле, обжарить мелко нарезанный лук и перец, добавить тертый помидор и томатную пасту. Добавить баклажаны потушить всё вместе. Посолить. В противень переложить соус, сверху распределить кёфте, между ними дольки помидор. Запекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита! . By: @nevsinavdan Перевела: @recepti_fatisha #котлеты #кефте #турецкиерецепты #люля #шашлык #люлявдуховке #кулинария #перекус #завтраки #обед #ужин #рецепты #вкусняшки #закуски #салаты #скороновыйгод #новыйгод #менюнановыйгод #новогоднееменю #корпоратив #подарки #выпечка #запеканка

Поставьте в комментах свой любимый смайлик я пойму ,что вы видите мои публикации,мне будет очень приятно и я буду стараться для вас дальше. Пахлава Список ингредиентов: 100гр маргарин или масло комнатной температуры 1 чашка растительного масла 1 чашка молока 1 яйцо 2 столовые ложки уксуса (виноградного, яблочного) 1 чашка воды Мука 5,5-6 стаканов (зависит от качества муки) Щербет: 3 стакана воды 3 стакана сахара Несколько капель лимонного сока Соединить всё вместе, и варить 12-15 минут, после закипания. Остудить. Для раскатывания: Пшеничный или кукурузный крахмал Дополнительно: 250 г растопленного сливочного масла Начинка: 300 г измельченной смеси грецких орехов и фундукп (вы можете использовать любую начинку) Приготовление: В миску положить сливочное масло и влить растительное. Затем добавить яйцо, молоко, уксус и воду. Тщательно всё перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оно не должно прилипать к рукам. Месить в течении нескольких минут. Разделить тесто на 13 частей. Обильно присыпать крахмалом, немного раскатать, диаметром меньше чем блюдце. Накрыть пленкой и дать отдохнуть в течении 30 минут. Рабочую поверхность присыпать крахмалом, раскатать каждую лепешку до прозрачности. На центр выложить полоску из орехов и сформировать пахлаву, как показано на видео. Переложить на противень и полить растопленным маслом. Выпекать при температуре 180 градусов, до золотистого цвета. Достать из духовки, подождать 5 минут и полить щербетом. Приятного аппетита! Примечание: чашка 125мл, стакан 200мл. . By: @bera.tatlidunyasi Перевела: @tureckie_recepti #пахлава #сладости #кчаю #кулинария #турция #турецкиерецепты #десерты #вкусняшки #выпечка

Турецские булочки Ингредиенты: 2 чашки теплого молока 1 чашка теплой воды 1 стакан жидкого масла 2 упаковки дрожжей быстрого приготовления 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 2шт яичные белки 1 кг. +- Смазать булочки 2 яичных желтка Пол чайной ложки патоки Приготовление: Все ингредиенты смешиваем, замешиваем мягкое тесто. Оставляем 1 час. Разрежем тесто на 24 кусочка. Формируем шарики, на каждый шарик кладем кусок сливочного масла, раскатываем шарик рукой и распределяем масло, скручиваем в рулет, получиться как жгут, и соединяем два конца, смазываем булочки желток+патока Примечание: тесто должно быть мягким, не забивайте мукой, работайте смазав руки маслом. Оставить булочки минут на 10 для расстойки. Смазать булочки яйцом, посыпать маком и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 гр. Выпекать до золотистой корочки. Нужна ваша активность друзья #булочки #турецкиерецепты #тесто

ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛУКУМ . Спасибо за перевод❤ @american_recipe . Автор: @yemek_askim ⠀ ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: апельсиновый или мандариновый сок - 800 мл (лучше свежевыжатый) сахар - 1 ст крахмал - 2 ст.л с большой горкой кокосовая стружка ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вылейте в кастрюлю сок, добавьте сахар, крахмал и хорошо перемешайте. 2. Варите до загустения. Снимите с огня и добавьте 15 гр сливочного масла. Перемешайте. Разлейте массу по формам, дайте остыть и поставьте в холодильник на 3-4 часа. 3. Извлеките аккуратно лукум из форм, разрежьте на порции и обваляйте в кокосовой стружке. ⠀ #лукум #локум #домашнийлукум #рахатлукум #рахатлокум #рецептлукума #переводрецептов #турецкиерецепты