грибыинтересно уфагрибы грибы грибыуфа познавательно продажагибов купитьгрибы уфа пп правильноепитание белый белыйгриб опятауфа башкирия вешенкиуфа тихаяохотабашкирия шампиньоныуфа грибникибашкирии грибникиуфа тихаяохота грибнаяэнциклопедия уфапродажагрибов лисички маслята подберезовик подосиновик рыжик кулинария рецепты обабок паштетвешенки
Одна из самых лучших закусок к праздничному столу #опятамаринованные собраны в экологически чистых районах Республики Башкортостан в 2018 году отборные опята
изготовлены по уникальному рецепту
очень вкусные ✅Заказать можно по телефону 89279254150 WhatsApp Direct
Баночка 500-550 гр - 300 рублей
Баночка 750 гр - 350 рублей #опятауфа #маринованныегрибы #уфагрибы #опята
Паста сливочная с грибами
Паста сливочная с грибами - это божественное блюдо. Очень нежное, сочное и невероятно аппетитное, приготовленное из пасты папарделле, трех видов грибов, белого вина, сливок, свежей петрушки, сыра.
Ингредиенты: Паста парпарделле — 500 Грамм (можно любую другую, желательно свежую), Грибы — 1 Килограмм (лисички, шампиньоны, белые грибы), Белое сухое вино — 1 Стакан, Лук — 1 Штука, Чеснок — 4 Зубчика, Сливки — 1/4 Стакана, Пучок петрушки — 1 Штука, Сыр пармезан — 40 Грамм, Оливковое масло — По вкусу, Соль, перец — По вкусу. Количество порций: 4.
1. Грибы хорошенько промываем от грязи, просушиваем и нарезаем.
2. Нарезаем мелкими кубиками лук, затем чеснок.
3. В сотейник наливаем масло, разогреваем и складываем в него только лук. Когда лук приобрел золотистый оттенок, добавляем грибы и чеснок.
4. Грибы обжариваем на среднем огне около 10 минут. Они должны будут уменьшиться в размерах и выделить жидкость. Вливаем стакан вина и все перемешиваем.
5. Жарим грибы около 5-6 минут, перемешивая. Вино и жидкость должны выпариться. Добавляем соль, перец и вливаем бульон. Огонь уменьшаем до минимума и тушим грибочки в течение 15-20 минут.
6. В это время варим пасту. Мелко нарезаем петрушку. Затем к грибам добавляем сливки. И столовую ложку сливочного масла, немного увеличиваем огонь. Пасту добавляем к грибам, посыпаем петрушкой. Перемешиваем.
7. Добавляем тертый сыр. Все еще раз хорошенько перемешиваем. Выключаем печку и раскладываем готовое блюдо по тарелкам. Buon appetito!
#рецепты #кулинария #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа
Кесадилья с грибами
Кесадилья - универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.
Ингредиенты: Тортильи — 4 Штуки, Яйца — 3 Штуки, Крупные грибы — 4 Штуки, Масло — 4 Чайных ложки (для жарки), Соль, перец, приправы — По вкусу, Количество порций: 4.
1. Грибы хорошенько промываем. просушиваем и нарезаем. Затем обжариваем их на сковородке в сливочном масле до мягкости. Затем грибы отставляем в сторону.
2. Яйца взбиваем с молоком. Готовим омлет на сковородке. Чем больше сковородка, тем лучше, омлет должен получиться как можно тоньше. Откладываем в сторону.
3. Заполняем тортильи. Кладем измельченный омлет, грибы, тертый сыр. Сворачиваем пополам и кладем на сковородку в масло. Обжариваем кесадилью на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки. Делать это надо довольно быстро и ловко, лепешка может легко и быстро сгореть.
4. Во время обжаривания сыр должен хорошенько расплавиться и внутренности кесадилью схватиться, однако переворачивать лепешку крайне сложно из нее может все начать вываливаться.
5. Нарезаем и подаем к столу с соусом. Приятного аппетита!
#рецепты #кулинария #уфа #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #уфапродажагрибов #грибнаяэнциклопедия #познавательно #грибыинтересно #купитьгрибы
Грибы, фаршированные вялеными помидорами
Рецепт приготовления шляпок белых грибов, фаршированных вялеными помидорами, луком, чесноком, хлебными крошками, петрушкой, базиликом и тертым сыром Пармезан.
Ингредиенты: вяленых помидоров — 15 Грамм, оливкового масла — 2 Ст. ложки, белых грибов — 18 Штук, чеснока — 2 Зубчика, хлебных крошек — 1/3 Стакана, желток — 1 Штука, листьев петрушки — 1/4 Стакана, сушеного базилика — 1/2 Чайных ложки, сыра Пармезан — 2 Ст. ложки, Количество порций: 6.
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Мелко нарезать лук-шалот. Пропустить чеснок через пресс. Измельчить листья петрушки. В небольшой миске залить помидоры горячей водой, чтобы она покрывала их, и дать постоять 5 минут. Слить воду с помидоров, зарезервировав 1 столовую ложку жидкости, оставшейся от замачивания. Мелко нарезать помидоры. Обрезать стебли у грибов и мелко нарезать, шляпки отложить в сторону. Выстелить противень пергаментной бумагой или сбрызнуть маслом в спрее. Выложить грибы верхушкой вниз и выпекать около 10 минут. Затем вынуть из духовки, осторожно слить жидкость, которая собралась в нижней части противня. В небольшой сковороде разогреть масло на среднем огне. Обжарить нарезанные стебли грибов, лук-шалот и чеснок, помешивая, пока лук не станет мягким. В миске перемешать грибную смесь, хлебные крошки, нарезанные помидоры, оставшуюся от замачивания жидкость, желток, зелень петрушки, базилик, соль и перец по вкусу.
2. Выложить начинку в шляпки грибов и выложить в смазанную маслом форму для выпечки или на пергаментную бумагу на противень. Посыпать грибы тертым сыром Пармезан и выпекать в духовке на средней стойке 15 минут.
3. Дать закуске немного остыть и подавать.
#рецепты #кулинария #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #пп #правильноепитание
Грибы в горшочках
Простой рецепт грибов в горшочках понравится всем любителям вкусно и сытно покушать, но при этом не тратить много времени на готовку. К тому же, такое блюдо можно подавать как гостям, так и на обед.
Ингредиенты: Шампиньоны — 500 Грамм, Сметана — 400 Грамм (можно заменить соевым соусом), Лук — 2 Штуки, Мука — 1 Ст. ложка, Твердый сыр — 100 Грамм, Зелень — 100 Грамм, Соль — По вкусу, Перец — По вкусу, Масло растительное — 2 Ст. ложки.
Рецепт грибов в горшочке:
1. Первым делом наши грибы, лук и зелень тщательно промываем, чистим и режем, как вам нравится.
2. Ставим греться сковороду с растительным маслом, и обжариваем на ней наши шампиньоны. Как только они начнут подрумяниваться, - докидываем еще и нарезанный лук.
3. Сыр натираем на терке прямо в сковородке, и тщательно все перемешиваем.
4. Как только сыр начинает плавиться, - добавим в сковородку сметану и ложку муки. Опять все тщательно вымешиваем, чтобы не осталось комочков от муки. Солим и перчим.
5. Когда смесь подогреется, распределяем ее по горшочкам, и параллельно включаем духовку, чтобы нагрелась.
6. Нарубленной зеленью присыпаем сверху содержимое каждого горшочка, и как только духовка достаточно прогреется, - под крышкой отправляем туда наши горшочки.
7. Держим не более 15 минут, - и готово! Достаем, перемешиваем, и можно подавать прямо в горшочках. Если вы обратили внимание, - специй мы вообще не добавляли, чтобы вкус и аромат грибов проявился как можно лучше, но конечно же, вы можете грибы в горшочках в домашних условиях приготовить, как вам захочется, - добавив к ним овощи, курицу или картошку. Такое блюдо может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира к той же картошке или кашам. Удачи!
#рецепты #кулинария #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #грибникибашкирии #грибникиуфа #тихаяохота #пп #правильноепитание