List of the most popular hashtags for theme #ФУРШЕТНЫЕЗАКУСКИ

•НОВОГОДНЯЯ СЛИВОЧНАЯ ЗАКУСКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ• Друзья, если понравился рецепт, плиз поставьте лайк❤️ и черкните пару словечек в комментариях ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Друзья, вы только представьте: Мясистый вкус красной рыбы, в дуэте со сливочным крем-сыром, с нотками свежего укропа, ароматной лимонной цедры и легкой остротой чеснока, на поджаренном хрустящем багете ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ПОКУПАЕМ: ✅Красная рыба (желательно малосольная) ✅100 гр сливочного сыра (творожный сыр, у меня сербский от#emborg) ✅сметана 2-3 ст.л. ✅укроп ✅чеснок ✅лимон ✅багет #ГОТОВИМ: Нарезаем укроп, кубиками нарезаем рыбку Закидываем в блендер: сыр, сметану, укроп, чеснок, цедру лимона и добавляем пару капель лимонного сока, вжик вжик и готов кремMagic В получившуюся пасту вмешиваем рыбку Поджариваем ломтики багета, выкладываем крем, украшаем веточкой укропа P.S. Если есть немного икры, добавьте в качестве украшения сверху, чтобы прям совсем БОГАТО С наступающим мои любимые

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД Давно обещала вам написать про этот лимонад. Как раз сейчас самое время для освежающих летних напитковРецепт апельсинового лимонада с розмарином я нашла в интернете. Адаптировала его для своего лимонадника вместимостью 5 литров. ⠀ Ингредиенты: Апельсин 5шт Лимон 3шт Розмарин свежий 4 веточки Сахар 1ст Вода ⠀ Выжать сок из 4 апельсинов и 2 лимонов. Поставить на огонь приблизительно 2 стакана воды, добавить 1 стакан сахара, веточку розмарина и цедру лимона. Довести до кипения и убрать с огня. Процедить сироп. В лимонадник налить свежевыжатый сок, сироп, добавить дольки апельсина, лимона и веточки розмарина. Долить воды. Всё тщательно перемешать, убрать в холодильник или добавить кубики льда. Всё готово ⠀ А рецепт лимонного или клубничного лимонада можно найти по тегу #oksana_рецепты

ПОДГОТОВКА К ДОМАШНЕМУ ФУРШЕТУ Девочки, спасибо за голосование Большинство проголосовали за все три темы, поэтому постепенно напишу обо всём. Начнём с подготовки. Я выделила для себя несколько важных моментов, которые помогут идеально подготовиться к празднику и минимизировать затраченное время. ⠀ ✅Этап первый. Составление меню. Желательно составить меню заранее и написать вручную на бумаге. Все салаты и закуски с перечнем необходимых ингредиентов. Даже, если вы наизусть знаете состав всех блюд, этот список поможет при закупке продуктов. А в процессе приготовления его можно поставить на видное место, чтобы не забыть ни одного ингредиента. ✅Накануне вечером необходимо погладить скатерть (или другой необходимый текстиль) и расставить всю посуду на столе. У вас будет достаточно времени, чтобы «поиграть» с бокалами, тарелками и сделать красивую многоуровневую сервировку. Используйте полки, ящики, подставки. Листайте карусель ✅После того, как вы сделали расстановку, напишите на маленьких листочках все блюда, которые планируете подать и разложите листочки по бокалам и тарелкам. Учитывая, как то, или иное блюдо будет смотреться. Не забудьте про тарелки и приборы, которые гости используют, чтобы положить себе закуски. ✅Протрите и отполируйте все бокалы и тарелки. ✅Также накануне вечером подготовьте кухонную рабочую поверхность. Я для себя придумала 3 удобные зоны. - -зона мытых фруктов и овощей (очень удобно перед приготовлением сразу помыть все фрукты и овощи, а не доставать каждый раз из холодильника) -зона нарезки (большая разделочная доска и нож) -зона с необходимой бытовой техникой (блендер, пароварка, соковыжималка и тд... всё, что необходимо для приготовления) ✅Составьте список того, что необходимо достать утром из морозилки. ✅Приготовьте блюда, которые нужно выдержать в холодильнике продолжительное время. У меня это был лишь десерт с семенами чиа и лёд для коктейлей ⠀ Все эти этапы желательно сделать заранее, тогда в праздничный день останется лишь приготовить запланированные блюда. Очень удобно брать со стола уже чистые бокалы и сразу же готовить и раскладывать в них блюда. Надеюсь, информация была полезна. Если есть вопросы - спрашивайте

Как правильно подать селедочку на праздничный стол, чтобы всем захотелось съесть такую закуску! РЕЦЕПТ: селедка филе 2 шт (300 г) лук 1-2 шт картофель 3-4 шт оливки 50 г соль и перец по вкусу масло для жарки Маринад для лука: соль 0,5 ч л сахар 1 я л уксус 1 ст л кипяток 200 мл #селедка #селедочка #закуски #закуска #закускаизсельди #сельдь #рецепты #блюда #праздничныерецепты #праздничныеблюда #праздничныезакуски #новыйгод2019 #обьедение #блюданапраздник #вкусно #вкусняшки #вкуснотища #вкуснятина #салаты #закускидляфуршета #фуршет #фуршетныйстол #фуршетныезакуски

МЕНЮ ДОМАШНЕГО ФУРШЕТА При составлении меню учитывайте как свои вкусовые предпочтения, так и запросы гостей. А также необходимо учесть, будет ли вам кто-то помогать готовить в этот день или нет. Если нет, то можно немного схитрить и сэкономить время Также нежелательно включать в меню новые блюда, которые вы ещё ни разу не готовили. Лучше делать проверенные рецепты, чтобы знать, что точно получится вкусно ⠀ Моё меню: ✅Салат «Цезарь с креветками». Классический рецепт салата, только без сухариков, а с хлебными палочками. Чтобы не тратить много времени, купила уже готовый соус, очищенные замороженные креветки и натёртый сыр пармезан. ✅Салат «Греческий». Классический рецепт. ✅Салат «Руккола с тунцом». Рецепт есть по тегу #oksana_рецепты Только вместо свежего тунца в этот раз использовала консервированный в собственном соку. ✅Канапе с запечёнными овощами. Это один из наших любимых гарниров: баклажан, кабачок и помидор, запечённые в маринаде (оливковое масло, соль, перец, чеснок). Только обычно я запекала большими нарезанными кругами, а для фуршета нарезала маленькими кубиками и дольками. ✅Канапе с базиликом и моцареллой. По сути салат на шпажке. В маленькую миску налить оливковое масло, соль, перец, сушёный базилик и обвалять в ней все шарики моцареллы. На шпажку наколоть черри, листик свежего базилика и моцареллу в маринаде. Закуска разлетается вмиг. ✅Сморреброды с сельдью. На ржаной хлеб намазать сливочный сыр, положить редис, сельдь и посыпать зелёным луком. Больше рецептов сморребродов можно найти по тегу #oksana_рецепты ✅Тарталетки со сливочным сыром, слабосолёным лососем и укропом. ✅Свежие овощи нарезанные соломкой. Сельдерей, морковь, огурец, перец. Спаржа и цветная капуста на пару. К овощам можно сделать несколько соусов. У меня был сметанный (сметана, укроп, чеснок, соль, перец) и готовое песто. ✅Мясное и сырное ассорти. ✅Оливки, маслины, вяленые томаты, каперсы, орехи, хлебные палочки. ✅Десерт с семенами чиа. Рецепт также есть по тегу #oksana_рецепты Только вместо манго сделала пюре из смородины и малины с добавлением сахара. ✅Ягодное ассорти ✅Фрукты ✅Готовые сладости, конфеты. ✅Домашний лимонад. Рецепт скоро опубликую. Продолжение листайте

ОВОЩИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ ⠀ Для соуса смешать сметану, чеснок, укроп, соль и перец. По сути, это просто салат со сметаной в необычной подаче ⠀ Можно сделать другие разнообразные соусы на выбор и поставить их рядом с овощами. Листайте карусель Сделала подборку интересных способов подачи овощной закуски. Очень просто, но ведь так эффектно. ⠀ А последний вариант, на мой взгляд, очень подойдёт для детского стола. Детям будет весело разгружать паровозики ⠀ Как вам подборка? Будем удивлять гостей? Или салаты всё же привычнее? ⠀ #oksana_рецепты

БАЗОВЫЙ СЕРВИЗ Про то, каким должен быть базовый сервиз, используемый для любых сервировок, я уже писала. Если вкратце, то желательно, чтобы он был белым, без рисунков и окантовок, классического стиля. Цветной, конечно, тоже подойдёт, но он ограничивает количество подходящих сервировок. ⠀ Сегодня я хочу познакомить вас с коллекцией столовой посуды 365+ из Икеа. Именно эта посуда и стала моим базовым набором. В карусели - все изделия из этой коллекции. Изготовлена она из прочного полевошпатного фарфора, подходящего для использования в СВЧ и посудомойке. Для удобного хранения был разработан практичный дизайн, который позволяет ставить предметы меньшего размера в большие. Отлично подходит для ежедневного использования. И огромный плюс - очень доступная цена. ⠀ Но у этой коллекции есть минусы: ✅Серо-голубоватый оттенок посуды, так как это фарфор не самого высокого качества. ✅Ограниченное количество предметов. То есть, например, супниц, бульонниц, салфетниц , ёмкостей для специй и тд там нет. Поэтому я собирала свой базовый сервиз довольно долго. Да и до сих пор собираю Ведь так хочется попасть и в цвет, и в стиль этой коллекции. ⠀ И я нашла выход! Совершенно случайно обнаружила посуду Башкирского фарфорового завода. Листайте карусель А именно коллекцию «Принц». На следующий день привезла с собой в магазин тарелку из Икеа. попадание в цвет и в стиль. Именно там я и добрала недостающие предметы для своего базового сервиза. Кстати, они похожи даже по цене. Продукцию этого завода также можно использовать в СВЧ, посудомойке, а ещё у неё немного утолщённые края, что обеспечивает максимальную защиту от сколов и трещин. А вообще, как оказалось, завод производит в основном ресторанный фарфор. ⠀ Поэтому на мои Stories с упоминанием о нём, девочки, живущие в Башкирии, написали о том, что ни разу о таком не слышали. Но на их сайте представлен довольно большой ассортимент ⠀ Так что, если вы хотите собрать белый базовый сервиз по доступной цене, то обратите внимание на эти коллекции Большинство моих сервировок сделано именно с ними. ⠀ А у вас есть базовый набор посуды? Он белый или цветной? ⠀ #oksana_сервировка

Канапе – это очень удобная и красивая закуска для легкого ужина или для любого праздника. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого праздника. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Вот один из многочисленных видов канапе . Выглядит очень аппетитно, а главное это вкусно. Для приготовления вам понадобится: шпажки, помидоры шерри, любой твёрдый сыр, мини Моцарелла, салями, свежие листики базилика и маслины. Просто произвольно нанизываете все компоненты на шпажку как показано на фото . Приятного аппетита!!!

ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ ДОМА А почему бы и нет?! Не пропадать же тумбе из-под тв без тв Листайте карусель там больше деталей. Этот столик был сделан для закуски под аперитив, затем на большой обеденный стол было подано главное блюдо с гарниром и овощной салат. ⠀ Итак, нам понадобится: ✅Стол, тумба или другая горизонтальная поверхность ✅Блюда, ёмкости, тарелки разных размеров. Я использовала свой базовый белый сервиз. Чтобы уместилось больше закусок можно использовать полки, ящики и другие высокие подставки. ✅Заранее продумать меню закусок. Времени на фуршетный стол тратится чуть больше, так как делается всё в маленьких размерах и при этом должно выглядеть эстетично. Все закуски я делала с запасом, когда закончились - доложила из холодильника. Моё меню: Домашний лимонад Сморреброды с сельдью и сливочным сыром Сморреброды с красной рыбой Тарталетки с маслом и икрой Овощи в сметанном соусе Канапе из черри с моцареллой Кростини с утиным паштетом Мясное ассорти Сырное ассорти Оливки, маслины, вяленые томаты, артишоки, корнишоны Ягоды ✅Обязательны тарелки, приборы, салфетки и специи, чтобы было удобно набирать закуски. Я положила приборы на нижнюю полку тумбы. ⠀ Столик с закусками под аперитив я делаю в принципе давно, но это, пожалуй, самый масштабный Вечер получился динамичным, так как сначала мы провели время в гостиной, а затем перешли к обеденному столу для горячего. ⠀ Как вам идея? Интересно было бы сделать домашний фуршет? ⠀ P.S. Девочки, к сожалению, не всегда успеваю отвечать на ваши вопросы в Директ. Иногда я вижу ваши вопросы спустя несколько дней Поэтому, я бы очень хотела попросить: если у вас есть какие-то вопросы, пусть даже и не связанные с темой поста, оставляйте их в комментариях к новым постам. Здесь я отвечу гораздо быстрее☺️ ⠀ #oksana_сервировка