салямииталия колбасаиталия хамонроссия прошуттокрудо продуктыизевропы прошуттороссия импортиталия итальянскиепродукты закупкивиталии продуктыиталии запрещенка продуктыиталия продуктыоптом сыррикотта хамон купитьколбасу продуктыизиталии прошуттомосква нарезкаиталия санкционка итальянскаяколбаса мясоиталия пармезан оптизиталии байериталия агентиталия купитьсалями салямикупить салями брезаола сыриталия
➖23€/кг(6кг)➖ Прошутто крудо Victoria В каждом регионе Италии имеется свой секрет применения специй для прошутто. Некоторые разновидности ветчины изготавливаются с использованием исключительно морской соли без дополнительных ингредиентов. Важным фактором является то, что производители настоящего прошутто не используют консервантов и ароматизаторов, что делает продукт не только вкусным и узнаваемым, но и полезным, и поистине диетическим. Поэтому ничего нет удивительного в том, что уже с одного года многие родители вводят итальянскую ветчину в рацион своих малышей. Кроме того, вяленый по специальной технологии окорок, обладая высокой питательной ценностью, входит в состав разнообразных диет. А еще стоит отметить, что изготовление прошутто подвергается в Италии постоянным проверкам со стороны Органов контроля качества, в связи с чем, в продажу никогда не поступает продукт, не соответствующий принятым нормам. Да и сами производители поддерживают свою марку и престиж, стараясь хоть в чем-то перещеголять конкурентов.
.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #ногапрошутто #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #ногахамона #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖27€/кг(0.3кг) ➖ #Soppressata di Calabria (или #Suppitata ) — это колбаса с защищенным обозначением происхождения.
Ее производят из свинины, к котороой добавляют черный перец, фенхель (зерно), соль и перец.
Готовят, беря лучшие части ноги свиньи, набивая в естественную кишку.
Кишку для колбасы хорошо промывают водой, вином и пропитывают лимонным соком. Мясо разминается с солью и острым красным перцем. Высушивают на воздухе.
После фазы сушки, которая длится около двух недель, колбасу держат над мангалом с апельсиновыми корками, что придает легкий аромат сладостей и дыма.
Затем происходит операция прессования.
В заключительной фазе прессования колбаса остается в течение пяти-шести месяцев.
.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖13.5€/палка (0,5кг) #колбаскаПАССИТА
Типичная романская колбаса со сладким и нежным вкусом.
Из сельской и гастрономической традиции Италии происходит типичная домашняя #salsicciaPassita. Произведенная по старинному рецепту с использованием только самой лучшей постной итальянской свинины с нужным количеством жира, заправлена в натуральную оболочку. Характеризуется легкой отслаиваемостью, сладким вкусом. Отлично подходит в любое время дня, в качестве еды, быстрой закуски или в качестве аперитива.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖28€/кг (1кг)➖ #СалямиКазереччо эту замечательную салями характеризует интенсивный и восхитительный вкус. Сама колбаска выделяется довольно грубым зерном. Часто встречается белый цвет жирных частей, которые способствуют восхитительному органолептическому качеству.
Казереччо получена в результате тщательной обработки свинины, которая поступает исключительно с ферм, расположенных в Эмилии-Романье и Ломбардии, и только из передних частей животного. К мясному фаршу, в дополнение к нужному количеству соли и перца, также добавляется мускатный орех и чесночный сок. Все фильтруется с вином высокого качества Gutturnio.
Полученную таким образом конечную смесь помещают в натуральные оболочки, которые имеют особую жирность и толщину, позволяющую сохранить и лучше защитить весь вкус. Оптимальное старение колбас Казареччо, происходит в погребах, где царит эффективный естественный микроклимат,и длиться 30 дней.
#Салами Казереччо позволяет подать на стол изысканное совершенство, она очень обогащает тарелку закусок. Идеально подходит для нарезки на довольно толстые ломтики и хорошо сочетается с любым типом хлеба, из непросеянной муки, со злаками.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖Вы когда-нибудь пробовали тело осьминога, сладость апельсина и пряность #Ндуя? Если нет, обязательно постарайтесь насладится этой восхитительной и особенной комбинацией, когда посетите солнечную Италию‼️ А пока можете заказать острую колбаску #Nduja в нашем интернет-магазине (ссылка в шапке) с Ндуя ваши домашние рецепты приобретут красочные нотки Средиземноморья
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #остраякухня #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖9€(250грм)➖ #Салями #Bastone имеет цилиндрическую форму при этом вытянутая в длину, как палки, готовится с отобранной свинины, приправлено солью, перцем и чесноком. Выдерживается, в специальных подвалах, после первоначальной сушки с дровяным камином, который гарантирует безошибочный вкус.
В наличии острая и нежная
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖30€/кг(3.7кг)➖ #Гольфетта - это салями очаровательной формы приготовленная из отборного мяса итальянской ветчины и выдержанная в хлопчатобумажной ткани.
Это уникальный продукт с неповторимым вкусом. Легкая и ароматная, она удовлетворяет потребности современного потребителя в питании: с высоким потреблением белка и пониженным содержанием жира (на 40% меньше жиров, чем в традиционной салями). #Golfetta - это идеальная салями! Приправьте ее оливковым маслом и лимоном, чтобы полностью насладиться неповторимым ароматом итальянского деликатеса
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттороссия #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезанкупить #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыриталия #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖23€/кг(1.3кг)➖☝️ Основные различия между хамоном и прошутто
Страна происхождения
Тот факт, что хамон изготавливают в Испании, а прошутто в Италии ни для кого не секрет. Ошибочно думать что это одинаковые продукты, которые просто изготавливаются в разных странах. Разница между испанским и итальянским климатом небольшая, но все же она есть. Климат Италии более мягкий и влажный, что в свою очередь влияет на свиней. Мясо местных свинок жирнее и нежнее, чем у их испанских коллег.
Питание
Вкус свиного мяса напрямую зависит от питания, которое у итальянских и испанских свиней принципиально отличается друг от друга. Итальянских свинок кормят фруктами, кукурузой и молочной сывороткой, которая остается после приготовления пармезана. Свиней для хамота кормят желудями пробкового дерева и фуражем.
Эти кардинальные отличия в питании очень сильно влияют на вкус свиного мяса.
Способ приготовления
Это самое главное различие, которое обуславливает разницу между вкусом хамона и прошутто. Хамон обильно засыпают солью, и высушивают в сухом месте на протяжении 48 месяцев в закрытом сухом помещении. Иногда процесс сушки занимает меньше времени, примерно два года. Прошутто также высушивают и посыпают большим количеством соли. Но, в отличие от хамона, для этого деликатеса поддерживают определенный уровень влажности воздуха. В результате хамот получается сухим и немножко жестковатым, а прошутто - нежным и сочным.
Как правильно есть прошутто
Прошутто, так же как и хамон, принято есть тонкими ломтиками. Итальянцы добавляют этот вид ветчины везде, куда его можно добавить: в пиццу, салаты, закуски, бутерброды и т.д. Традиционным считается сочетание прошутто с дыней и красным вином. Дыню перед употреблением обычно немного солят и перчат, хотя она и без того прекрасно сочетается с прошутто. Что касается напитка, то можно поэкспериментировать еще с белым вином или мягкими сортами пива.
#хамон #прошутто #купитьхамон #купитьпрошутто #продуктыизевропы
#продуктыизиталии #прошуттомосква #итальянскиепродукты #колбасаиталия #купитьколбасу #салямииталия #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка
И так .. Продукт этой недели бескостный хамон ИБЕРИКО СЕБО !!! Всю неделю на него действует скидка по кодовому слову #продуктнедели .
Подробности уточняйте у менеджеров магазина .
( Ссылка в шапке профиля )
#хамончик #бесплатнаямосква #хамон #хамонмосква #хамонмосквакупить #хамонроссия #импортныепродукты #санкционка #деликотесымосква