цветныепельмени равиолиалматы ручнаялепка алматыпельмени полуфабрикатыалматы детямалматы радугаалматы толькоорганика пельмени вареники лапшадомашняянижнекамск вареникиалматы вареникиалматыназаказ детскиепельмени праздникиалматы цветныепельмениалматы домашниепельмени манты пельмениназаказ cafe restaurant thepelmens thepelmensvoronezh бизнесланчворонеж завтракворонеж белишназаказнижнекамск бесплатнаядоставкапельменейнижнекамск вкусноедетскоепитание вкусноетестонижнекамск едимдомакаквресторане
Доброго времени суток мои дорогие!
.
"ЦВЕТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ"
.
✔️ИНГРЕДИЕНТЫ:
красители
1.Свекла-1 шт.
2.Капуста(краснокочанная)-половина.
3.Морковь-2 шт.
4.Петрушка-2 пучка.
5.Яйцо-2 шт.
6.Масло(раст.)-4 ч.л.
7.Соль-щепотка на 1 ст.
для теста
1.Мука-800-1000 гр.
начинка
1.Фарш(говядина,свинина)-400 гр.
2.Лук-2 шт.
3.Молоко-50 мл.
4.Паприка,соль,перец(черн.молотый),
сушенная зелень-по вкусу.
✔️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
красители
1.Измельчаем овощи и выжимаем из них сок по ёмкостям.
2.Добавляем воду,чтобы в каждом стакане было жидкости по 60 гр. вместе с красителем.
3.В каждый стакан добавляем 1 ч.л масла(раст.),затем половину 1-го яйца на 1 ст.,потом солим и перемешиваем.
начинка
1.Измельчаем лук,добавляем его в фарш и перемешиваем.
2.Далее вливаем молоко,приправляем паприкой,перцем,зеленью,солью и перемешиваем.
тесто
1.В ёмкости перемешиваем получившийся краситель с мукой,мешаем до нужной консистенции добавляя постепенно муку
2.Получившиеся тесто обматываем пищевой пленкой и оставляем отдохнуть на 15-20 мин.
⚠️КАК ЛЕПИТЬ ПЕЛЬМЕНИ ПОКАЗАНО НА ВИДЕО
Приятного аппетита мои хорошие!
_
_
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий пожалуйста!
Для нас это очень важно.❣ Спасибо!
_ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Сохраняйте️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Подписывайтесь @vkusnie_sekreti
⠀
️ Новые рецепты каждый день
➕Народная медицина
✅Полезные советы
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
⠀
⠀
⠀⠀⠀by @about____food
________________
#вкусныесекреты#vkusnie_sekreti#кулинария#рецепты#готовимсами#люблюготовить#готовимдома#еда#вкусно#готовимвкусно#школакулинара⠀@vkusnie_sekreti #рецептымира#полезныесоветы#кухня#вкуснятина#фудблогер #видеорецепты#рецептыпошагово#food#foodblog#foodbloger#пельмени#пельмешки#цветныепельмени
Доброе солнечное утро☀️⠀
⠀
Сегодня какой то заряд энергии с утра,а у вас? Как настроение?⠀
⠀
На фото наши маленькие пельмешки кроха,они как раз помещаются в детский ротик⠀
⠀
Отличного всем денька⠀
⠀
#пельмени #кулинария #выпечка #готовка #цветныепельмени #доставкаеды #готовимназаказ #вареникискартошкой #люблюготовить
Всем привет! Сегодня приготовим цветные пельмени с натуральными красителями (шпинат, морковь, свекла и краснокочанная капуста). Овощной сок добавляет только цвет и на вкус никак не влияет.
Тесто:
Мука 150 (+-)
Овощной сок 60 г
Соль щепотка
Яйцо 1/2 шт
Фарш(на 4 порции теста 240г сока):
Свинина 1 кг
Репчатый лук 1-2 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
За рецепт спасибо Ирине Хлебниковой
Видеорецепт ➡️ https://youtu.be/EARaEEBhzWI
Друзья, доброго дня вам и позитивного настроения
Ночь у меня выдалась яркой насыщенной , в результате чего получились вот такие цветные пельмени Ручная лепка. Окрашены исключительно овощами и специями : шпинат, свекла, морковь, куркума Никаких красителей ! Начинка на ваш выбор. Подходят как взрослым , так и деткам .
Ваши детки оценят
#хинкали #домашниеполуфабрикатыанапа #некогдаготовить #быстрыйужин #едакдому #домашниепельмени #вареники #долма #голубцы #манты #вкуснаяеда #вкуснокакдома #доставкаанапа #полуфабрикатыназаказ #пельмениназаказ #вареникиназаказ #цветныепельмени #гостинапороге #пельменипоформе #отзывы #фаршированныйперец #блинчикисмясом #блинчикистворогом #адыгейскийсыр
Разноцветные пельмени
⠀
Согласитесь, цветные пельмени в тарелке смотрятся очень необычно, моментально повышается и настроение, и аппетит. Детям очень нравится.
⠀
Чем покрасить тесто для пельменей? Никакой химии! В качестве красителей используются исключительно натуральные продукты: шпинат, свекла и морковь. ⠀
Готовить такие пельмени не намного дольше, чем обычные)
⠀
Еще больше интересных рецептов на сайте Zira.uz
⠀
Приблизительная стоимость готового блюда — 35 000 сум.*
⠀
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
⠀
Ингредиенты
Порции: 6-8
ДЛЯ ТЕСТА:
450-500 граммов муки
60 миллилитров свекольного сока
60 миллилитров морковного сока
60 миллилитров пюре из шпината
2 яйца
3 чайные ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
ДЛЯ НАЧИНКИ:
600 граммов мясного фарша
1 средняя луковица
по вкусу соли и перца
⠀
Шаг 1
Подготовить по 60 миллилитров натурального сока из свеклы и моркови.
⠀
Листья шпината ошпарить кипятком и пробить погружным блендером до получения однородной массы.
⠀
Шаг 2
В каждый стакан с соком добавить по щепотке соли и по чайной ложке растительного масла.
⠀
Шаг 3
2 яйца взбить вилкой и получившуюся смесь разделить между тремя соками.
⠀
Шаг 4
И затем на каждой из подготовленных жидкостей замесить пельменное тесто.
⠀
Постепенно добавляя муку до получения гладкого, однородного теста, на каждое уйдет по 150-180 граммов муки.
⠀
Шаг 5
Готовое тесто завернуть в плёнку и оставить минут на 15-20 для отдыха.
⠀
Шаг 6
Приготовить начинку
В фарш добавить натертый на мелкой терке лук, соль, перец и вымешать до однородности. Если фарш густоват, то можно добавить немного холодной воды.
⠀
Шаг 7
Сборка пельменей
Раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм. С помощью рюмочки или формочки вырезать кружочки.
⠀
На каждый уложить немного фарша и слепить пельмени, любым удобным способом.
⠀
Шаг 8
Готовые пельмени можно заморозить, можно сварить сразу.
Воду довести до кипения, посолить, можно добавить любимые специи. В кипящую воду выложить пельмени. После того, как пельмени всплывут и возобновится кипение, варить их еще примерно 5 минут и они готовы.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#zirauz #zira_вторыеблюда #рецепты #пельмени #цветныепельмени
Когда Мансур увидел что я замесила «красное» тесто, он ужаснулся. И тут же выдал:
- Я твои красные пельмени кушать не буду!
- Но, они же полезнее. Без красителей, все натуральное.
- Не буду!!! Ииии? Как вы думаете, съел?
Съел, ещё как! И именно красные.
Вот так то
Красненькие замесила на соке свеклы
Желтенькие на соке моркови
Ещё должны были быть зеленые, но шпината возле дома не оказалось.
#здоровьедетей #самоеглавное #полезноивкусно #цветныепельмени #детскиерецепты