черемуховаямука пп черемуховыйторт мука черемуха безглютена здоровье мукачеремуховая блины полезнаяеда ппвыпечка рецептыuralberry сметанныйкрем торт тортлюберцы чер uralberry ароматный балашиха быстроивкусно вкусный выпечка готовимдома железнодорожный здороваяеда здоровьеотприроды зож кедроваямука кулинария левитомадре черемухацветет
Долгожданное расписание Мастер-классов в кулинарной студии Юлии Высоцкой @culstudio
⠀
Это прекрасная возможность приготовить новые блюда, пообщаться в хорошей компании и попробовать продукцию, например #черемуховаямука "АЮ - дух леса" в деле.
⠀
Приходите и проводите время с пользой!
⠀
13.06 в 11:00 ТЦ «Авиапарк»
Экспресс: Черемуховый пирог с орехами и грушей
⠀
14.06 в 11:00 Охотный ряд
Завтрак: творожный капучино с черемуховым печеньем
⠀
20.06 в 14:00 Охотный ряд
Мясная лазанья, черемуховые тартинки с рикоттой и малиной
⠀
21.06 в 11:00 ТЦ «Авиапарк»
Экспресс: Морковно-черемуховые капкейки с фундуком
⠀
21.06 в 14:00 Белорусская
Теплое шоколадно-черемуховое печенье
⠀
24.06 в 14:00 Охотный ряд
Италия: овощной суп минестроне, черемуховый пирог с рикоттой и грушей
⠀
28.06 в 13:00 ТЦ «Авиапарк»
Экспресс: Черемуховый пирог с орехами и грушей
⠀
28.06 в 14:00 Белорусская
Грузия: Кубдари, черемуховое печенье и домашний лимонад
⠀
30.06 в 19:00 Белорусская
Америка: стейк с соусом чимичурри, салат колслоу, маффины из черемуховой муки
⠀
30.06 в 19:00 Охотный ряд
Стейк с соусом чимичурри, Жареные шампиньоны, Черемухово- морковные капкейки.
Черемуховая мука очень полезна!
⠀
Помимо большого содержания клетчатки, что способствует комфортному пищеварению, в черемухе есть активные природные антибиотики - фитонциды!
⠀
✅ Фитонци́ды (от греч. φυτóν — «растение» и лат. caedo — «убиваю») — образуемые растениями летучие биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших.
⠀
Получается двойная польза!
⠀
При регулярном употреблении в пищу продуктов на основе черемуховой муки можно сократить количество простудных заболеваний и держать фигуру в форме!
⠀
Вот такой суперфуд из Сибири!
Возвращаясь пару дней назад с прогулки, я почувствовала аромат, который всегда появляется весной во время похолодания. Я закрыла глаза и вдохнула его полной грудью! Посмотрела вверх на цветущее дерево и улыбнулась…...ЧЕ-РЁЁЁЁ-МУ-ХА!
В этот момент я уже знала, что именно в ближайшие дни я буду осваивать! Новый рецепт на основе черёмуховой муки!!!
Уже давно она лежала у меня в закромах, ожидая своего часа!
Рецепт наипростейший, ингредиенты тоже, вкус потрясающий. Спутать с чем-то другим невозможно. В сочетании с тёмным шоколадом и соленым арахисом ещё интереснее! А также внутрь маффинов добавила изюм и грецкий орех.
Вы когда нибудь пробовали десерты с черёмуховой мукой Поделитесь ощущениями! ❗❗❗ Очень жду ваших комментариев! У меня полнейший восторг!
#черемуховыемаффины #черемуховыекапкейки #капкейкихимки #капкейкиназаказ #черемуха #черемуховаямука #черёмуховыйкекс #черемуховыйторт #маффины #кексы #химкиторт #куркиноторт #тортмосква #черемуховыйтортхимки #черемуховыекапкейкимосква #капкейкимосква #маффинымосква #химки #москва #куркино #мегахимки #путилковоторт #тортсходня
#birdcherry #birdcherrytree #birdcherrymuffins #maydaytree #maydaytreemuffins #desserts
Друзья, как думаете какой пост самый популярный в нашем аккаунтеНет, это не льняная каша и не конопляное масло и даже не наши поздравления с ДР.Лидерство по количеству сохранений и запросов в директ до сих пор не сдает черемуховый торт!Кто готовил, поделитесь как вам и близким такой десерт?
К новой поставке ( уже в магазине)черемуховой муки повторяем рецепт.
⠀
Черемуховый торт
⠀
Ингредиенты: ⠀
☘200 г. сахар ⠀
⠀⠀⠀
☘2 шт. яйца ⠀
⠀⠀⠀
☘100 г сметана ⠀
⠀⠀
☘100 мл. горячее молоко ⠀
⠀
☘60 г. мука черёмуховая ⠀
⠀
☘200 г. мука пшеничная высший сорт ⠀⠀
☘10 г. разрыхлитель ⠀
⠀ ⠀⠀⠀
В отдельной ёмкости черёмуховую муку запарьте горячим молоком на 20 минут. ⠀
Взбейте венчиком или миксером яйца с сахаром.
В полученную яичную смесь добавьте сметану, запаренную черёмуховую муку, сверху просейте пшеничную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и хорошенько перемешайте до однородной массы. ⠀
Форму для выпечки торта, смажьте растительным маслом. Аккуратно выложите тесто в подготовленную круглую форму диаметром 18см. ⠀
Разогрейте духовку до 200°С. Выпекайте бисквит при температуре 180°С в течение 50-60 минут до готовности. В мультиварке режим ВЫПЕЧКА 60мин. ⠀
Готовый бисквит остудите, замотайте в пищeвую пленку оставьте на ночь в хододильнике.Разрежьте на 4 коржа. ⠀
Для крема:
⠀
☘350г. сметана 25% ⠀
⠀
☘100г. сахар пудра ⠀
⠀
☘500г сливки 33-35% ⠀⠀
⠀
Приготовьте крем для торта. Для этого взбейте миксером сметану с пудрой и сливками до устойчивых пиков. ⠀
⠀
На коржи ⠀
Клюквенный джем 9ст.л л ⠀
⠀
Для пропитки ⠀
☘75 г сахара ⠀
☘75 г воды ⠀
☘1ст.л ликера ''Vanila tallinn''
⠀
Смешать воду и сахар, довести до растворения сахара на медленном огне.Добавить ликер.Дать остыть.
Для глазури: ⠀
⠀
☘100 г. шоколад молочный ⠀
☘50 г шоколад горький ⠀
☘15г растит масло без запахa.⠀
⠀
Шоколад поломайте на мелкие куски и растопите на водяной бане. В растопленный шоколад добавьте растит масло и перемешайте.
⠀
Сборка торта ⠀
⠀
Выкладываем форму 18 см бордюрной лентой.
1.Корж ⠀
1.Корж ⠀
2.Пропитка ⠀
3. Клюквенный джем ⠀
4.Крем ⠀
Повторяем. Верх заливаем шоколадной глазурью. Оставляем на 10-12ч . _____________________
Мука черёмуховая "Аю-Дух леса", 100г.-4,40byn
Я тоже к вам с блинами под вечер масленицы
Но вы же блины не только в масленицу печёте?
Мы - каждые выходные, традиция ☝
⠀
Вот эти на фото делаем редко, из-за секретного ингредиента Вкусно, но замороченнее, чем просто блины
Поэтому традиционные печём часто, а эти в масленицу только
⠀
Что понадобится:
Молоко 300 мл;
Яйцо куриное 2 штуки;
Черемуховая мука 60 г;
Пшеничная мука 120 г;
Сахар 30 г;
Кефир 100 мл;
Соль ;5 г
Оливковое масло 20 мл;
Сода 3 г;
⠀
Готовим
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, кефир, соду, соль, перемешиваем и постепенно добавляем пшеничную и черемуховую муку, продолжая вымешивать вилкой или блендером.
2. Разогреваем сковороду, добавляем на нее 1–2 чайные ложки оливкового масла (можно растительное).
3. В центр сковороды наливаем тесто и даём ему растечься по сковороде, наклоняя ее. Когда края блина начнут коричневеть, переверните его и жарить до готовности.
4. Такие блинчики очень хорошо идут со сладким соусом, особенно на основе сливочного сыра и свежими ягодами, а можно просто со сметаной как мы, не заморачиваясь
Приятного аппетита ☕️
Добрый вечер! #ночнойдожор !
Мой хлебушек из вечернего запёка.
⠀За основу брала рецепт с полбяной ц/з мукой, грецкими орехами и луком. Всё «перекроила»: лук убрала, так как не люблю,полбу заменила на ц/з ржаную и амарантовую, в вышку добавила черёмуховую муку, орехи взяла, кешью и миндаль. В общем, «намутила». Конечно, что-то «не до», что-то «пере». Да ещё и жара внесла свои коррективы по времени.
⠀Поэтому, что получилось «блинновастенький» он вышел! Но, вкусный: корочка хрустящая! Мягкий, нежный мякиш с ореховым запахом!
⠀И цвет такой колоритный! Ой, сама себя не похвалишь....
⠀
⠀#sourdough #typicalkrd #krd_instalife #realbread #foodphotography #instafood #домашнийхлеб #домашняявыпечка #breadlife #bakery #печемдома #безгмоивсякойшняги #черемуховаямука #подовыйхлеб #fotooftheday #фудфото #
Рецепт приворотного зелья .
⠀
Он был влажный, сочный, сладкий с горчинкой и не оставлял ни одного шанса, чтобы в него не влюбиться...
⠀
Коварный сибирский искуситель - #черемуховыйторт. Проверенный рецепт горячей сибирской страсти .
⠀
Обещанный рецепт коржей :
- стакан молотой черёмухи ( готовая #черемуховаямука есть в интернете).
- стакан сахара ( я кладу меньше)
- стакан молока
- 2 яйца
- 100 грамм сливочного масла
- чайная ложка гашеной соды
- пшеничной муки.
- ( при необходимости увеличиваем порцию в 2-3 раза соотвественно)
⠀
Черемуху заливаем молоком, добавляем сахар, постоянно помешивая, доводим до кипения и на медленном огне даём немного загустеть.
⠀
Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, взбитые яйца, гашеную соду и пшеничную муку, тщательно перемешиваем. Тесто готово ✅.
⠀
Пошаговая инструкция в Сторис, успевайте смотреть .
⠀
Выпекаем при температуре 180 градусов около 30-40 мин, охлаждаем готовые коржи, немного пропитываем травяным бальзамом ( горячим ромом ) и густым слоем взбитой сметаны с сахаром и сахарной пудрой.
⠀
Оригинальный рецепт ограничивается одной сметанной пропиткой, но сейчас я добавляю также слой крема из смеси сыров - маскорпоне и творожного.
⠀
Выкладываем второй корж, повторяем все пропитки, оставляем на ночь в холодильнике , с утра добавляем немного волшебства в виде свежих ягод и все.... Можете надевать своё лучшее кружевное белье ( или корону ) , наливать шампанское и праздновать свою победу!
⠀
Ни одно мужское сердце ❣ не устоит - проверено .
⠀
А какое ваше коронное блюдо?
⠀
Вот так, чтобы произвести неизгладимое впечатление и разбить сердце?
⠀
#домашниеторты #готовимдома #сделанослюбовью #домашняявыпечка
#хозяюшка #некитайскаяеда #очумелыеручки #сочельник #канунрождества