чизкейкалматы свадьбаалматы тортыалматы красныйбархаталматы выпечкаалматы тортыназаказалматы кендибаралматы кондитерскаяалматы торталматы бонжуралматы вуппиалматы заказыалматы свадьба свадьбаторт тортсвадьбаалматы cakes алматысвадьбы безеалматы детскийтортназаказалматы зефиралматы зефирназаказалматы капкейки кейкпопсы макарон пирожныеалматы тортдетскийалматы шоколадныесферы тортикиалматы алматыторты вупипайалматы тортсвадьбаалматы
Творожный чизкейк
Обязательно попробуйте приготовить
Вам понадобится:
Печенье (Топленое молоко) -400 гр.
Творог-900 гр.
Сливочное масло-180 гр.
Яйца-3 шт.
Сметана-300гр.
Сахар-200 гр.
Сливки 10-20%-150 гр.
Сахарная пудра-2 ст.л.
Ванильный сахар-1 уп.
Ванилин по вкусу ✅Измельчаем печенье в крошку, растапливаем масло. Добавляем масло в крошку и хорошо перемешиваем. ✅Утрамбовываем массу в формочку, предварительно застелив форму пергаментной бумагой. ✅ в разогретую духовку отправляем печенье на 10 минут при 150-180 градусах.
✅охлаждаем основу и отправляем в холодильник.
✅в творог добавляем сливки, сахар, сметану, сахарную пудру, ванилин, ванильный сахар и яйца. Взбиваем блендером до однородной массы. ✅заливаем творожную массу в форму и выпекаем 50 минут при 150-180 градусах.
✅достаём чизкейк из духовки, ждём пока остынет до комнатной температуры и отправляем в холодильник, желательно на ночь.
✅ по желанию украшаем ягодами или сахарной пудрой. ( у меня была замороженная клубника)
Приятного чаепития☕️
#рецепты#готовкасаиды#буднисаиды#готовь_с_саидой#взаимныелайки#взаимныеподписки#вкусно#вкусноибыстро#чизкейк#чизкейкрецепт#чизкейки#творожныйчизкейк#чизкейкизтворога#выпечка#выпечкадома#выпечкакчаю#сладкое#творожнаязапеканка#творожныйпирог#чизкейкалматы#еда#кулинария#домашняякухня#творог#сладости#сладкийстол#сладкаяжизнь#вкусныйчизкейк#красивыйчизкейк#
В летний период надо обязательно витаминизироваться
⠀
Хорошо, когда не только вкусно, но и полезно!
Яркие, сочные ягоды украшают классическиий чизкейк и дополняют его вкус!
⠀
_____________________
Спасибо @a1deeka за заказ моей постоянной клиентке
______________________
Чизкейк можно сделать индивидуально по вашему заказу!
Добавить фрукты или ягоды, пюрированные или кусочками!
⠀
Можно сделать ПП-чизкейк
Без сахара и глютена
⠀
Можно облегчить текстуру, уменьшить порцию сливочного сыра, а добавить мягкий творожок.
⠀
Можно украсить ягодной желейной заливкой!
А можно сделать шоколадный чизкейк!
⠀
Или фисташковый!
Было бы желание, давайте вместе подберём чизкейк по вашему вкусу!
⠀
____________________
Цена 4000тг за 1кг
Ягодное оформление не входит в стоимость, обсуждается отдельно
Кенди бар для малышки Зере . У нас вы сможете собрать свой Кенди бар , или выбрать один из трёх пакетов ☺️. #тортыназаказалматы #торталматы #кендибаралматы #пирожныеалматы #тортдетскийалматы #детскийтортназаказалматы #чизкейкалматы #макарон #капкейки #кейкпопсы г#зефиралматы #зефирназаказалматы #cakes #шоколадныесферы #тортикиалматы #выпечкаалматы #кендибаралматы
Дорогие мои, привет!☀
У нас сегодня так по-весеннему солнечно, тепло - настроение на высоте!
Чувствуется, что весна уже не за горами!
Пока ребёнок у бабушки, мы с любимым успели сделать много дел!От этого настроение стало ещё лучше
А теперь, как и обещала, делюсь с Вами хорошим настроением и рецептом вкусного, нежнейшего чизкейка
Чизкейк "Малиновое наслаждение"
Корж (основа чизкейка):
2 яйца
50 гр ржаной муки (любой муки)
100 мл молока
1/2 ч.л разрыхлителя
1 пакетик ванилина
заменитель сахара (по вкусу)
Отделяем желтки от белков, белки взбиваем до пиков.К желткам добавляем молоко, разрыхлитель, ванилин, сахзам и перемешиваем наше тесто.
Далее аккуратно вводим в тесто взбитые белки. Тесто получается воздушным, очень пышным и легким Затем выливаем его в форму и убираем в духовку на 180 градусов, минут на 20-25Затем, румяный корж мы достаём из духовки и оставляем в форме, чуть позже на него мы будем выкладывать начинку
Для начинки нам потребуется:
200 гр творога из брикета (до 5%)
200 гр мягкого творога
15 гр сухого желатина
100 мл воды
150 гр малины
1 пакетик ванилина
сахарозаменитель по вкусу
Желатин развести в воде и оставить набухать. Затем я разогрела его в микроволновке в течение 30 секунд до полного растворения.☺ После к желатину я добавила - творог, малину, ванилин и заменитель сахара. Тщательно размешала вилкой, а затем и блендером, чтобы косточки малины тщательно размололись.Затем эту смесь я вылила на остывший корж и убрала в холодильник до полного застывания на пару часов. Сверху я украсила кокосовой стружкой, она добавляет пикантности вкусу чизкейка
Девочки, пробуйте! Это вкусно! У меня малина замороженная, если делать из свежей - точно язык проглотите
Особенно в этом чизкейке мне нравится тесто
Всем вкусных десертов!
А у нас сегодня тортик с фантазийными магнолиями для юной девушки, которой исполнилось 17 лет
⠀
Фантазийные потому, что в природе, конечно, такого темного цвета не встречается. Но это любимый цвет именинницы, поэтому, попросили сделать цветы именно фиолетовые.
В нашем "саду" мы можем "вырастить" цветы на любой вкус
⠀
________________________________
⠀
На фото торт Рафаэлло. Вес 2.5 кг, диаметр 22 см
Бисквитные коржи, пропитанные кокосовыми сливками,
прослойка из миндальной муки, кокосовой стружки и
нежнейшего крем-чиза на сливках.
⠀
Нежный, воздушный, не приторный, с легким послевкусием кокоса и миндаля. Этот торт по достоинству оценили наши постоянные покупатели
⠀
#тортнапраздникалматы #тортрафаэлло
#тортназаказалматы #чизкейкалматы
#домашниетортыалматы #десертыалматы
#тортназаказалматы #тортнаденьрожденияалматы
#purpletrufflecake #алатауияф
#десертыназаказалматы #homebakeryalmaty
#тортиквофисалматы #тортбезмастики #заказатьторталматы
#ияфалатау #purple_truffle_