чугунная_посуда goodmart24 казаны мангал отдых пикник посуда товары_туризм туризм екатеринбург кальяннижнийновгород
ИСТОРИЯ ШАШЛЫКА: ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
⠀
1. Вряд ли кто сможет назвать точную дату «рождения» этого блюда, ведь шашлык готовили ещё в древние времена. Идея приготовления мяса на тлеющих углях возникла из-за нехватки древесины. А для быстроты процесса большие отрубы разделывали на небольшие кусочки.
⠀
2. Шашлык готовят на шампурах. Слово «шампур» произошло от «шомпол». Раньше охотники и солдаты жарили мясо, нанизав его на этот самый шомпол (стержень для чистки ружья).
⠀
3. Что же касается происхождения слова «шашлык», то происходит оно от тюркского «шиш», то есть «вертел». И обозначает что-то, что готовится на вертеле.
⠀
4. А вот на Руси о шашлыке не знали, хотя и готовили его таким же способом. Здесь его называли «верченое мясо». Опять же из-за способа приготовления — на вертеле.
⠀
5. Шашлык – многонациональное блюдо. Невозможно сказать в какой стране его начали готовить первыми. Например, в Армении это блюдо называется хоровац, в Азербайджане – кебаб, в Турции – шиш-кебаб, в Северной части Африки – брочетс, в Таиланде – сатай, а в Грузии – мцвади. Практически в каждой стране можно найти вариацию этого блюда. Зачастую рецепты отличаются только набором специй и видом мяса.
⠀
6. Считается, что шашлык, приготовленный на древесине фруктовых деревьев, более ароматный. А вот в Грузии «мцвади» готовят на сухой виноградной лозе, тогда как в пустынных странах Африки — на углях саксаула и самшита. Они считаются очень ароматными и «долгоиграющими».
⠀
7. В США шашлык не пользуется большой популярностью, чаще всего там жарят мясо не на вертеле, а на решетке гриля. Так «верченое» блюдо превратилось в «переворачиваемое».
⠀
8. Несмотря устоявшееся сочетание шашлыка с пивом, лучшим напитком «под шашлык» считается вино. Оно может быть красным или белым, молодым или выдержанным, но главное – вино должно быть сухим.
⠀
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург
ЧИСТИМ РЕШЕТКУ ДЛЯ ГРИЛЯ ОТ ПРИГОРЕВШЕГО ЖИРА
⠀
Если в теплое время года вы активно выбираетесь за город на шашлыки и барбекю или жарите мясо на гриле на собственном дачном участке, вам на сто процентов знакома досадная проблема — как отмыть решетку от следов жарки Грязная решетка — неизбежный побочный эффект приготовления поджаристого мяска или рыбки с румяной корочкой. Позвольте вас обрадовать — мучиться и скрести решетку больше не нужно! Есть надежный и совершенно безотказный способ! ☝️
⠀
Все, что вам нужно:
половинка картофелины;
немного растительного масла;
поваренная соль.
Решетка устанавливается на опору, смазывается маслом, посыпается солью и интенсивно протирается половинкой сырого картофеля. Жир отходит прямо на глазах. Заключительным этапом станет мытье решетки губкой с мылом. И вот ваша решетка для гриля опять как новенькая! Запомните этот способ, он великолепно работает!
⠀
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ
⠀
Варианты оформления заказа в нашем интернет-магазине:
Оформление заказов через кнопку "Купить в 1 клик"
Оформление заказа через телефон
3.1 Вы можете получить полную консультацию по товару и доставке по нашим телефонам:
☎️8 (343) 288-53-24; Склад в Екатеринбурге
☎️8 (800) 500-52-38 Единая справочная
⠀
3.2 Для оформления от вас потребуется указать:
- Товар который вы хотите заказать
- ФИО заказчика
- Указать адрес доставки или указать самовывоз
- Выбрать способ доставки
- Выбрать способ оплаты
⠀
3.3 Наша компания просит вас при телефонном разговоре верно указывать свои данные
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург
ЭСКАЛОПЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
⠀
Ингредиенты:
500 г филе индейки
1 крупный лимон (или 2 небольших)
1 ч. л. сухого базилика (или 1 ст. л. нарубленного свежего)
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
⠀
Приготовление:
Филе нарезаем на эскалопы толщиной 5–7 мм.
Натираем 2 ч. л. лимонной цедры, из лимона выдавливаем сок. Смешиваем сок и цедру с солью, растительным маслом и базиликом.
Кладем филе на решетку и жарим на средне горячих углях, постоянно поливая маринадом.
Подаем со свежими или запеченными овощами, овощной икрой.
⠀
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург
ОВОЩИ ГРИЛЬ С МОЦАРЕЛЛОЙ
⠀
Ингредиенты:
- 200 г помидоров черри
- 1 баклажан
- 1 цукини
- 1 красный болгарский перец
- 1 желтый болгарский перец
- 6 ст. л. оливкового масла
- 125 г моцареллы
- 1 горсть рукколы
- сок лимона — по вкусу
- перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
Вымыть и очистить овощи. Перцы нарезать вдоль на 8 частей.
Баклажаны и цукини нарезать кружочками. Помидоры черри можно не резать.
Сбрызнуть все овощи 1 ст. л. оливкового масла. Поперчить. Можно добавить специи по вкусу.
Овощи разложить на гриле и держать до румяной корочки.
Готовые овощи выложить на тарелку. Туда же добавить рукколу и нарезанную моцареллу.
⠀
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург
ШАШЛЫК С ИМБИРЕМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
⠀
Ингредиенты:
700 г свинины
2–3 см корня имбиря
2 крупных сладких перца
соль — по вкусу
⠀
Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки среднего размера. Имбирь трем на мелкую терку. Мясо кладем в миску, туда же выжимаем сок из натертого имбиря. Выжатую мякоть выбрасываем.
Солим по вкусу. Накрываем и ставим в холодильник на 1–3 часа.
Перец нарезаем на квадратные кусочки. Нанизываем на шампуры попеременно куски мяса и перца.
Готовим медленно, над умеренным жаром. Этот момент принципиален, так как над сильным жаром мясо с большой долей вероятности может получиться жестким, а перец обгорит, но не испечется.
⠀
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург
ШАШЛЫЧКИ ИЗ КРЕВЕТОК
⠀
Ингредиенты:
20 больших креветок
6 китайских водяных орехов (консервированных)
1 зубчик чеснока
1 ч. л. имбиря
2 ст. л. красного сухого вина
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
1 небольшой зеленый жгучий перец
2 ч. л. сахара
⠀
Приготовление:
Китайские водяные орехи промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Жгучий перец также нарезаем мелко. Имбирь и чеснок натираем.
В миску с креветками добавляем измельченные орехи, чеснок, имбирь, жгучий перец, вино, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Перемешиваем, стараясь сделать так, чтобы кусочки ореха попали между ножками креветок. Оставляем на несколько часов в холодильнике.
Нанизываем креветки на деревянные шпажки и поджариваем их на барбекю.
⠀
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург
УСЛОВИЯ ВОЗВРАТА
Если товар вам не понравился, не подошел по размеру, цвету и характеристикам или вы просто передумали, а курьер уже уехал – ничего страшного!
⠀
В течение 7 дней после покупки мы заменим такой товар на аналогичный или вернем деньги, при условии, что вы:
не пользовались товаром.
cохранили товарный вид изделия.
сохранили упаковку и комплектность товара.
Товар можно сдать/обменять у нас на складе по адресу ул. Радищева дом 60 скл. № 1 - это бесплатно.
Если вы из другого города, а товар вам доставлялся нашими партнерами: транспортной компанией, почтой России, EMS почтой - в этом случае вам нужно отправить нам товар обратно. По прибытию и проверке товара на комплектность вам вернут денежные средства удобным вам способом.
⠀
#goodmart24 #товары_туризм #туризм #отдых #пикник #посуда #мангал #казаны #чугунная_посуда #екатеринбург