шевр камамбер сыр крафтовыйсыр сыроделие качотта халлуми вкусножить домашнийсыр фета белперкнолле моцарелла ставрополь сырсплесенью cheese casari dorblu julietsluxurycheese белпер буденновск волгоград георгиевск гройцер гурман диета едадолжнабытьвкусной ессентуки кисловодск кофесыр купитьсыр погодавесна
☕️Прям Сальвадор Дали «Утекающий шоколад»⠀
⠀
Да, это те самые конфетки из сторис, которые потекли в ожидании своей фотосессии! Но как я могу их не показать? Ведь их смели в одних день, а было их гораздо больше, эти я только для фото спасала!⠀
⠀
Корпус из живого шоколада, а внутри начинка... не то что без сахара, там даже никакого подсластителя совсем нет! Ловкость рук и муж ничего не заметил и просил добавки! ⠀
⠀
Вкусы получились:
✅малина⠀
✅кофе⠀
✅матча латте⠀
⠀
Кофе был вне конкуренции даже для ребёнка! Не переживайте, кофе в составе там нет. И снова ловкость рук и никто ничего не заподозрил!⠀
⠀
К чему это я, вообще я хотела снова выйти в эфир, чтобы мы вместе приготовили настоящий шоколад в домашних условиях без какого-то специального оборудования! Не коммерческий вариант, для себя любимого! ❤️ Будем баловать себя и родных!⠀
⠀
С вас лайки , с меня много полезной информации, так что не жидимся! Жду вас сегодня эфире в 19:00 по Москве! Оставьте любимый смайлик, кто планирует смотреть, или свои вопросы тут в комментариях! По итогам будет конкурс.
Рецепт конфеток ⠀
⠀
Хоть я и вышла из зимней спячки, но на улице я до сих пор свой нос не показываю! Мне всё ещё холодно и желания нет, жду тепла и настоящей весны. Ну хотя бы +10! Да и козочки с курочками пока к нам не переехали, так бы хоть их покормить выползала бы. Поэтому пока развлекаю себя готовкой, но скоро настанут настоящие фермерские будни! ⠀
⠀
Конфеты как всегда очень простые с минимумом ингридиентов! Хотела сделать халву, но как обычно в ходе готовки поэкспериментировала.) Понадобится:⠀
〰️Семечки подсолнечника⠀
〰️Карамелизированная гречка⠀
〰️Финики/мёд/натуральный сироп⠀
〰️Соль розовая гималайская⠀
⠀
Рецепт:
Семечки и гречку измельчить в кофемолке, у меня соотношение где-то 1:4. Как сделать активированные семечки и карамелизированную гречку писала в посте про орешки! Немного цельной гречки для хруста, чуть соли, всё перемешать. Можно добавить экстракты, у меня гречка уже была с ванилью и карамелью) Потом добавляем любой жидкий подсластитель или финики до состояния, когда можно слепить конфетку! Мне фиников чуть не хватило, добавила овсяного сиропа. Обваливать лучше в порошке, у меня кэроб и сухое кокосовое молоко.⠀
⠀
#luthien_рецепты когда хочется вкусного по-быстрому
Буратта и Моцарелла сварены, гурманы- пишите, звоните.
Недавно нам поступил заказ от одного кафе, название не скажу, они еще не открылись. Попросили привезти Буратту на пробу. Это будет итальянская кухня. Приятный интерьер. Шеф из Италии. Сердце наполняется радостью, когда видишь людей, которые продвигают идеи вкусной итальянской кухни в нашем городке. Скоро для любителей Капрезе, Ризотто и Сабайона появится еще один островок вкуса. ⠀
А где вы в первый раза попробывали итальянскую кухню? Так, что бы понравилось. Прям, что бы «Ах!!! и Ох!!!»
⠀
Не забывайте про все наши точки: магазин "Флагман" (здесь вы можете купить наш сыр по цене производителя) , магазин «Кеш энд Керри» ТЦ «Острова», магазин "Ням Ням" напротив Горпарка, магазин "Ням Ням" напротив Кондитерской фабрики, магазин "Домашний" на Политехнической 1, магазин «Азбука вкуса» ул. Тепличная 2, магазин «Север» ул. Горького 66,город Свободный магазин «Кристалл», Крафтовая пивоварня "Барель". Наши сыры вы можете попробовать в кафе «Кофетиссимо», «Полено», «Кафе Гараж» ⠀
А у нас на Сыроварне в наличии:
Йогурт- 200₽/500мл
Халлуми - 100₽/100гр
Рикотта- 70₽/100гр
Шевр - 100₽/1 шарик
Монтазио - 150₽/100гр
Страккино-80₽/100гр
Фета - 350мл/350₽
Фета 500мл/500₽
Буратта -120₽/100гр
Моцарелла - 100₽/100гр ⠀
#сыр_казари#жизнь_казари#
#домашний_сыр_благовещенск#сыроварня_благовещенск#каталог_казари#камамбер#камамбер_благовещенск#casari#casari.famiglia#casarifamiglia#крафтовыйсыр#сыр#рикотта_казари#шевр#халлуми#страккино#камамбер#@nyamnyam_blg#
#доставкаедыблаговещенск#камамберблаговещенск#сырблаговещенск#едаблаговещенск#йогурт#
Пряный свежий Шевр С долькой красного томата, да с листочком базиликаМммммм
На сегодня ещё есть салатная ароматная брынза с вяленными томатами, наборы сырочков. Нежнейшая рикотта с лимонным курдом и миндалём. Печёночный мусс, а завтра ещё и куриная пряная колбаска))) .
.
#аленкинсыр #шевр #сыроделие #сырдомашний #фермерское #летовтарелке
Шевр готов! И он оказался вкусным Больше всего радости я испытала, когда на семинаре наш преподаватель Марина Каманина @marina.kamanina похвалила егоДома дегустация прошла на ура Значит будем варить ещё! У меня к вам вопрос: стоит варить из козьего молока? Желающие и любители есть? А ещё прошу всех кто бронировал сыр написать мне в директ или WhatsApp #сырсамара #учусьваритьсыр #школасыроделиямариныкаманиной #сырыучеников #шевр #fromage #formaggio #cheese #домашнийсыр #сыркрафтовыйсамара
Есть свободные баночки козьего Шевра. Еще успею взять с собой в четверг 7 марта. Да-да, на этой неделе именно в четверг, а не в пятницу, как всегда. Так что пишите, кому сколько. Цена 450р. Сообщения в директ или в вотсап/вайбер на +79202150055.
#сыроварнясоловьевых #сырворонеж #козийсырворонеж #фермерскийсырворонеж #фермерскийсыр #шевр
Сыры из козьего молока отличается сливочным цветом и тонким ароматом.
⠀
Если вам нравятся мягкие белые сыры, попробуйте каприно, камамбер, бри или шевр. Из твёрдых сортов советуем вам попробовать капринелло, гаррочу или эль пастор.
⠀
Козий сыр сочетается с зеленым яблоком и со многими овощами в салатах. Его также используют в десертах, либо как отдельное блюдо.
⠀
Как правило, к нежным свежим козьим сырам предлагают легкие фруктовые красные и игристые вина.