шокоцветы шоколадныецветы шоколадныеподарки шоколадныйдекор цветыизшоколада свадьба шокофлористика деньрождения выпускной2018 деньвсехвлюбленных деньсвятоговалентина подаркинаходка подароклюбимой подарокмаме подарокнавыпускной подарокучителю цветывкоробке цветымаме шоколадныецветыуссурийск шоколадныйбукет шокоцветы_mary шокоцветыартем шокоцветывладивосток шокоцветыназаказ эксклюзивныеподарки 8мартаподарок цветыназаказ chocolatedecor цветыизшокопасты шоколаднаяроза обьемныефигуры
Практически букет из съедобных пионов. Живыми цветами я не украшаю торты. Исключение делаю, только если это ваш осознанный выбор и вы понимаете все риски, связанные с таким декором!
#торт #самараторты #самараторт #самаратортыназаказ #тортысамара #тортсамара #тортывсамаре #тортыназаказвсамаре #тортыназаказсамара #тортбезмастикисамара #тортырукосуева #тортыбезмастикисамара #кремовыйторт #шокоцветы #шоколадныецветы #тортмаме #тортдевочке #тортдевушке #тортлюбимой #красивыйторт #тортсцветами #cakemaker #cakelover #cakestagram #cakeideas #bakery
Не могла не показать его целиком Очень он мне нравится❤ На мой взгляд, абсолютное воплощение весны.
Для тех, кто не в курсе, цветок съедобный Из шокомассы. Полюбоваться им поближе можно в предыдущем посте➡️
#торт #самараторты #самараторт #самаратортыназаказ #тортысамара #тортсамара #тортывсамаре #тортыназаказвсамаре #тортыназаказсамара #тортбезмастикисамара #тортырукосуева #тортыбезмастикисамара #кремовыйторт #шокоцветы #шоколадныецветы #тортмаме #тортдевочке #тортдевушке #тортлюбимой #красивыйторт #тортсцветами #cakemaker #cakelover #cakestagram #cakeideas #bakery
С природой даже не думаю тягаться. Но живыми цветами торты не украшаю♀️Только с вашего ооочень горячего желания и понимания всех факторов. Свое мнение никому не навязываю, но всегда предупреждаю☝️
#самараторты #самараторт #самаратортыназаказ #тортысамара #тортсамара #тортывсамаре #тортыназаказвсамаре #тортыназаказсамара #тортбезмастикисамара #тортырукосуева #тортыбезмастикисамара #кремовыйторт #cake #тортыназаказ #тортнаденьрождения #тортдлядевочки #тортнапраздник #тортдевочке #детскийторт #торты #красивыеторты #шокоцветы #шоколадныецветы #тортысцветами #тортсцветами
Мк Шокофлористика
Студия @vozdushnaya_grusha_school
ИРИНА-Благодарю за гостеприимствоИДЕАЛЬНЫЕ ПИОНЫ учеников❤
#мкшокофлористика
#мквладивосток#мкшокоцветы
#мкшоколадныецветы
#мкшоколадныйпион
#мкоксанамитинская
#оксанамитинскаямастеркласс
#шокоцветы#шокофлористика
#шокодекор#шоколадныйцветок
#цветыдляторта
#цветыбезпроволоки
#цветыизшоколаданазаказ
#цветокизшоколада
#бескаркасныецветы
#шокофлористика
Обещала еще на прошлой неделе рецепт глазури на белом шоколаде. Обязательно напишу. Но пока совсем нет сил , чтобы писать. Фото и то через не хочу. Надеюсь, второе дыхание все-таки откроется...
#самараторты #самараторт #самаратортыназаказ #тортысамара #тортсамара #тортывсамаре #тортыназаказвсамаре #тортыназаказсамара #тортбезмастикисамара #тортырукосуева #тортыбезмастикисамара #кремовыйторт #cake #тортыназаказ #тортнаденьрождения #тортдлядевочки #тортнапраздник #тортдевочке #детскийторт #торты #красивыеторты #шокоцветы #шоколадныецветы #тортысцветами #тортсцветами
20 апреля Москва
Мастер-класс "Пасхальное оформление куличей "
⠀
⚠Для записи на курс обращаться в директ или по Viber или WhatsApp +79500178199⚠
⠀
Все цены и анонсы других курсов будут также добавлены в специальный профиль @shkolatorta
⠀
- Приготовление каждым учеником белкового крема⠀
- Обучение работы с насадками ⠀
- Проработка цветовой гаммы, окрашивание крема⠀
- Украшение куличей следующими видами цветов: розы, маки , ранункулюс, хризантема ,яблоневый цвет, цветы вероника, листья,ягоды.⠀
⠀
Рецепт куличей выдается.⠀
Каждый учащийся оформляет по 3 кулича и забирает их с собой.
⠀
Мастер-класс пройдёт по адресу Сущевская Ул. 27 стр.3 кондитерская студия Kenwood, ст.м.Менделеевская
⠀
Преподаватель - Ирина Мошкина
⠀
⚠Для записи на курс обращаться в директ или по Viber или WhatsApp +79500178199⚠
⠀
#кулич #куличи #декоркуличей #украшениекулича #куличрецепт #тортназаказ #крем #сахарныецветы #сахарнаяфлористика #шоколадныефигуры #шоколад #темперирование #шокоцветы
Мастер-класс
Шоколадные кокосы Алоха!!!
⠀
подписка - @tortdeko_shop
автор мк - @candy.mama
⠀
И так - работаем мы с глазурью!! Фууу..сейчас я услышу!!
Окей!!! Давайте с шоко..для меня это не проблема! А для вас?!?! Заливать по нескольку слоев темперируя , стабилизируя каждый слой.. Угу.. Прям вижу что тут каждый сможет.. Кто знает - делает из шокопринцип тот же,но время другое..
⠀
Вот поэтому - глазурь! Просто ,быстро и получится у слепого и безрукого!
⠀
Нам понадобится темная и супербелая глазурь ( у меня Белгостар просто потому что она продается в магазе где я покупаю кондитерку, а не потому что она крута, глазурь вся так себе..), СИЛИКОНОВАЯ форма и это важно!!! Глазурь из поликарбоната или пластика очень сложно достать,она при охлаждении не дает усадки!! Кисть синтетическая, шило, глюкоза и белый краситель.
⠀
Поехали!
⠀
Топим глазурь в микроволновке секунд по 20-30 до полного растворения. Перегреть не боимся особо, ей пофигу но в работе очень горячая не нужна. У меня это 2 захода по 30 сек,помешала,готово.
И начинаем промазывать бока формы. Первый слой будет тонким,он как бы подготовительный. Ставим в холодильник минут на 10 или в морозилку на 2-3.. Как схватилось делаем как с шоколадом..заливаем глазурь в форму чуть подержали - слили. За счет того что слой охлажден, глазурь схватиться моментально! Ставим в холодильник..такими манипуляциями набираем нужную толщину слоя. Почему именно заливаем, а не вазюкаем кистью
Да все просто! Чтоб слой был более равномерный!
Как набрали толщину темного слоя, начинаем заливать белую глазурь. Так как у кокоса слой мякоти толще шкурки,то учитываем это при заливке!
Набрали толщину - ставим в холодильник минут на 15 хорошо охладиться.
Как раз есть время прибраться остатки глазури выливаем на силиконовый коврик и после стабилизации убираем до дальнейшего использования.
Как наши половинки охладились, достаем их из формы. Просто выдавливая как таблетку из блистера.
Наносим шилом полосы создавая структура шкурки. И обрезаем ножиком края, чтоб были хорошо видны слои. Работаем в перчатках! Стараемся не испачкать белый слой.
⠀
⠀
⠀
Далее
Хочется чего то яркого и весеннего , что бы было УХ . Вроде бы и ярко и УХ но все-таки чего то не хватает . О я поняла нужно что то сотворить в желтых-оранжевых тонах . Ушла в размышления ......#chocolatebouquets #шоколадныебукеты
#съедобныецветы #edibleflowers
#rosechocolate #цветынижневартовск
#шоколаднаяроза #chocolaterose
#шоколадныйдекор #chocolatedecor
#шокофлористика #chocofloristic
#шокоцветы #шоколадныецветы #цветыизшоколада #шокоцветыНв #chocoflower #flowerschoco #chocolateflower #chocolate