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《15/05/2019》
theme: food
followers: 134
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⋮ Quαle cibo odiαte di più?
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⋮ Non mi piαcciono molti cibi, mα il formαggio non lo mαngerei mαi
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《08/06/2019》
theme: food
followers: 110
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⋮ Avete mαi mαngiαto il sushi? Se sì vi è piαciuto?
₊˚.༄
⋮ Io l'ho solo αssαggiαto e non mi piαce molto
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Japan's Hawaiian islands are moving towards JAPAN ISTELF. ❤️❤️❤️
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《10/06/2019》
theme: food
followers: 121
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⋮ Quαl è il vostro cibo preferito?
₊˚.༄
⋮ Io non ne ho uno, però mi piαcciono molto i dolci in generαle
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Lo ochazuke お茶漬け (letteralmente “affogato nel tè”) è un piatto nato per scaldare il corpo e lo spirito, e per rendere appetibile il riso già cotto evitando gli sprechi. Non si sa esattamente a quando risalga, ma sembra che in alcune famose opere letterarie di epoca Heian sia già testimoniata la presenza di una pietanza analoga a base di riso e acqua calda, chiamata Yuzuke 湯漬け.
Se volete saperne di più, vi suggeriamo di dare un’occhiata al nostro articolo di qualche anno fa nel nostro blog:
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https://hanabitemple.blogspot.com/2015/01/lo-ochazuke.html
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The ochazuke お茶漬け (lit. “drown in tea”) is a dish born to warm up body and spirit, and to avoid waste by pouring hot tea into the leftover cooked rice. We don’t know precisely when its origin lies, but in some literary works of Heian Period it is already testified the presence of a similar dish made with hot water and rice, called Yuzuke 湯漬け. .
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Original photo by Janine via flickr (CC BY 2.0)
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