foodblogers food foodblogger foodphotography foodie foodlover meat yummy foodpics eating foodies meatlover chicken healthyfood love lovevideos recept быстроивкусно вкусно вкусняшки еда едаялюблютебя красиво курица курочка легко пп ппрацион рецепт рецепты посудаroomers
Неральный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Отрывной или закрытый, с яблоками или другой начинкой, пирожки или просто булочки- решать вам.
РЕЦЕПТ:
Опара: 100 мл теплого молока смешать с 1 ст л сахара, 1 ст л муки и 1 ч л дрожжей.
Оставить минут на 10-15.
Тесто: 1 яйцо, 300г теплого молока, 70 г растопленного слив масла, 1 ч л соли, 50 г сахара.
Все смешали, добавили подошедшую опару и сыпем муки, сколько возьмет тесто( тесто должно быть мягким и липнуть к рукам. Не жидким, но и не комком. Именно тогда у вас получатся воздушные, тающие во рту пирожки).
Вымесили и ставим в теплое место ( можно поставить в духовку при 40 г)
На 1 час.
Достаем, обминаем тесто, делим на пару колобков и накрываем полотенчиком один, а со вторым работаем.
Раскатали 0,5 см толщиной ( я люблю меньше теста, больше начинки) и вырезаем кружки.
Дальше просто формуем пирожки и либо просто кладем рядочками на противень, либо плотно укладываем в круглую форму, чтоб получился отрывной пирог.
Смазываем яйцом или желтком с молоком. Можно не смазывать.
Оставляем в тепле на расстойку минут на 15-20 ( даем тесту подойти).
Начинка любая.
Но раз пирог яблочный, то пишу про яблочную:
Яблоки режем кубиками, кладем на сковородку, добавляем пару ложек слив масла, сахар по вкусу ( можно корицу, орехи, изюм...) и томим, помешивая, пока яблочная начинка не станет мягкой.
Выпекать при 170 г 25 мин
Это очень примерно, зависит от духовки.
Не передержите, а то пересохнет и не будет таким нежным.
Из этих ингредиентов у вас получится два больших пирога или пару противней пирожков.
Автор: @ma_linochka
LES TARTINES ✨
Ou comment manger un truc sympa quand on a la flemme...
Tartines (pain complet, intégral ou seigle de préférence)
Avocat
Chou Rouge
Salade :
Roquette
Radis (c'est la saison)
Champignons
Passez une excellente journée
➖➖➖➖➖
#mangersainement #mangersainetbon #mangermieux #reequilibrage #alimentationsaine #tartines #avocadotoast #vegetarien #alimentationintuitive #positive #healthybody #veggiecoach #toasts #recettehealthy #atable #maigrirsansregime #fitnessfoodie #motivation #instadiet #perdredupoids #viesaine #mangerequilibre #mangerbouger #lacherprise #foodblogers #healthyfood #mangerbien #thegoodmiam
صدقوا أو لا تصدقوا .. كنت أبحث عن بعض حبات الكرز لتزيين هذا الكاب كيك ، فوجدته يباع بما يزيد عن المائة يورو للكيلو. ظننت أني سأجد بداخله بذرة من الذهب أو الألماس.
بالأخير أشتريت بضع حبات، و كانت هذه حماقة أخرى من حماقاتي ♀️
.
.
.
.
#foods #foodie #foodstyling
#foodinspiration #foodinsta #red #redvelvet #redvelvetcake #cake #cakes #baking #dulce #sweet #postre #postres #foodstyling #foodlove #fotografos #fotographer #foodblogers #foodphotography #foodphoto
يحدث معي أحيانا مثلما يمكن أن يحدث معكم أنتم أيضا أن يأخذني الشغف بالتصوير و تتوالى على ذهني تباعا الأفكار و الاستلهامات.. الفكرة تتبعها الفكرة! و يأتي وقت آخر يجف فيه نبع الإلهام و تصاب الأفكار بالرتابة و الملل، فلا يكاد الذهن يأتي بجديد. و ربما عزفت عن الكاميرا مدة غير قليلة.
تأملت فوجدت أن أكثر ما يلهمني في التصوير هي الطبيعة نفسها، من حكمة اختلاف الفصول فيها و تنوع خيراتها أن يخلق فينا نفسا فنيا متجددا أليس كذلك؟
ما أكثر ما يلهمكم في التصوير؟ .
.
.
#chocolate #chocolatecake #postre #postres #sweet #dulce #baking #foodstyling #foodinspiration #foodie #foodblogers #photo #picture #photographer #photography #nature #inspiration #madehomefood #feed #instafood #foodshoot
КОТЛЕТКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
⠀
Готовим по принципу сырников, смешиваем все ингредиенты и готово
⠀ Цветная капуста (1 кг) Можно и замороженную и свежую , разницы нет
2 яйца Мука примерно 1 стакан ( можно манку, тогда яйца не обязательно добавлять)
Соль , перец по вкусу
Укроп ⠀
Шаг 1
⠀ Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, 6 мин.
Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом.
⠀
Шаг 2
⠀ Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку,перемешать. Зелень промыть, обсушить, измельчить и смешать с капустной массой.
⠀
Шаг 3
⠀ В сковороде разогреть 2–3 ст. л. растительного масла. (У меня кокосовое, но так же дарю без масла вообще) ⠀
Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Если удаётся, то слегка сырыми руками скатать шарик и сформировать котлетку.
Жарить на среднем огне, по 5 мин. с каждой стороны.
⠀
Кто пробовал котлетки из цветной капусты?
#whitemacaron #macarons #macaronslady #macaronart #macaronlovers #macaronaddict #macaronwedding #ganache #meringues #cakecakecake #caketrends #gourmandises#pausegourmande #pierrehermé #numbercakes #patisseriefrancaise #pastries #frenchpastry #whiteandgold #bapteme #mariage2019 #babyshowercake #gateaux #gateauanniversaire #frenchmacarons #weddingcake #foodblogers #dessertbae #sweettable