безсахаратюмень безглютенатюмень безсахара тортназаказтюмень glutenfree sugarfree бг веганскаявыпечка веганторт веганторттюмень здоровая_еда ппвыпечка ппторттюмень пптортытюмень смотритечтоедите тортпп тюменьпп фитнесдесерт фитнесторт органикдесертмн инстамарафонns 14февраля ecolecake tyumen деньсвятоговалентина любовь веганторттюмень
Представляю вашему вниманию- ПРОБНЫЙ СЕТ!
4 пирожных, 4 вкуса. Чтобы Вы могли решить, какой торт заказать, или просто попробовали различные вкусы! Это не все виды, на данный момент есть вот такая коробочка в наличии!
❣️Манго-маракуйя на ферфентированном кешью, на кокосовом красте
❣️Вишнёвый мусс на ферментированном кешью с вишней и на шоколадном красте с сублимированной вишней
❣️Малиновый мусс с малиновой начинкой на хрустящем шоколадном красте с карамелизированной зелёной гречкой
❣️Шоколадный мусс из макадамии с малиновой начинкой на шоколадном красте
Вес 1 пирожного, в среднем, 110гр.
Цена данной коробки: 2200₽
Немного важной и полезной информации.
Бывает ли на самом деле «сырой» шоколад? Разберёмся.
В состав любого шоколада обязательно входит какао. Однако, даже какао масло отделяется под прессом при температуре 90-95град, иначе оно просто не отделится от какао массы (выжимают из какао порошка). То есть, фактически, оно не сырое, хоть его и называют таковым.
То же касается какао порошка, какао в плитке. А чаще всего такое какао еще и проходит щелочную обработку (алкализованный какао порошок). Так что приписка Raw, на самом деле, пиар ход. Не будем лукавить, в десертах «raw» так же используют какао, иначе о вкусе «шоколад» можно забыть. И, будем честны, сыроеды строгие и не едят подобные десерты;) Так что я бы называла из скорее «правильными», нежели «сыроедческими», но так уже привычнее для людей. Есть или не есть после этого шоколад-выбор за Вами;) Но польза какао никуда не денется, так как те же флавоноиды не разрушатся от такой температуры
Шоколадные торты-это любовь А особенно, если они еще и полезные! А этот красавчик именно такой, ведь он содержит в себе пребиотики и пробиотики! Знаете, в чем разница? ПрЕбиотики-это компоненты, которые перевариваются и усваиваются только в кишечнике, стимулируют рост микрофлоры. А прОбиотики-это микробы, то есть микрофлора, которые помогают кишечнику работать правильно. Пребиотики питают пробиотики, по большому счету Безусловно, в этом торте далеко не все штаммы возможных пробиотических культур, а лишь 5 лакто и 3 бифидобактерий, которые полностью прошли все клинические испытания, а еще они по вегану А в качестве пребиотика выступает инулин, который содержится в клубнях топинамбура
Забегалась я с праздниками, совсем забыла рассказать о чудеснейших «сырых» пирожных! Нежнейший ванильный мусс, покрывающий слой шоколадного мусса на ферментированном кешью, который контрастирует с хрустящим какао крастом с зелёной карамелизированной гречкой Текстура, которая не забывается. Такое пирожное однозначно станет фаворитом в вашем сердце, потому что моё оно уже покорило Каждое пирожное доставляется на подложке в индивидуальной коробочке! Цена:400 ₽
Декор всегда индивидуален. Ведь кому-то нравится «голый» , а кому-то нужен велюр или вообще гляссаж (зеркальная глазурь). Можно украсить цветами, можно ягодами, а можно сделать шоколадный или изомальтовый декор, топперы или вафельные цветы. Исходя из того, какой декор, какова его сложность, меняется и цена торта Я всегда помогу Вам выбрать подходящий декор, предложу варианты Для этого Вы всегда можете написать мне вотсап (ссылка⬆️ в шапке) или же написать в директ
Collecter les statistiques #БЕЗСАХАРАТЮМЕНЬ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).