готовимнадаче гриль тандыр шашлык барбекю казан мангал mospech барбекюкомплекс беседка камин кирпич коптильня минирусская моспечь печник печнойкомплекс печькамин сталикханкишиев изразцы печники печнойцентр подписчики шурпа вкусныерецепты плов помпейская готовимдома любимаядача lode отнасекомыхоптом
Жарится на костре кусочек парной телятины. В хорошо разогретое масло кладём свежий розмарин, поверх мясо, немного хмели-сунели смешанного с розовым перцем и морской солью. В процессе такой обжарки очень быстро образуется корочка, имеющая аромат розмаринового масла, а внутри мясо остаётся очень сочным #готовимнадаче #дача #псков #псковщина #надаче #жариммясо #телятина #едимдома #готовимдома #ппзавтрак #позавтракаемвместе #едаялюблютебя #фотоеды #накостре #churrasco #homefood #homecook #meat #grilledmeat #grilled #foodporn #foodblogger #foodie #foodphotography #foods #foodgasm #foodies #foodtrip #foodlover #foodstagram
Придумаешь рецепт, напишешь список, а в магазине ничего нет☹️. Вот так получилось и в этот раз, не нашли карри пасту, а без неё это уже не тот рецепт. Да ещё лайм забыли, пришлось заменить лимоном. Кокосовое молоко мешали с крахмалом. В общем в следующий раз попробую учесть все минусы и приготовить вкусную курицу карри по-тайски, рецепт напишу. Блюдо готовили в Вок (обжаривание при постоянном помешивании (стир-фрай)). #дача #любимаядача #дачныеобжоры #курица #готовимнадаче #готовимдома #рецепты #food #вок #тайскаякухня #семья #готовимнакостре #дачники #деревня #блюдаизкурицы #карри
Помогите придумать название для этого блюда Пиши в комментариях свой вариант Рецепт : Вытапливаем в казане жир из курдюка (150гр.), если нет курдюка, подойдёт обычное растительное масло. Берём баранину(голяшки, рёбра, лопатку 2 кг. ) и обжариваем минут 10 до золотистой корочки. Вынимаем из казана мясо и закидываем репчатый лук 1-2 шт. За ним обжариваем баклажаны 4 шт., солим, перчим, дальше идёт чеснок 3 зубчика, добавляем несколько веточек тимьяна. Болгарский перец (6 шт.) томаты (6 шт.) обжариваем все это 10-15 минут. Баранину отправляем обратно в казан. Добавляем зиру (1 ст. л.), кориандр (1 ст. л.) зелень (укроп петрушка), стручковую фасоль, все перемешиваем, стручковый перец в последнюю очередь, чтобы не порвать его в процессе перемешивания. Делам средний огонь и закрываем казан крышкой на 50-60 минут. Овощи дают сок и, в этом соку мясо будет томиться. Баранина получается очень нежной и мягкой! Приятного Аппетита!
Я решил замахнутся на создание своей версии ☝ культового блюда русской кулинарии.
⠀В общем, приготовил Солянку, но не простую, а Солянку-Барбекю на своем гриле
⠀
⠀Кто любит Солянку?
⠀Дублировать рецепт не буду, мне кажется его знают все в нашей стране!
⠀
⠀Объясню только основные моменты.
Видео прилагается☝️
⠀Листаем
⠀
⠀Любой рецепт начинается с фразы: «Берем крепкий мясной бульон...». А что делать если его нет и времени, чтобы его сварить, тоже нет
⠀
⠀Нет и не надо Я пришёл к выводу, что это не обязательно!
⠀Солянка и без того получается очень жирная и «наваристая». Возьмите любой бекон и обжарьте его, потом добавляйте лук и огурцы (см. видео). Лук с огурцами и беконом тушим 30 мин.
⠀
⠀Барбекю появилось в названии благодаря тому, что все мясо было сначала приготовлено на углях. Из-за этого вкус у такой солянки получается очень насыщенным и нетривиальным, если можно так сказать
⠀Мясо варим 20 мин. Затем достаем, режем соломкой и возвращаем в казан (кастрюлю) на 10 мин. В конце добавляем измельченный чеснок, оливки, немного лимонного сока, немного сахара для баланса и зелень. Соль, перец по вкусу! Снимаем с огня, даем постоять 20 мин.
⠀
⠀Всё готово Приятного аппетита!
⠀
⠀Куринные бедра я коптил сам. На гриле это не проблема. У кого нет гриля, тому прийдется купить курицу или что-то копченое, в магазине .
⠀
⠀Главное помните о том, что у вас на кухне действуют ваши правила
⠀
⠀Сейчас быстренько вернулись к фотографии, поставили лайк за мои труды и написали пару добрых слов!!!
Как-то наш друг угостил нас рыбкой с лимоном и укропом, теперь это наш самый любимый рецепт, ничего лишнего. А в следующие выходные хотим попробовать забацать уху в тандыре, вкусный рецепт буду искать, со сливками может. #дача #любимаядача #рыба #дорада #готовимнадаче #рецепты #food #instafood #fish #дачныеобжоры
Всем привет! Получается ну очень вкусная картошка!Жарить в казане 8 минут без крышки, накрыть крышкой на 20 минут. #еда #food #картошка #жаренаякартошка #картошкавказане #картофель #вкусно #готовимсами #готовимдома #рецепт #рецепты #видеорецепты #видеорецепт #казан #дача #готовимнадаче #едаеда #chef_shura @chef_shura
Мой муж говорит, что я не умею воспринимать критику. Да, это так! И в гороскопе у меня это написано. И к стати говоря, я верю во все эти гороскопы.
"Доброе сердце и искреннее отношение к людям у Стрельца не отнять, но его часто губит излишняя импульсивность.
Стрельцы, как и другие представители огненной стихии, ненавидят любые проявления критики. Даже искренний, добрый совет эти вспыльчивые люди отвергнут самым нелицеприятным образом, обидев человека, проявившего заботу о нем...."
И дачным энтузиастом я не зря назвалась.
"Женщина Стрелец – воплощение дружелюбия. Она всегда полна энтузиазма и готова пойти навстречу любому, кто захочет инициировать общение с ней. Среди недостатков, которые определяет характеристика женщины Стрельца, можно выделить излишнюю прямолинейность и отсутствие такта...." Ну ни убавить ничего! Все так и есть, как написано! Поэтому если я кому то и могу сказать что то резко, сошлитесь на гороскоп. Потому что зло долго держать не могу. ✊ .
P.S. И да! Любим мы принимать гостей и с пирогами и со всем чем богаты!
Ваш #дачныйэнтузиаст_ирина
Кто знает как переводится Урама Кабоб, то молодец А кто не знает, ждите завтрашнего дня ⠀
⠀Я наконец-то выздоровел и сразу в бой. Оказывается это очень тяжело, ездить целыми днями с грилем на крыше и не иметь возможности им воспользоваться
⠀С грилем на крыше это не фигура речи. Об этом я расскажу в ближайшее время.
⠀
⠀Кто обедает, тому приятного аппетита
⠀#сгрилемпожизни #путешествуемсгрилем
Collecter les statistiques #ГОТОВИМНАДАЧЕ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).