Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ДОМАШНИЕКРУАССАНЫ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КРУАССАНЫ ⠀ ⠀ ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт ( белки идут в тесто, желтки - на смазывание) тёплая вода - 1 ст тёплое молоко - 1 ст сухие дрожжи - 7 гр подсолнечное масло - 1 ст соль - 1/2 ч.л. сахар - 1 ст.л. мука - 5 ст Для смазывания: мягкое сливочное масло - 150 гр Для начинки: шоколадная паста (начинку можете выбрать на ваш вкус) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Распустить в смеси тёплого молока и воды дрожжи. Добавить растительное масло, белки, соль, сахар и перемешать. 2. Частями добавить в миску муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто пополам, скатать из половин колбаски и разделить каждую колбаску на 5 одинаковых частей. Скатать из разделённых колбасок 10 шаров. 3. Каждый шар немного раскатать в лепешку, щедро смазать сливочным маслом и сверху положить следующую лепешку. Повторять до конца лепешек, верх последней лепешки не смазывать. Приплюсните руками получившуюся стопку лепёшек сверху, переверните вверх дном и снова расплющите. Накройте пленкой и оставьте в тепле на 1-1,5 часа. 4. Присыпьте мукой стол, выложите поднявшуюся стопку лепёшек, снова растяните ее немного руками, присыпьте мукой и тонко раскатайте. Разделите круг на 16 треугольников. 5. Сделайте короткие надрезы у основания треугольников, положите выше надреза начинку и заверните в рулетик, начиная заворачивать с основания треугольника. 6. Выложите круассаны на пергамент на противень, немного изогните из, накройте полотенцем и дайте постоять 10-15 минут, смажьте желтками и выпекайте при 180 С до румяной корочки. 7. Присыпьте сахарной пудрой. ⠀ Приятного аппетита! __________________________________ Автор: @bera.tatlidunyasi @american_recipe

Учу Фёдора готовить //Нам и в дождь нескучно// ~•~ Второй день дождит, а мы не тратим времени даром: принесли гору книг из библиотеки, сделали безалкогольную сангрию (, , , , ), сходили на премьеру @lionking (случайно прочла в @telegraph, что принц Гарри с женой одобрили), неспешно писали прописи и занимались английским. Параллельно работа ‍ и банька ‍♀️ . Всем хорошего июля ! ~•~ #когдаидетдождь #cookingwithkids #homemadecroissants #homeschooling #учим_дома #готовимсдетьми #домашниекруассаны #домашнееобучение

⠀ САМЫЕ ВКУСНЫЕ КРУАССАНЫ ⠀ Перевод: @american_recipe Автор: @bera.tatlidunyasi ⠀ ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт ( белки идут в тесто, желтки - на смазывание) тёплая вода - 1 ст тёплое молоко - 1 ст сухие дрожжи - 7 гр подсолнечное масло - 1 ст соль - 1/2 ч.л. сахар - 1 ст.л. мука - 5 ст Для смазывания: мягкое сливочное масло - 150 гр Для начинки: шоколадная паста (начинку можете выбрать на ваш вкус) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Распустить в смеси тёплого молока и воды дрожжи. Добавить растительное масло, белки, соль, сахар и перемешать. 2. Частями добавить в миску муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто пополам, скатать из половин колбаски и разделить каждую колбаску на 5 одинаковых частей. Скатать из разделённых колбасок 10 шаров. 3. Каждый шар немного раскатать в лепешку, щедро смазать сливочным маслом и сверху положить следующую лепешку. Повторять до конца лепешек, верх последней лепешки не смазывать. Приплюсните руками получившуюся стопку лепёшек сверху, переверните вверх дном и снова расплющите. Накройте пленкой и оставьте в тепле на 1-1,5 часа. 4. Присыпьте мукой стол, выложите поднявшуюся стопку лепёшек, снова растяните ее немного руками, присыпьте мукой и тонко раскатайте. Разделите круг на 16 треугольников. 5. Сделайте короткие надрезы у основания треугольников, положите выше надреза начинку и заверните в рулетик, начиная заворачивать с основания треугольника. 6. Выложите круассаны на пергамент на противень, немного изогните из, накройте полотенцем и дайте постоять 10-15 минут, смажьте желтками и выпекайте при 180 С до румяной корочки. 7. Присыпьте сахарной пудрой. ⠀ Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________________________ Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @american_recipe . Уважайте мой труд. ⠀ #круассаны #рецепткруассанов #домашниекруассаны #рогалики #воздушныерогалики #выпечка #сладкаявыпечка #переводрецептов #турецкиерецепты #Турция #десерт

Ассаляму алейкум! Доброе утро, девочки! Собрала для вас видео слоёных булочек. Очень надеюсь на вашу поддержку Спасибо тем кто со мной . ОЦЕНИТЕ от 0 до 10 баллов❤ . Автор: @cooking_by_hadisa _____________________________ КРУАССАНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Ингредиенты: ✅для теста: 400мл - тёплого молока 10гр - сухих дрожжей 1ст.л - сахара 1ч.л - соли 1ст.л - уксуса 100мл - растительного масла 2 белка 800гр - муки ✅для смазывания слоёв: 100гр мягкого сливочного масла . ✅для смазывания булочек: 2желтка 1ст.л молока _____________________________ ✅начинка: отварное куриное мясо - 200гр помидоры - 2шт болгарский перец - 2шт майонез - 1ст.л твёрдый сыр - 150гр . С помидоров вынимаем мякоть, нарезаем мелкими кубиками.А также режем болгарский перец и куриное мясо.Солим по вкусу,добавляем 1ст.л майонеза и перемешиваем. Отдельно натираем сыр на крупной тёрке. ____________________________ ✅Готовим тесто: Делаем опару: в миску наливаем молоко добавляем дрожжи и сахар, оставим на 10минут.Должно образовываться шапочка.Затем добавляем остальные ингредиенты соль,растительное масло,уксус и белки, перемешиваем.Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.Накроем пленкой,поставим в тёплое место на 1час для подъёма. Подошедшее тесто делим на 14равных частей.У меня получилось каждый по 100гр.Скатываем в шар.Тонко раскатываем 8шариков.Слоями выкладываем раскатанное тесто, между ними смазывая маслом.Верхний слой не смазываем.Накрываем пищевой плёнкой, поставим в холодильник минимум на час.Из остальных 6шариков теста я пекла другой вариант выпечки, скоро покажу вам. Достаем стопку из холодильника, раскатываем в пласт толщиной 3мм, нарезаем в треугольники, кладем начинку, сверху кладём тёртый сыр, формируем наши круассаны.Выкладываем на противень, оставим на 10 минут для расстойки.Смешиваем желток с молоком, смазывем круассаны,по желанию посыпаем кунжутом.Выпекаем на разогретом духовке 25 минут при 180°. Надеюсь всё понятно Если что-то не понятно спрашивайте! . #круассаныскурицей_hadisa . #круассаны #суперкруассаны #вкуснятина#рецепты #домашниекруассаны #солёныебулочки #слоеноетесто #булочки #чакчак #салаты #пицца #курица #сыр

М-м-м, круассаны с шоколадом... . Именно тот рецепт, когда желаешь чего - то вкусненького, но не очень хочется заморачиваться ☺️ . Приготовление #круассанов не займет много времени, так как для рецепта используется готовое #слоеноетесто - настоящая палочка выручалочка . Нужно 500 г слоеного теста Плитка шоколада (лучше брать молочный) Яичные желтки . Размораживаем тесто. Берем одну часть теста и нарезаем ее на равнозначные треугольники. Шоколад можно порезать на мелкие кусочки ножом, а можно просто раскрошить руками на небольшие дольки. Выкладываем по несколько кусочков шоколада у основания. Сворачиваем заготовки рулетиками. Смазываем будущие круассаны яичным желтком для румянца. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов на 15 минут.

Решила не упускать шанс и на выходных сделать ещё одну попытку раскатать круассаны. Отдохнувший за 2 дня муж в заколочках и с хвостиками сидит с 3мя детьми, строит лего.. А я улетаю переодически в страну волшебной выпечки (в гараж с температурой +17) первый слой раскатала осталось ещё 2.. До этого у меня не было возможности катать тесто в холоде, я делала летом и тесто было липким и текучим, так же как и масло, сейчас я думаю самое удачное время. Тесто в разы послушнее, чем я помню. На геройство меня сподвигла @oxanakouznetsova номер 1 в Москве по круассанам❤️ и это не просто слова, на Афише есть прямое подтверждение #круассаны #домашниекруассаны #геройдня #манитоба #раскаткавхолоде #незаболеттбы #почувствуйсебявцеху

Всем привет! Вы все ещё покупаете круассаны?Тогда я иду к вам с рецептом круассанов Я его готовила месяц назадНо никак руки не доходили до монтажаВ медленном режиме можете посмотреть в моем ютуб канале, ссылка в шапке профиля! . ОЦЕНИТЕ от 0 до 10 баллов❤ . Автор: @cooking_by_hadisa _____________________________ СУПЕР КРУАССАНЫ для теста: 800-850гр - муки 500мл - тёплого молока 10гр - сухих дрожжей 100гр - сахара 0,5ч.л - соли 1 яйцо для смазывания: 200гр мягкого сливочного масла . 1желток 1ст.л молока . Начинка может быть любой,у меня вареная сгущенка. ____________________________ Сначала делаем опару: в миску наливаем 250мл тёплого молока,1ст.л сахара,дрожжи и 3ст.л муки, накроем пленкой оставим на 10минут.Должно образовываться шапочка.Затем добавляем остальные ингредиенты яйцо,соль,сахар, тёплое молоко, перемешиваем.Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.Накроем пленкой,поставим в тёплое место на 1час для подъёма. Подошедшее тесто делим на 20равных частей.Скатываем в шар.Сначала тонко раскатываем 10шариков.Слоями выкладываем раскатанное тесто, между ними смазывая маслом.Верхний слой не смазываем.Накрываем пищевой плёнкой, поставим в холодильник.Точно также делаем с оставшимися 10-ти шариков теста.В итоге получится 2стопки теста по 10слоев. Достаем стопку из холодильника, раскатываем в пласт толщиной 3мм, нарезаем в треугольники, кладем начинку по 1ч.л формируем наши круассаны.Выкладываем на противень, оставим на 10 минут для расстойки.Смешиваем желток с молоком, смазывем круассаны,по желанию посыпаем кунжутом.Выпекаем в духовке 25 минут при 180°. Надеюсь всё понятно Если что-то не понятно спрашивайте! . . #круассаны#суперкруассаны#вкуснятина#рецепты#домашниекруассаны#солёныебулочки#слоеноетесто#булочки

⠀ САМЫЕ ВКУСНЫЕ КРУАССАНЫ ⠀ Перевод: @american_recipe Автор: @bera.tatlidunyasi ⠀ ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт ( белки идут в тесто, желтки - на смазывание) тёплая вода - 1 ст тёплое молоко - 1 ст сухие дрожжи - 7 гр подсолнечное масло - 1 ст соль - 1/2 ч.л. сахар - 1 ст.л. мука - 5 ст Для смазывания: мягкое сливочное масло - 150 гр Для начинки: шоколадная паста (начинку можете выбрать на ваш вкус) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Распустить в смеси тёплого молока и воды дрожжи. Добавить растительное масло, белки, соль, сахар и перемешать. 2. Частями добавить в миску муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто пополам, скатать из половин колбаски и разделить каждую колбаску на 5 одинаковых частей. Скатать из разделённых колбасок 10 шаров. 3. Каждый шар немного раскатать в лепешку, щедро смазать сливочным маслом и сверху положить следующую лепешку. Повторять до конца лепешек, верх последней лепешки не смазывать. Приплюсните руками получившуюся стопку лепёшек сверху, переверните вверх дном и снова расплющите. Накройте пленкой и оставьте в тепле на 1-1,5 часа. 4. Присыпьте мукой стол, выложите поднявшуюся стопку лепёшек, снова растяните ее немного руками, присыпьте мукой и тонко раскатайте. Разделите круг на 16 треугольников. 5. Сделайте короткие надрезы у основания треугольников, положите выше надреза начинку и заверните в рулетик, начиная заворачивать с основания треугольника. 6. Выложите круассаны на пергамент на противень, немного изогните из, накройте полотенцем и дайте постоять 10-15 минут, смажьте желтками и выпекайте при 180 С до румяной корочки. 7. Присыпьте сахарной пудрой. ⠀ Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________________________ Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @american_recipe . Уважайте мой труд. ⠀ #круассаны #рецепткруассанов #домашниекруассаны #рогалики #воздушныерогалики #выпечка #сладкаявыпечка #переводрецептов #турецкиерецепты #Турция #десерт

⠀ САМЫЕ ВКУСНЫЕ КРУАССАНЫ Подпишись, чтобы не потерять на @tut.recepti1 @tut.recepti1 ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт ( белки идут в тесто, желтки - на смазывание) тёплая вода - 1 ст тёплое молоко - 1 ст сухие дрожжи - 7 гр подсолнечное масло - 1 ст соль - 1/2 ч.л. сахар - 1 ст.л. мука - 5 ст Для смазывания: мягкое сливочное масло - 150 гр Для начинки: шоколадная паста (начинку можете выбрать на ваш вкус) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Распустить в смеси тёплого молока и воды дрожжи. Добавить растительное масло, белки, соль, сахар и перемешать. 2. Частями добавить в миску муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто пополам, скатать из половин колбаски и разделить каждую колбаску на 5 одинаковых частей. Скатать из разделённых колбасок 10 шаров. 3. Каждый шар немного раскатать в лепешку, щедро смазать сливочным маслом и сверху положить следующую лепешку. Повторять до конца лепешек, верх последней лепешки не смазывать. Приплюсните руками получившуюся стопку лепёшек сверху, переверните вверх дном и снова расплющите. Накройте пленкой и оставьте в тепле на 1-1,5 часа. 4. Присыпьте мукой стол, выложите поднявшуюся стопку лепёшек, снова растяните ее немного руками, присыпьте мукой и тонко раскатайте. Разделите круг на 16 треугольников. 5. Сделайте короткие надрезы у основания треугольников, положите выше надреза начинку и заверните в рулетик, начиная заворачивать с основания треугольника. 6. Выложите круассаны на пергамент на противень, немного изогните из, накройте полотенцем и дайте постоять 10-15 минут, смажьте желтками и выпекайте при 180 С до румяной корочки. 7. Присыпьте сахарной пудрой. ⠀ Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________________________ Перевод: @american_recipe Автор: @bera.tatlidunyasi ⠀ #круассаны #рецепткруассанов #домашниекруассаны #рогалики #воздушныерогалики #выпечка #сладкаявыпечка #переводрецептов #турецкиерецепты #Турция #десерт