Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ДОМАШНИЕТРЮФЕЛИ

Трюфели домашние Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла (200-граммовая), те же 200 грамм сухого молока (смеси), а также 100 грамм какао и стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус ;) Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смесь до полного (!) растворения сахарного песка. В отдельной миске смешиваем какао и молоко. Тщательно их перемешайте, чтобы не осталось комочков ни из какао, ни из молока - в противном случае они будут менять вкус конфет. В сухую смесь вливаем наше горячее месиво и еще раз тщательно вымешиваем до получения красивой текучей массы. Даем ей остыть, а затем прячем на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку. После массу достаем, лепим из нее шарики-конфетки и обваливаем их в какао. Бывают случаи, когда трюфели в холодильнике слишком подтаивают и превращаются в лепешки. В идеальном варианте этого быть не должно. Думаю, все дело в количестве масла - с им нужно экспериментировать тогда. Но у меня все нормально получилось. Приятного аппетита! #кулинария #готовка #рецепты #еда #вкусно #трюфели #вкусныетрюфели #домашниетрюфели

Ай какой ⠀ ⠀ Мягкий карамельный трюфель с творожным сыром... В хрустящей оболочке из молочного (иногда белого) шоколада от @cacaobarryofficial ⠀ ⠀ ⠀ Моя маленькая гордость, так как рецепт я отрабатывала самостоятельно ⠀ ⠀ Доступны к заказу в наборах ассорти. Почти всегда в наличии ⠀ __________⠀ Мои дорогие! ❤️⠀ До 22 июля запись ПОЛНАЯ, свободных мест нет.⠀ ⠀ Позже в июле ещё есть окошки, прошу делать заказы заранее ⠀ ⠀ На август запись так же идёт! ⠀ ⠀ Но практически всегда в наличии есть ароматные трюфели в наборах ассорти ⠀ Их заказывать заранее не обязательно!⠀ Просто узнаете, есть ли в наличии и забираете в удобно для вас время

‍ ТРЮФЕЛИ И РАССТРОЙСТВО ... 5-е домашнее задание по курсу начинающего кондитера. ⠀ Приготовить трюфели - это самое простое домашнее задание Делается всего лишь из 3-х ингредиентов: шоколад, сливки и сливочное масло. По времени делов на 30 мин. ⠀ Но вот дернулась же у меня рука купить горький шоколад 70% и спрашивается зачем ‍♀️ Вся эта горечь и испортила мои трюфели Те что коричневые ещё хоть как то спасло сладкое какао, придало приятный хруст и смягчило горечь, а вот те, что с кокосовой стружкой проучились так себе на вкус ⠀ Думаю, надо купить хороший Кондитерский шоколад, чтобы и вкус был хороший и подтеки на тортах начали получаться ⠀ А вы любите горький шоколад?)

Первый «блин» комом?) может быть, но ком этот получился довольно вкусным☺️♥️ Приятно потратить выходной на что-то интересное #truffles #chocolate #belgianchocolate #домашниетрюфели #трюфелиручнойработы #трюфели

ТРЮФЕЛИ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА Домашние конфеты — отличный десерт, который точно оценят все любители сладкого. Такие конфеты можно подать даже на праздничный стол. Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте трюфели из чернослива. Конечно, это не классические трюфели. Но в результате вы получите полезные конфеты с очень приятным вкусом. Для взрослых в состав трюфелей можно ввести коньяк или любимый ликёр, а если вы будете готовить десерт для детей, обходитесь без алкоголя. Ингредиенты: Какао порошок 15 г Коньяк 15 мл Орехи грецкие 100 г Сливки 33% 80 мл Чернослив вяленый 250 г Шоколад чёрный 100 г Шаг 1 Для работы нам понадобится чернослив, шоколад, коньяк, грецкие орехи, какао, сливки. Шаг 2 250 грамм вяленого чернослива промыть, а затем залить 500 мл кипящей воды. Оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг. Шаг 3 100 грамм грецких орехов выложить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до мелкой крошки. Шаг 4 Добавить подготовленный чернослив Шаг 5 Измельчить почти до однородной массы Шаг 6 100 грамм чёрного шоколада мелко нарезать, соединить со 100 граммами сливок и растопить, помешивая, на водяной бане. Шаг 7 Добавить шоколад и 15 мл коньяка в массу из чернослива. Тщательно перемешать Шаг8 Набирать полную чайную ложку массы, сформировать из неё шарик и обкатать в порошке какао (всего 15 грамм). Отправить трюфели в холодильник на 1 час. Трюфели готовы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4555 #трюфелиизчернослива #webspoon #webspoonru #трюфелисчерносливом #чернослив #конфеты #домашниеконфеты #черносливрецепт #вкусныетрюфели #трюфелирецепт #рецепттрюфелей #конфетырецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептконфет #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашниетрюфели #трюфельизчернослива #трюфельсчерносливом #кчаю #десерт #вкусныеконфеты #готовить #готовлюдома #трюфель #трюфели

Рецепт шоколадных трюфелей❤️❤️❤️. ☘️200 гр.сахара. ☘️100 гр.какао. ☘️100 мл.молока. ☘️150 гр.масла сливочного. ☘️400 гр.сухого молока(детской молочной смеси). . В сотейник налить молоко,добавить сахар какао и масло. Поставить на не большой огонь и всё время помешивая довести до кипения. После закипания проварить ещё минутку.Снять с огня,дать немного остыть и добавить сухую смесь. Всё перемешать и сформировать конфетки.Каждую обвалять в какао и поставить в холодильник на час. Приятного аппетита!!!☕️ #конфеты#домашниеконфеты #домашниетрюфели #рецептконфет #рецептшоколадныхтрюфелей#рецепттрюфелей #конфетыминск#минск#рецепты#простойрецепт #простыерецепты

Трюфели шоколадные, сделаны на натуральных сливках, получились безумно вкусными.. заодно делала мороженное, никогда больше не куплю мороженное, только сделанное своими руками! #Трюфели шоколад (горький) 150 г сливки (35%) 70 мл Какао ром (коньяк, ликер кофейный или бейлис.) - 1ст.л Шоколад в галетах залила горячими сливками получила ганаш , добавила ром, убрала в холодильник минут на 10, накатала шарики штук 18 и обваляла в какао.. Пропорции сливок и шоколада можно взять одинаковые.. к примеру 120 и 120гр, также можно добавить глюкозный сироп гр15 и сливочное масло гр15, а если хотите цитрусовый вкус - цедра двух апельсинов.. #сладости #домашниеконфеты #домашниетрюфели #рецепт #рецепттрюфелей

В копилочку моих навыков - мини-десерты Нежный яблочный зефир с корицей, чернично-вишневый мармелад и шоколадные трюфели Все натуральное, срок хранения минимальный) Но такую красоту хранить и не придется А еще такие десерты прекрасно подойдут для украшения тортов #капкейкиспб #тортыназаказ #тортыспб #капкейкиназаказ #капкейкивспб #сладкиеподаркиспб #пекуслюбовью #мамаякондитер #минидесерты #домашнийзефир #зефир #домашниймармелад #мармелад #домашниетрюфели #шоколадныетрюфели