домашнийкулинар food_photo food_photography foodphoto foodphotography pavlograd заказы заказыпавлоград павлоград фуд_фото фуд_фотограф фудфото фудфотография рецепт кухня люблюготовить готовимвместе elenakrivorutskaya mygreenwayshop вкуснотень воскресныйрецепт повариха рецептыотменя едаялюблютебя выпечка готовимдома готовлюдома пальчикиоближешь печемдома вкусно фуд_фотограф
Привет друзья! Как вами выходные? Как настроение? Сегодня я хочу предложить Вам рецепт очень вкусного #пирогакчаю. Мой муж #сладкоежка, ну и "ведьмак"- ест и не толстеет , поэтому у нас дома всегда пироги, конфеты, сладости. Приготовьте это #пирог я уверена Вам понравится. Муж сказал поставь себе за него ❤️ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ
Необходимо:
Для теста:
Яйца-3 шт
Сахар-150 гр
Сливочное масло или маргарин-150 гр
Мука-210 гр
Разрыхлитель-1 пакетик
Для заливки:
Молоко-120 мл
Сахар-1 ст л с сахаром
Яйцо-1 шт
Для начинки:
Клубника-400 гр
Яйца с сахаром хорошенько взбиваем миксером. Добавляем нарезанное кусочками размягченное сливочное масло или маргарин и ещё раз хорошо взбиваем миксером. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель и уже лопаточкой- вымешиваем тесто. Оно получается достаточно густым
Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем тесто,разравниваем.
Клубнику нарезаем кубиками и выкладываем на тесто.
Для заливки яйцо взбиваем с сахаром слегка, добавляем молоко и перемешиваем. Выливаем смесь на клубнику. Она должна покрывать клубнику полностью.
Выпекаем пирог на режиме Выпечка 1 час. По окончании режима, мультмварку отключаем и даём пирогу минут 20 остыть. Достаем и украшаем по желанию
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
P.S этот пирог можно печь с любыми ягодами по сезону,но если например печь будете со смородиной добавьте в тесто 200 гр муки
#пирогвмультиварке #мультиваркаредмонд #oтдыхвиюне #чай #чаепитие #сладости #жаpишка #тортдомашний #тортмужу #воскрeсноeсолнцe #кофе #булочки #плюшки #субботагорячая #мамавдекрете #мамаблогерша #мамаблог #домашнийкулинар #люблюготовитьдома
Привет друзья мои! Сегодня я к вам с очередной #вкусняшкой. Это просто ,а не блюдо- вроде обычные продукты,а получается очень #вкусно !
ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ
Необходимо:
Фарш,-500 гр
Яйцо-1 шт
Лук -1 шт
Помидоры-1-2 шт
Морковь-1 шт
Болгарский перец-1 шт
Чеснок-3-4 зубчика
Томатная паста-2 ст л
Молоко-200 мл
Соль и любимые специи
В фарш добавляем яйцо, выдавливаем чеснок,солим и перчим по вкусу и хорошенько отбиваем фарш о дно миски. Чтобы вышел лишний воздух и фарш стал плотнее.
Подготовим овощи: лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трём на крупной тёрке, болгарский перец нарезаем кубиками. С помидора при желании можно удалить кожицу,залив кипятком и сделав надрезы. Либо можно сразу порезать кубиками.
Из фарша делаем небольшие фрикадельки.
Обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и обжариваем. Как только овощи будут готовы,делаем огонь минимальным и выкладываем наши фрикадельки. Заливаем молоком и тушим до тех пор,пока фрикадельки не поменяют цвет. В процессе не ПЕРЕМЕШИВАЕМ. Как только фрикадельки поменяли цвет, схватились можно перемешать лопаточкой, огонь увеличиваем слегка и нам нужно слегка выпарить жидкость. Затем добавляем болгарский перец, помидоры и томатную пасту, солим и добавляем любимые специи, всё аккуратно перемешиваем. И тушим минут 5-7. Готово!!! Подаём посыпав зеленью
Попробуйте приготовить- уверена Вашим близким понравится ❤️ #блюдаизфарша #фарш #помидоры #лук2019 #морковь #идеипродвиженияблога #дeньиюня #вкусноисочно #вкуснота #обед #ужин #kеwipаsu #фуршет #кушатьподано #домашнийкулинар #декретныебудни
Доброе утро, друзья! Сегодня хочу предложить вам #рецепт невероятно сочного, вкусного, ароматного куриного филе. #готовитьсяпросто, а получается- КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД "ШУБОЙ"
Необходимо:
Куриное филе-2-3 шт
Помидор - 2-3 шт
Болгарский перец -1шт
Чеснок по вкусу
Сыр-200 гр ( 100 гр в начинку,100 гр для посыпки)
Мука для панировки
Горчица-2 ч.л
Майонез-6 ст.л
Зелень
Соль,перец,специи по вкусу
Подмороженное филе нарезаем на порционные кусочки, отбиваем, слегка подсаливаем, обваливаем в муке и обжариваем до лёгкого золотистого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
Готовим "шубку": нарезаем мелкими кубиками помидоры, болгарский перец, трём на крупной тёрке сыр ( отложите половину, чтобы посыпать сверху), выдавливаем чеснок по вкусу, добавляем к овощам горчицу, майонез, зелень- всё перемешиваем и начинка готова. Солим её и добавляем любимые специи.
На противень смазанный маслом выкладываем филе,на каждый кусочек- начинку, сверху посыпаем сыром. И в духовку минут на 15-20. Оп-ля готово!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
#куриноефиле #филеподшубой
#вкусноисочно #домашнийкулинар #майскийденьь #обед #ужин #праздничныйстол #блюданакаждыйдень #праздник #крacивыйвид #кaктутздорово #готовлюдлясемьи #мамакулинар #мамаблогер #инстамама #инстакулинария
Я изменила вселенную и не пожалела!
⠀
Меня зовут Екатерина и я могу изменить вселенную!
⠀
Точнее, я не могу поменять что-то глобальное в нашем мире, но могу меняться сама, а я и есть - часть вселенной.
⠀
Мои стремления к саморазвитию заставили добавить к моим 2-м дипломам о высшем образовании еще 11 сертификатов, каждый из которых мне очень дорог.
⠀
Дорог не материально, а очень дорог как факт моего развития в любимой отрасли. И отрасль эта – кондитерское мастерство.
⠀
Я с детства любила помогать маме готовить, особенно выпечку и сладкие блюда. Эта помощь дала мне хорошую базу для дальнейшего развития.
⠀
Сегодня я умею готовить бисквитные и муссовые торты, шоколадные конфеты, макарон, мармелады, зефиры. Также научилась делать фантастический декор из шоколада и шоколадных цветов. А однажды на курсе из 350 человек я вошла в тройку лучших по приготовлению ПП-тортов (ПП-торты – это торты, подходящие для правильного питания, с пониженным⬇️ содержанием сахара и заменой некоторых ингредиентов на более усвояемые организмом).
⠀
Самое главное в моей истории – это то, что я получаю большое удовольствие❤ от своего нового направления, связанного с приготовлением сладких блюд и выпечки- это моя работа, моё хобби, моя жизнь❗
⠀
А ваша работа приносит вам удовольствие? Чем занимаетесь вы и в какой отрасли?
Доброе утро, друзья! Сегодня хочу предложить Вам рецепт- #фаршированных шампиньонов. Это фирменный рецепт моей мамы, помню раньше не один праздник без них не обходился. Это очень #вкусно
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Необходимо: всё берите на то количество грибов, которые вам необходимо нафаршировать.
Крупные шампиньоны
Ветчина
Лук репчатый
Чеснок
Майонез
Сыр
Соль и перец по вкусу
Грибы моем, аккуратно отрезаем у них ножки,не повреждая шляпки. Мелкими кубиками нарезаем ветчину, грибные ножки, лук, чеснок. Сыр натераем на тёрке.
Обжариваем на растительном масле лук до полупрозрачности,добавляем ветчину, грибные ножки, чеснок- жарим всё вместе минут 10. Я вчера в начинку покрошила грибной кубик,но это не обязательно.
Грибные шляпки кладём в форму, солим и наполняем шляпки начинкой. Сверху капельку майонеза и сыр. Запекаем в духовке 25-30 минут. При подаче посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
#грибы #шампиньоны #фаршированныегрибы #ждулетоснетерпеньем #закуски #фуршет #aтывинсте #фуршетныйстол #обед #ужин #домашнийкулинар #рецепты #kpасивыйгоpод #вкусно #нямням #люблюготовитьдома #готовлюдлясемьи #готовкаврадость #кoсмoсвoмне
Обычно с первым лучком сразу пеку пирожки- лук+яйцо( начинка).
А в этом сезоне припоздала, в теплице лук съели, батун заканчивается, семейный на подходе, я только собралась!
Тесто ставила на кефире, мне оно нравится тем, что всего 1.5 часа поднимается и можно печь.
Рецепт теста:
✅300 мл. кефира
✅1 яйцо
✅1 ст.л. сахара
✅1ч.л. соли
✅11гр. сухих дрожжей( пачка)
✅50мл.теплой воды
✅500-550гр. муки( примерно) Опара:
—50мл. воды
—1ст.л. сахара
—2-3ст.л. муки
—дрожжи
Дать постоять З0 мин.
Затем добавить оставшиеся ингредиенты, дать подняться 1–1.5часа и можно печь.
Начинку берите по желанию, какую любите, тесто замешивайте не крутое.
Пробуйте, вкусных Вам пирожков❤️
.
.
.
#тамаринакухня
#тамаринавыпечка
#готовимдома #готовимвкусно #выпечка #пирожкислукомияйцом #пирожки #тестодляпирожков #тестодрожжевое #надачехорошо #дачнаякухня #вкусняхи #чтоприготовить #люблюпожрать #кчаю #будетвкусно #домашняявыпечка #домашнийкулинар #дачники #пирожкинакефире #вкусноетесто #любимыеблюда #чтоприготовитьнаужин #обед #этовкусно #загороднаяжизнь #фазенда #дачнаяжизнь
Мой летний вариант мясного салата Мясо заменяю копчёной колбаской, солёные огурчики на свежие. Такой вариант салата очень нравится мужу
#ужиндома #едаедаеда #пальчикиоближешь #домашнийкулинар #едаманики #вкусныеидеи #едадолжнабытьвкуснойикрасивой #вкусноисытно #обожаюготовить #домашняяеда #кушатьподано #домашниепирожки #кушать #домашняякухня #моирецепты #готовлюслюбовью #домашниерецепты #праздничныйстол #читмил
Collecter les statistiques #ДОМАШНИЙКУЛИНАР effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).