капкей тортыназаказ капкейкиназаказ торты тортыкрасносельский candybar irina_torty_volkovysk вкусняшкиволковыск волковыск домашняявыпечкаволковыск подаркиволковыск свадебныетортыволковыск сладостиволковыск тортыволковысскийрайон тортыназаказволковыск тортынакрещениеволковыск тортыроссь букетыволковыск тортыволковыск капкейки кекс cakes вкуснятина россия торт любимаяработа принимаюзаказы тортыназаказспб хобби omina_cake капкейкидлядочки
#ВзглядТрех
Мания жарить на гриле в “Meatless” не останавливается ни перед чем, даже перед десертами. Сразу и не вспомнить, какие виды сладостей можно приготовить подобным образом. Изучив раздел меню “после гриля” понимаешь, что не только “воздушных американцев"-маршмеллоу можно готовить таким образом. Их знаменитого десертного коллегу из Нью-Йорка постигла та же участь. Чизкейк на гриле, 370р.
Секрет приготовления кроется в крошках панировки, окружающих каждую сторону сырного пирога. Именно они не дают жирной массе на основе сыра маскарпоне просто вытечь на решетку гриля. Прежде чем отправиться на решетку, чизкейк отправляется в масло фритюра, где крошки буквально склеиваются в надежный, хрустящий панцирь приятного золотисто-коричневого цвета. Лишь после этого приходит время гриля.
Во вкусе ощущается смесь классического чизкейка, где играют тонкие сливочные ноты наших российских сырников, что деликатно добавляют в пирог привкус теплого творога.
Дополняет вкус шоколадный корж, внося в общую картину пикантный привкус шоколада с характерной горчинкой. Он же вносит влагу, так как при воздействии температуры, он выполняет роль губки, впитывая все излишки из сырной массы.
В дополнение соус из вишни, с его помощью можно уменьшить ощущение сливочности и добавить ягодную кислинку.
Не менее интересен и наполеон, 240р. Классические коржи треуголки из слоеного теста, пронизанные шпажкой по центру так, что образуют подобие елочки из слоеного теста, щедро залитой легким сливочным кремом.
Решение заменить традиционный заварной крем на соусообразный сливочный, нестандартное. Впрочем, как и сам десерт. Дополняет француза соус из клубники и тонкие клубничные слайсы.
Возвращаемся к Америке с теплым брауни, который слишком напоминает фондан прямоугольной формы, 390р.
В подаче 3 небольших кусочка кекса, с добавлением дробленого грецкого ореха, сердцевина каждого из них наполнена густой шоколадной массой, окутывающей рецепторы насыщенным вкусом горького шоколада. Дополняет десерт сорбет из лайма, с лихвой убирающий шоколадное послевкусие.
Ознакомьтесь с мнением Дарьи @dashabotanika и Игоря @igarkun
Трайфлы на свадьбу. Ассорти вкусов и начинок
#тортыназаказ#тортыназаказволковыск#капкейкиназаказ#капкей#торты#тортыволковыск#тортыназаказ#сладостиволковыск#подаркиволковыск#букетыволковыск#свадебныетортыволковыск#candybar#волковыск#вкусняшкиволковыск#домашняявыпечкаволковыск#тортынакрещениеволковыск#тортыволковысскийрайон#irina_torty_volkovysk#тортыкрасносельский#тортыроссь
Всем привет.
Листай карусель.
Многие кто знает меня лично, должны помнить что я училась на повара-кондитера. Только вот тут есть маленькая загвоздка, когда было обучение нас такому не учили. Сейчас сидя в декрете, решила что пора освежить память, ну и соответственно научиться новому.
⠀
Вы сами прекрасно знаете, что сейчас делают нереально крутые, и очень вкусные торты и капкейки
Да, и я сама какой год хочу сделать на д.р детей тортик. Только вечно ничего не выходит. Да и я как говорится, сапожник без сапог
На самом деле очень долго искала кто проводит онлайн обучение, и нашла замечательную девушку @maxicake_marina_maximova
⠀
На онлайн курсах мы разбираем все с самого нуля, что очень помагает понять весь процесс. Пока у меня идёт ознакомления, но скоро мы перейдём к практике. Будем готовить 1. Торт и капкейки "Ягодная ваниль" - воздушный ванильный бисквит, нежнейший творожно-сливочный крем и лёгкая кислинка из ваших любимых ягод.
⠀
2. Торт и капкейки "Шоколадная вишня" - сочный шоколадный бисквит, вкуснющий шоколадный кремчиз, секретная умопомрачительная вишнёвая прослойка.
⠀
3. Бисквитный карамельный медовичок. Для тех, кто любит быстро и вкусно! Пушистые медовые коржи и нежнейший сметанно-карамельный крем.
⠀
Ещё нас научат правильно замешивать и выпекать бисквитное тесто для торта и капкейков
⠀
- узнаем, как правильно собирать и выравнивать торт
- научимся превращать обычные кексы в нежные мини-тортики - капкейки
- украшать торты и капкейки в едином стиле
⠀
- А ещё @maxicake_marina_maximova приготовила всем нам приятный БОНУС! Я очень хочу узнать, как просто сделать декор капкейков для праздника любой тематики!
⠀
Вы со мной? Хотите уметь печь и делать вкусняшку? Может для кого то это послужит хорошим толчком, кто давно хотел начать печь тортики, но боялся. Я уже прохожу обучение. Скоро увидите на моей странице красоту
По всем интересующим вопросам писать мне или @maxicake_marina_maximova в директ.
Все узнали, кто это Как Вам этот милашка торт 3д
#тортыназаказ#тортыназаказволковыск#капкейкиназаказ#капкей#торты#тортыволковыск#тортыназаказ#сладостиволковыск#подаркиволковыск#букетыволковыск#свадебныетортыволковыск#candybar#волковыск#вкусняшкиволковыск#домашняявыпечкаволковыск#тортынакрещениеволковыск#тортыволковысскийрайон#irina_torty_volkovysk#тортыкрасносельский#тортыроссь
Ну а что ещё подарить на девичник
#тортыназаказ#тортыназаказволковыск#капкейкиназаказ#капкей#торты#тортыволковыск#тортыназаказ#сладостиволковыск#подаркиволковыск#букетыволковыск#свадебныетортыволковыск#candybar#волковыск#вкусняшкиволковыск#домашняявыпечкаволковыск#тортынакрещениеволковыск#тортыволковысскийрайон#irina_torty_volkovysk#тортыкрасносельский#тортыроссь
Advanced course, 4th day
Workshop in Berlin 27-30 July
Private course in Berlin (always) (if you would like to take the course, plz contact us. Whatsapp: +4917621125632)
Butter cream flower cake & Bean paste flower cake
Class
Based in Germany
Whatsapp: +4917621125632
Kakaotalk: shine332
Homepage: blumencake.com
Email: kimshinae80@gmail.com
#beanpasteflower#beanpasteflowercake#blumencake#buttercreamflowercake#buttercreamflower#flowercake#flowercakeclass#flowercakes#koreaflowercake#koreanflowercake#버터크림플라워#버터크림플라워케이크#버터크림플라워케익#앙금플라워#앙금플라워케이크#플라워케이크#berlincake#birthdaycake#blumenkuchen#gâteauauxfleurs#bakingclass#buttercreamflowers#butterflower#cupcakes#customcakes#капкей#pipingflowers#europeflowercake#flowerpiping#pipingflower
УЧИТЬСЯ, УЧИТЬСЯ и еще раз УЧИТЬСЯ! ✏
⠀
По доброй традиции каждую весну я хожу на Мастер Класс по фуд фотографии
⠀
Интересно, как по-разному подают информацию мастера и как сильно отличается стиль сьемки!
Но именно благодаря этому и хочется ходить на обучение к мастерам - черпать полезное от каждого и в итоге создавать что то свое!
⠀
Я с огромным удовольствием ходила бы на такие обучения чаще, но к сожалению их организовывают очень редко
⠀
Еще раз огромное спасибо за проведение и организацию замечательного #МК @alyonalyonalyona и спасибо за фотогеничные капкейки @healthy_sweets_by_polina
Теперь я готова творить и создавать с удовольствием сотсниму ваши вкусняшки
Collecter les statistiques #КАПКЕЙ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).