кофеякутск якутск yakutsk якутия вкусныеторты вналичииякутск выпечкадомашняя заказныетортыякутск заказякутск пекарняномер1якутск полезныехлеба тортыназаказякутск хлебаякутск хлебякутск чайякутск якутский здоровоепитание пирожноеякутск тортякутск giveaway бургерыякутск едаякутск билмарт бургерхит кафейняякутск кафеякутск якутсккофессобой burgerhit деньсвятоговалентина кудапойтиякутск свежаяобжаркакофе
❇️Пункты ВЫДАЧИ ЗАКАЗОВ:
ТВЦ «ОптимистПроф», 2 этаж
автострада 50 лет Октября, д.1а
⏰Режим работы:
ПН-СБ: 10ч.-19ч.
ВС: 11ч. - 18ч.
БЕЗ ОБЕДА!! И ВЫХОДНЫХ!!!
————————————————————-
ул.Курнатовского 3а (Борисовка2)
⏰Режим работы:
ПН-СБ: 10ч.-19ч.
ВС: 11ч. - 18ч.
БЕЗ ОБЕДА!! И ВЫХОДНЫХ!!! #кофеизвьетнама #кофеякутск #якутсккофе #кофевзернахякт #купитькофеякт #кофеманякутск
Вот и подошли к концу майские выходные
Но чтобы вы не расстраивались, мы проведём игру для киноманов: первому угадавшему все фильмы по эмодзи подарим молочный коктейль на ваш выбор
(названия писать полностью❗️) ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
1.
2.
3.❤️
4.
5. ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
___________________
Рады видеть Вас в @coffeebake_ykt каждый день с 09:00 до 21:00
г. Якутск, пр. Ленина 38
#кофеякутск #кофейня #кофессобой #выпечкаякутск
⠀
Чтобы получить эспрессо, нужно смолоть зерно, заварить порцию нужного объема, продегустировать напиток, позволив ему на нас подействовать. ⠀
Именно в этой очередности мы и рассмотрим группы ароматов, которые последовательно раскрываются в эспрессо:
⠀
✅ароматы помола;
⠀
✅ароматы заварки;
⠀
✅ароматы, воспринимаемые носом до первого глотка;
⠀
✅ароматы послевкусия.
⠀
Помол (Fragrance)
⠀
Здесь мы чувствуем ароматы, открывающиеся в процессе измельчения зерна в кофемолке. Чтобы оценить этот аромат у нас есть только пара минут. Кофе очень быстро теряет летучие ароматические вещества и в чашке их уже не найти.
⠀
На этом этапе раскрываются ароматы энзиматической / ферментативной группы:
⠀
цветочные (чайной розы, кардамона, кориандра и др.);
фруктовые (лимона, яблока, абрикоса, вишни и др.);
травянистые (лук, чеснок, огурец, садовый горох и др.).
⠀
Заварка (Aroma)
⠀
При соприкосновении с горячей водой выделяются другие ароматы. Свежеобжаренный кофе выделяет углекислый газ, кофейная заварка начинает пениться, «цвести» (blooming).
⠀
Здесь продолжают ощущаться энзиматические ароматы и к ним присоединяются ароматы стадии карамелизации:
⠀
Орех (грецкий орех, фундук, жареный арахис, и др.)
Карамель (мед, кленовый сироп, жареный миндаль, жареный фундук и др.)
Шоколад (шоколад, ваниль,молочный шоколад и др.)
⠀
Нос (Nose)
⠀
Сюда входят ароматы, которые мы воспринимаем, когда пьем кофе. С момента поднесения чашки ко рту и до первого глотка.
⠀
Энзиматические ароматы приглушены, доминируют ароматы карамелизации и начинают восприниматься ароматы стадии сухой дистилляции – пряные, терпкие, смолистые ноты (кедр, эвкалипт, перец, гвоздика, трубочный табак и др.), но иногда и просто запах пережженного зерна.
⠀
Послевкусие (Aftertaste)
⠀
Ароматическое послевкусие, которое остается после проглатывания кофе.
Здесь ярко доминируют и поглощают все остальные ароматы последней стадии обжарки кофе. ⠀
Для практики ежедневного гурманства важно одно: на различных стадиях приготовления кофе мы можем ощутить и оценить разные ароматы и, таким образом, лучше разобраться и по достоинству оценить сложный и многогранный вкус каждого сорта кофе.
⠀
Вкусного кофе и новых открытий
У нас в продаже есть турки из пищевой нержавеющей стали.
Объём разный: 200/250/400.
Ручки из термостойкого бакелита с винтовым креплением.
————————————————————-
Как купить: заказ можно оформить по телефону +7 (914) 271-41-77
————————————————————-
❇️Пункты ВЫДАЧИ ЗАКАЗОВ:
————————————————————-
ТВЦ «ОптимистПроф», 2 этаж
автострада 50 лет Октября, д.1а
⏰Режим работы:
ПН-СБ: 10ч.-19ч.
ВС: 11ч. - 18ч.
БЕЗ ОБЕДА!! И ВЫХОДНЫХ!!!
————————————————————
ул.Курнатовского 3а (Борисовка2)
⏰Режим работы:
ПН-СБ: 10ч.-19ч.
ВС: 11ч. - 18ч.
БЕЗ ОБЕДА!! И ВЫХОДНЫХ!!! ————————————————————
❇️Бесплатная доставка по Якутску при общем весе заказа от 1 кг❗️
❇️Оптовые закупки начинаются от 2 кг, скидка - 5% от розничной цены
❇️ Имеется в наличии декларация о соответствии
❇️Кофе и чай развешиваются в специальные фольгированные пакеты, вместимость которых не
превышает 200 гр
————————————————————-
#кофеизвьетнама #кофеякутск #чайякутск #турка #якутск #якутия #якт #ykt #yakutsk #кофеман
Мир! Труд! Май!.
.
От имени нашего дружного коллектива искренне поздравляем Вас с майскими праздниками.
.
Будьте счастливы, друзья. И пусть работа приносит только радость, успех и продвижение вперёд.
.
Всегда Ваш Якутский хлебокомбинат ⠀
#якутск
#якутский
#giveaway
#тортыназаказякутск
#пекарняномер1якутск
#деньсвятоговалентина
#якутия
#тортякутск
#пирожноеякутск
#хлебякутск
#кофеякутск
#чайякутск
#yakutsk
#вкусныеторты
#хлебаякутск
#заказныетортыякутск
#заказякутск
#вналичииякутск
#выпечкадомашняя
#полезныехлеба
#здоровоепитание
Обожателям кофе ☕ обязательно понравятся наши новые кружки ⠀
⠀
На фото: Кружка керамическая бочонок кофе 550мл – 189.- ⠀
Кружка керамическая Кофе 420мл – 179.- Кофеварка гейзерная 6 чашек RONDELL Mocco & Latte – 1.959.- ⠀
Полотенце хлопок Vita 40*70см – 59.- ⠀
Столешница ТАКСУС, 4000*600*40мм – 5.899.- ⠀
В наличие ТАКСУС, 3000*600*40мм – 3.399.- Ждем Вас в магазине Эксподизайн
#билмарт #посудаякутск #кофеякутск
Работа кондитера - это прежде всего искусство дарить радость нам в обычные и праздничные дни украшать каждый стол не только самой вкусной, но и красивой сладкой выпечкой.
.
В этот День мы спешим поздравить всех наших замечательных кондитеров! Пусть и в вашей жизни отражается наша частичка тепла и любви! Спасибо Вам за вкусные и приятные моменты, которые вы дарите всем нам! С праздником Вас и творческих успехов! Будьте счастливы, коллеги.
.
Всегда Ваш Якутский хлебокомбинат ⠀
#якутск
#якутский
#giveaway
#тортыназаказякутск.
#денькондитера
#пекарняномер1якутск
#деньсвятоговалентина
#якутия
#тортякутск
#пирожноеякутск
#хлебякутск
#кофеякутск
#чайякутск
#yakutsk
#вкусныеторты
#хлебаякутск
#заказныетортыякутск
#заказякутск
#вналичииякутск
#выпечкадомашняя
#полезныехлеба
#здоровоепитание
Collecter les statistiques #КОФЕЯКУТСК effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).