кпасхеготовы пасха пасха2019 куличи кулич пасхальныеяйца христосвоскресе праздник спраздником хв пасхальныйдекор easter красимяйца светлаяпасха светлыйпраздник спасхой христосвоскрес выпечка пасхальнаякорзина яйца бумажнаялоза бумажныйдекор весна2019 всехспасхой вышивка корзинаизбумажнойлозы корзинаназаказ кпасхе крашенныеяйца красивыедевушкимира
КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
⠀
Сохраняйте, чтобы не потерять!✔
⠀
Маленькая просьба, кто сохранит к себе рецептик в закладки , оставьте любой смайлик в комментариях.
Хочу видеть всех, кому действительно нравится то, что я делаю
Для меня это очень важно! Спасибо!
⠀
Сегодня очень хочу поделиться с вами просто невероятно вкусный и совершенно необычным вариантом КУЛИЧА. Он без ДРОЖЖЕЙ. Тесто просто сказочное!
Очень нежный, воздушный и неимоверно пористый. До чего же он мягкий и ароматный.
⠀
Для теста
120 г сливочного масла
220 г сахара
250 г муки
200 г творога
3 яйца
150 граммов вяленой клюквы
1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
соль
Для глазури
яичный белок 1 шт
сахарная пудра 100-150 г
сок лимона 1-2 ч.л.
⠀
Подробное видео рецепта как всегда ждет вас на YouTube канале, активная ссылка в шапке профиля и в сторис.
Буду ждать ваших отзывов. Я уверена что эти Бездрожжевые творожные куличи порадуют вас своей воздушной и пористой текстурой, нежным ароматом и просто волшебным вкусом.
⠀
Как вам рецепт, ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ?
Открываем рубрику КАК?!Как подготовиться к Пасхе, когда времени не хватает на еду и сон♀️Как?! С Детками вместе ♀️ И главное - с хорошим настроением . _______________________________________________________Понятно Как?! Ну как-то Так♀️ _______________________________________________________Макар покрасил яйца, а я испекла куличиИ мы вместе украсили их Дети учатся, играяА играть - это всегда весело _______________________________________________________ #декретэтовесело #дети #взрослые #кпасхеготовы #куличи #готовимсдетьми #мойдоммоякрепость #какздорово #бытьмамой #мамавдекрете #мамадважды #мамасына #мамадочки
Быстрый «ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ», С ГЛАЗУРЬЮ БЕЗ ЯИЦ на желатине .
Рецепт и видео нашла у @lusin_moon ✔️Ингредиенты ( на 1 средний или 2 маленьких кулича )
ТЕСТО:
▪️Яйцо целое - 1 шт. и желток -1 шт.
▪️Сахар -150 гр.( можно больше )
▪️Молоко - 50 мл.
▪️Сливочное масло-50 гр.
▪️Творог мягкий - 180 гр.( 1 пачка) ▪️Ванилин -1 гр.
▪️Разрыхлитель-2 ч.л.
▪️Мука- 320 гр.(2 стакана)
▪️Изюм -50 гр.
.
ГЛАЗУРЬ :
▪️Сахарная пудра-150 гр.
▪️Вода для сахарной пудры-30 мл.
▪️Желатин -5 гр.
▪️Вода для желатина -30 мл.
▪️Лимонный сок-1/4 ч.лож.
⠀
1️⃣Взбить миксером одно целое яйцо и один желток с сахаром около 5 минут.
2️⃣К ним добавить молока, растопленное сл.масло и творог, продолжить взбивать .
3️⃣В жидкое тесто добавить промытый и высушенный изюм ( цукаты, орехи) , перемешать лопатой.
4️⃣Туда же добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин - все хорошо перемешать лопатой , затем руками. Должно получится мягкое тесто, которое немного прилипает к рукам .
5️⃣Руки смазать растительным маслом и переложить тесто в форму, дать отдохнуть около 10 мин.
6️⃣Выпекать в заранее разогретой духовке при 180С’ около 50-60 мин(+-, смотрите по своей духовке) . Если сверху образовалась сильная корочка, тогда прикрыть сверху бумагой для выпечки .
7️⃣Полностью остудить и только после этого покрывать глазурью.
⠀
Готовим глазурь :
8️⃣Желатин залить водой, перемешать и отложить , чтобы набухла .
9️⃣ Сахарную пудру добавить в сотейник, залить водой и довести до кипения, все время перемешивая, приготовить сироп.
Перелить сахарный сироп в миску, добавить набухший желатин и взбивать миксером, пока не станет пышной и белой массой , добавить лимонный сок и взбивать около 5 мин. до загустения .
1️⃣1️⃣ Глазурь очень быстро застывает , в. течении 3-5 мин., поэтому надо быстро нанести и распределить. Глазурью не трескается и не осыпается.
А у вас есть любимый рецепт кулича?
Collecter les statistiques #КПАСХЕГОТОВЫ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).