круассан кофе выпечка завтрак вкусно еда сладости круассаны croissant осень coffee food торт десерты вкусняшки кофеи капучино breakfast латте кофессобой рецепт foodporn медовик пекарня пирожное кофейня печенье instafood красныйбархат утро кларацеткин
Какие они настоящие круассаны? - хрустящие сверху с воздушным кружевом внутри и приятным сливочным вкусом . В чем секрет настоящих круассанов? - конечно в качественном сливочном масле . Качественное сливочное масло для круассан должно быть непременно 82,5% жирностью. В наших магазинах вы можете всегда приобрести: масло President 82,5% 630сом/1кг
масло Горянка 82,5% - 300 сом/1кг
шоколадные палочки для круассан 160с/100гр шоколадная паста 40сом/100гр.
P.S. В продаже имеются очень удобные Скалки для раскатки слоенного теста . #konditoriyakg - качественные ингредиенты для ваших десертов . #круассан #палочкидлякруассан #маслопрезидент #вседлякруассан #вседлявыпечки #вседлякондитеров #кондитория #4мкр #гоин #ортосайскийрынок
Круассаны с шоколадной пастой Ингредиенты:
1 стакан теплой воды
1 стакан теплого молока
1 стакан растительного масла
2 яйца(белки в тесто, желтки для смазывания)
1 столовая ложка сухих дрожжей
Половину чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
5 стаканов муки
❤Дополнительно:
150 г масла комнатной температуры
Шоколадная паста
Приготовление:
В миске смешать молоко, воду и дрожжи. Добавить белки, растительное масло, соль и сахар, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 10 равных частей. Немного раскатать и сложить друг на друга, прослаивая сливочным маслом. Накрыть пленкой и оставить отдыхать на 1 час.
Раскатать стопку в большой круг и разрезать на 16 частей. На край положить начинку и свернуть в рогалики. Выложить на противень, накрыть и оставить на полчаса. Затем смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.
_
Поставьте в комментах свой любимый смайлик я пойму ,что вы видите мои публикации,мне будет очень приятно и я буду стараться для вас дальше.
.
.
.
.
.
.
.
#выпечка #пирог #торт #круассан #эклер #вкусно #сладкоежка #mаhaчkaлаХ #ппитание #едаеда #махачкала #рецепт #дагестан #москва #махачкаладагеста
Рецепт нннадо?
⠀
С выпечкой я никогда не дружила, но есть пара «номеров», которые мне удаются всегда
Чаще всего, это, так называемая, быстрая выпечка, когда гости на пороге или срочно хочется сладенького
⠀
На этот раз - круассаны Сочные, мягкие, с хрустящей корочкой.
⠀
Рецепт крайне простой:
❣️Раскатываем тесто, разрезаем его на тремнольники, кончик немного вытягиваем
⠀
❣️В качестве начинки можно взять замороженную клубнику (как у меня), шоколадку, персики, абрикосы или вообще обойтись без неё
⠀
❣️К замороженным ягодам я всегда добавляю сахар и крахмал (если они не успели до конца разморозиться)-получается вкусный соус
⠀
❣️Выкладываем начинку и «заворачиваем» наш
⠀
❣️Взбиваем яйцо вилкой и аккуратно смазываем, главное, без фанатизма, чтобы они не подгорели
⠀
Все! Ставим в духовку на 180 (у меня слабенькая, ставлю на 200)
Как поднимутся и зарумянятся-готовы
⠀
А вы любите готовить выпечку для домашних? Есть любимые рецепты?
•ВОЗДУШНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ КРУАССАНЫ С БЕКОНОМ И СЫРОМ•
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Согласитесь, нет вкуснее завтрака по утрам чем парочка свежевыпеченных круассанов. А что если мы их разнообразим?) Добавим бекон, яйцо и сыр?) ОБЕЩАЮ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#ПОКУПАЕМ:
1. Слоеное дрожжевое тесто (у меня #звездное)
2. Прошутто (или бекон)
3. Сливки (маложирные 4 ст.л.)
4. 4-5 яиц
5. Сыр (нужен тот, который хорошо плавится)
#ГОТОВИМ:
✅ Взбиваем 4 яйца со сливками, солим, перчим, добавляем натёртый сыр и жарим на сковородке (но не долго, иначе пересушим)
✅ Раскатываем тесто, толщиной чуть меньше 0,5 см. и нарезаем длинными треугольниками
✅ На рёбра треугольника выкладываем бекон, а на основание яичницу и пару ломтиков сыра. Скатываем круассан.
✅ Круассанчики смазать взбитым яйцом и в печь при 180-200 на 20-30 мин
✅ Наслаждайтесь!)
P.S. И фоточки не забудьте
Всем привет!
Слоёные булки (круто звучит, правда) с двумя видами начинок - шоколад и сыр Бри.
Очень вкусно! Особенно с сыром, особенно, если слегка теплую булочку окунуть краешком в мед, да под чайчик с лимончиком... Из конструктивной критики - немножко передержал на расстойке (это раз) и булочек было очень мало (это два)! За многослойность, товарищи!
Всем хорошего вечера!
#слоеноетесто
#слойка #croissant #круассан #вкусно
НОВЫЙ СТИЛЬ
⠀
Ребятки, а вот и новый стиль;) Ждали?
⠀
Почему же я так быстро закончила тот стиль и начала новый?
⠀
Потому что 15 марта мне должны выложить рекламу, а к этому времени я хочу подготовить свой профиль, чтобы все было на высоте, так как розово-голубой стиль подходит не всем и нравится тоже не всем, я решила вести более спокойный, теплый, винтажный стиль, который понравится многим.
⠀
Мне не 1 человек писал то что этот стиль не естественный + такое не всем заходит.
⠀
Я решила начать этот стиль, думаю он будет заходить намного лучше чем предыдущий
⠀
Теперь у меня в профиле будет больше полезных, информативных, мотивирующих постов и много атмосферных и эстетичных фото
⠀
Я над этим стилем очень старалась, думаю вы зацените ❤️
⠀
Надеюсь на вашу поддержку ❤️ КОНКУРС НА ПРЕСЕТЫ/ПИАР: ЛАЙК + СОХРА + 5 КОММЕНТАРИЙ ОТ 3 СЛОВ = ПРЕСЕТЫ/ПИАР
#икея #эстетика #aesthetic #ikea #круассан #новыйстиль
Наш подарок для любимых мужчин
на 23 февраля
Натуральная венская выпечка, выпекается на натуральном сливочном масле,
без использования сахара,
без улучшителей,
без маргаринов и пекарских смесей.
•••
Попробуйте частичку настоящей Австрии
уже сейчас в нашей кофейке De chocolatier.
•••
#hallstatt #bakery #круассан #венскаявыпечка #краснодар #круассанысшоколадом #африка #натуральныйпродукт #выпечканазаказ #безсахара #профитроли #эклеры #шоколадбезсахара #вкраснодаре #центргородакраснодар
Как сделать кадр удачным ? Как создать аппетитную фотографию
⠀
Ваш понадобится :
- стол стоящий возле огромного окна
- реквизит ( журналы, приборы, мелочи из сумочки и тд.)
- руки друга для позирования
- чувство композиции
- естественно приглушенное освещение или солнце падающее на вашу раскладку
⠀
Запомните самое важное! для качественного кадра лучше всего подойдёт естественный свет.
⠀
Лучше сделать 101 кадр и утомить друга за ожидаем, чем жалеть, что у вас ничего не вышло.
⠀
Обозначили несколько ракурсов и творите. Не стесняйтесь встать и покружить возле стола , в поисках наилучшего момента.
⠀
Кадрируйте - иногда вырезав стакан с падающим светом или чашку кофе, спасает полностью неудачную фотографию. Экспериментируйте
Ну и конечно же , редактируйте фотографии , не забывайте о цветокоррекции и качестве фотографии
Статистика хештегов - Экспортировать в Microsoft Exel
# | Хештег | Фраза | Количество запросов в месяц | Количество постов | Баллы |
---|