Фрэнк Качанофф, изучающий психологию эволюции в канадском университете Мак-Джилла, на недавнем симпозиуме сообщил, что изображения мяса делают человека менее агрессивным. Учёный руководствовался мыслью, что при виде агрессивных картинок, люди тоже чувствуют агрессию. Но исследование с 82 испытуемыми показало, что вид мяса только успокаивает.
⠀
Мы-то с вами не собираемся просто смотреть на стейк, ведь так? Попробуйте хотя бы один кусочек — и отличное настроение вам гарантировано!
⠀
#Labinskbeef #лабинскбиф
Что бы вы купили первым делом, если б выиграли несколько миллионов?
⠀
В этом месяце житель города Балтимор поверил в удачу: лотерейный билет, который американцу дали на сдачу в продуктовом, оказался выигрышным. Получив 50 тысяч долларов (больше трёх миллионов рублей), счастливчик первым делом купил стейк!
⠀
Ужином в ресторане с отличным стейком американец отблагодарил своего отца за то, что тот напомнил о лотерейном билете, пылившимся на приборной панели автомобиля.
⠀
Отличный способ потратить деньги, должны сказать!
⠀
#Labinskbeef #лабинскбиф
Задаётесь вопросом: полезный салат или сочный стейк? Не выбирайте — приготовьте стейк капрезе по нашему рецепту!⠀
⠀
Ингредиенты⠀
Стейк Labinsk Beef — 4 шт.⠀
Бальзамический уксус — 3/4 cт. л.⠀
Чеснок — 3 зубчика⠀
Мёд — 2 ст. л.⠀
Оливковое масло — 2 ст. л.⠀
Сушеный тимьян — 1 ч. л.⠀
Сушеная душица — 1 ч. л.⠀
Помидор — 2 шт.⠀
Моцарелла — 4 ломтика⠀
Базилик⠀
Морская соль⠀
⠀
В миске соедините бальзамический уксус, мед, прессованный чеснок, оливковое масло, сушеный тимьян и душицу. Замаринуйте в этой смеси стейки на 20 минут. Нарежьте помидоры кружочками и приправьте солью и перцем.⠀
Обжарьте стейки, выложите поверх каждого по ломтику моцареллы и кружочку помидора. Накройте крышкой гриля. За 2 минуты сыр слегка подплавится, после чего украсьте блюдо базиликом и подавайте.⠀
⠀
#labinskbeef #лабинскбиф
Почему-то сегодня очень захотелось субботы и мяса))) как раз выдался способ завершить сравнение ЧакРоллов трёх производителей. Сегодня был Чакролл от #лабинскбиф. Значит вывод: Уругвай - чрезмерно жирный, оптимально - #мираторг. Сегодняшний ЧакРол от #лабинскбиф по моему мнению требует чуть большего (на 30-40 секунд) прожаривания. Вкус насыщенный. Нет толстых жировых включений. Завтра выкуплю в своём магазине весь остаток, ибо цена по акции весьма привлекательная.
Все знают, что к красному мясу нужно подавать красное вино. Если бы все было так просто! Из множества сортов вин не стоит брать первое попавшееся. Вино — это дополнение к блюду, с помощью него можно оттенить вкус мяса: сделать его более насыщенным или наоборот, легким и нежным.⠀
⠀
Приготовили для вас чек-лист, которые поможет бысто сориентироваться в винотеке и сделать правильный выбор.⠀
⠀
К хорошо прожаренным жирным стейкам выбирайте что-нибудь чилийское, испанское или любое каберне.⠀
К более легким блюдам из мяса, особенно в сочетании с фруктами и салатом, подойдет кьянти, дешевое бордо, пино нуар, что-нибудь австрийское.⠀
Шашлыки и гриль – саперави, пинотаж.⠀
Вуаля! Урок пройден. При этом: затраченного времени — 2 минуты, денег на курс — 0, знаний — на всю вашу гастрономическую душу.⠀
⠀
#labinskbeef #лабинскбиф
Можно долго спорить, какая специя лучше всего подходит к мраморной говядине. Но одно ясно наверняка: специи должны быть свежими. И это правило относится не только к приготовлению стейков. Свежие специи во время обработки — тепловой или механической — выделяют в воздух летучие масла. Это и есть аромат.
⠀
Наш совет: покупайте свежие специи маленькими порциями, а на кухне пользуйтесь мельницами и ступками с пестиком. Вы сразу заметите, как вкус блюд стал ярче!
⠀
⠀
#Labinskbeef #лабинскбиф
Испанский детектив, которой будет держать в напряжении с первых минут и до конца. Смотрим?
⠀
Молодого бизнесмена обвиняют в жестоком убийстве любовницы. Он обращается к лучшему специалисту по выходу из самых сложных ситуаций. Перед судом они решают разработать стратегию защиты. Сработает ли она?
⠀
Мы советуем вам приготовить сочный стейк и налить вина заранее. А фильм называется “Невидимый гость”.
⠀
#labinskbeef #лабинскбиф
Мякоть говядины, запеченная в избушке из соли — один из нестандартных методов приготовления мяса. Равномерное распределение тепла делает мясо идеально сочным и в то же время прожаренным. Мы разобрались в том, как приготовить нежнейшую говядину Labinsk Beef в соли максимально вкусно.⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
Говядина Labinsk Beef — 2 кг;⠀
Соль поваренная — 2 кг.⠀
Чеснок — 1 головка.⠀
⠀
⠀
Мякоть промыть и высушить. Просушить салфеткой. Аккуратно сделать отверстия и начинить говядину зубчиками чеснока. Высыпать соль на противень. Выложить мясо на первый слой и засыпать оставшейся солью. Запекать 45 минут при температуре 200 градусов. Готовую говядину очистить от соли и нарезать вдоль волокон.⠀
⠀
#labinskbeef #лабинскбиф
Collecter les statistiques #ЛАБИНСКБИФ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).