соусыкислосладкиеострыеинеочень соускмясу вкусныесоусы соус соусы вкусноиполезно острыйсоус соускрыбе еда соусковсемблюдам соусы_бестчойз сыктывкар такемура_кимчи такемура_кунжутный такемура_соусы syktyvkar uhta вкусно прб такемура_прб такемура_соевыйсоус_прб премиумсоус соуса соусбарбекю соусбешамель соустерияки соусцезарь соусыкмясу изткемали кава макароныизтвердыхсортов
Сегодня сумасшедший день! Столько всего произошло и столько всего сделано!
Но лучше не об этом
На днях я приготовила просто обалденный кетчуп!
Надо сказать, что мой муж просто не может жить без магазинного кетчупа. И тот кетчуп, что готовит моя бабушка его совсем не устраивает. Ну я с ним согласна - там нет ни соли, ни сахара, ни перчинки.
Поэтому я решила взять в свои руки это дело Делюсь с вами
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
Помидоры - 1,4 кг
Сахар - 100 гр
Уксус 9% - 1,5 ст.л.
Красный перец стрючковый - 1 шт
Болгарский перец - 3 шт
Зелень (у меня петрушка) - 1 пучок
Соль по вкусу
Помидоры и болгарский перец нарезаем как удобно и тушим 20 минут в кастрюле с толстым дном.
Нарезаем пертушку, острый перец. Смешиваем их с сахаром, уксусом и солью.
Помидоры с перцами протираем через сито, а потом взбиваем блендером слегка.
Ставим на огонь и выпариваем 1,5-2 часа. Следим, чтобы не пригорело!
Добавляем смесь из зелени и тушим ещё 10 минут. Остужаем и перекладываем в баночки.
В рецепте есть уксус, а это значит, что этот кетчуп можно закатать в банки, предварительно их стерилизовав, и наслаждаться им зимой
Приятного аппетита
#вкусности_tanushi
ДЖЕМ - СОУС из ПЕРЦА ЧИЛИ ============
Инна Бондаренко(Акулова) - автор фото и рецепта
Необычное чудо............рецепт............ 1 кг перца очистить от семечек перемолоть на мясорубке с мелкой сеткой +1 литровую банка сахара.Дать немножко постоять чтобы сахар растворился ....Варить 40 минут ,добавить 500 гр 9 % уксуса.И уваривать до нужной Вам густоты.Варится очень быстро.Мне принесли в виде варенья я себе сделала в виде джема немного жиже.закатать в стерилизованные баночки.Цвет намного приятнее и ярче чем на фото. .
.
#соустартар #соускмясу #соусцезарь #соусе #соусчили #соусница #соус #соуса #соусыкислосладкиеострыеинеочень #соустерияки #соускафе #соусвит #соусбарбекю #соуслоу #соусом #соусник #соусы #соусбешамель #соуспесто #соусугибан
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СОУС"МАТБУХА"
ИНГРЕДИЕНТЫ
перец болгарский 4 шт.
помидоры 2 шт.
чили 4 шт.
чеснок 1 головка
масло растительное 1/2 ст.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
паприка 1/2 ч.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты.Все овощи хорошо промыть в проточной воде. Чеснок почистить, у перца чили удалить только плодоножку, и вместе с семечками и чесноком пропустить через мясорубку в крупную решетку. Отложить в сторону.Пропустить через мясорубку болгарский перец и помидоры. В широкой кастрюле хорошо разогреть растительное масло и обжарить чеснок и перец чили до золотистого цвета и приятного аромата. Добавить перемолотый перец и помидоры. Уваривать на медленном огне до густого состояния при постоянном помешивании.За 15 минут до окончания варки добавить соль, сахар и паприку. Довести до вкуса и охладить. Готово! Приятного аппетита!
.
.
@prilaga #соусом #соус #соусцезарь #соусвит #соуспесто #соусник #соусбарбекю #prilaga #соускафе #соуса #соустартар #соуслоу #соусугибан #соусы #соусбешамель #соустерияки #соусчили #соускмясу #соусыкислосладкиеострыеинеочень #соусе #соусница
ТОР - 7 Низкокалорийные соусы на основе йогурта
При приготовлении рекомендуемых нами заправок используйте йогурт без добавок.
Предлагаю вам несколько рецептов соусов, которые, надеюсь, придутся вам по вкусу:
Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.
2. Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.
3. Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.
4. Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте.
5. Соус карри – мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри – по вкусу.
6. Соус к жареному мясу – мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.
7. В стакан йогурта или сметаны добавьте мелко измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.
Как видите, ничего сложного, но, поверьте – это вкусно!
.
.
@prilaga #соусы #соусысобственногоприготовления #соусыкмясу #соусы_сб #соусызеро #соусы_artem_nik #соусыбомба #соусышымкент #соусы_karina #prilaga #соусыотшефповара #соусы_dagmara #соусыпп #соусыкпасте #соусыновосибирск #соусыдляпохудения #соусыипасты_мангостин24 #соусы_паштеты_намазки_заправки #соусынапродажу #соусысамара #соусы_dm #соусынск #соусыкавказа #соусыкислосладкиеострыеинеочень
Айвар из сладкого перца
⠀
Айвар - икра из красного болгарского перца. Ее можно подать к мясу или сделать тосты на завтрак.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Перец красный - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 3 ст.л.
Паприка острая - 0,5 ч.л. (по желанию)
Соль - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:⠀
1. Перцы можно подпечь в духовке или на сухой сковороде, что быстрее и удобнее.
2. Подпекайте до подпалин, как пишут знатоки - именно такой нужен для настоящего айвара. Если вы попробуете так зажарить перец до черноты, то по достоинству оцените его вкус с ароматом дымка. Настоящий айвар готовят лишь из измельченного перца, а добавки вроде баклажан и лука - это уже современные производные.
3. Снимите с перцев кожицу.
4. Теперь измельчите перцы блендером. Лучше, чтобы оставались небольшие кусочки, не сплошной массой.
5. Крупно нарубите чеснок.
6. Нагрейте масло и выложите овощную массу. Готовьте на очень маленьком огне, не жаря, а лишь томя перечную массу, чтобы испарилась жидкость.
7. Когда жидкости почти не останется, снимите айвар с огня, посолите на свой вкус, добавьте чеснок и паприку. Остудите.
Храните айвар в холодильнике несколько дней или закатайте и простерилизуйте, можете сделать заготовку на зиму, чтобы наслаждаться этим соусом-икрой долгое время. На стол айвар из сладкого перца подавайте в качестве добавки к мясным блюдам или на завтрак к яйцам, отварному картофелю, свежему хлебу. Приятного аппетита!
⠀
⠀
Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14094
Фрикадельки в сливочном соусе!!! #рецепт Фарш говяжий 1 кг, рис 200 гр ( залить кипятком на 30 минут), лук 1 головка, яйцо 1 штука, сметана 2 столовые ложки, соль и перец по вкусу. Все соединяем в однородную массу, делаем шарики(фрикадельки). Обжариваем их на сковородке с двух сторон. Перекладываем в глубокую сковородку. Делаем соус: сливки 20% 500 мл, ( можно добавить не много воды 100 гр), сметана 200 гр, соль и перец, мука 2 ст ложки. Все тщательно перемешиваем и заливаем фрикадельки. Ставим на медленный огонь на 45-50 минут( с периодичностью помешивая). Как будет все готово, добавляем кинзу. Приятного аппетита . Жду комментариев или Подписываемся✅, отметьте друга @b_u_r_o_v_a @malbur_17 @malbur_ka ..______________________________________________ #еда #едаялюблютебя #еда #едаялюблютебя #едабезвреда #едадляжизни #едатопливо #едавудовольствие #едаказань #едавудовольствие #фрикадельки #фрикадельки #фрикадельки #соус #соусцезарь #соусыкислосладкиеострыеинеочень #соусы #сливкиобщества #сливочныйсоус #сливочныйкрем #сливочный #сливочныйторт #деньрождения #деньвлюбленных #деньгорода #деньсвятоговалентина #деньрождение #деньги#полинаготовитвкусно
Соус на замену майонезу. Рецепт
Ингредиенты:
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек сметаны
- соль и перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
.
.
@prilaga #соусом #соусоренбург #соустартар #соусцезарь #соусник #соусксыру #соусчили #соусболоньезе #соусткемали #соуслоу #соустерияки #соусьлук #соусунаги #соуси #соусбарбекю #соускрыбе #соусы #соусница #соусе #соусбешамель #соускафе #соус #соускмясу #соусвит #соусугибан #prilaga #соуса #соуспесто #соусыкислосладкиеострыеинеочень
Collecter les statistiques #СОУСЫКИСЛОСЛАДКИЕОСТРЫЕИНЕОЧЕНЬ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).