Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ЧИЗКЕЙКНЬЮЙОРК

Классический чизкейк «Нью-Йорк». Пожалуй один из самых простых и вкусных десертов Украшать буду завтра, а пока отправляем его в холодильник остывать Рецепт будет вечером☺️ #чизкейкньюйорк #айсготовит

ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК" . Это просто бомба!❤❤❤ . Подписывайся: @food_blog_from_patysha . Лайкай ❤ Сохраняй Комментируй ✍ ⠀ Тесто: ⠀ печенье песочное 300 г ⠀ масло сливочное 100 г ⠀ Начинка: ⠀ сыр сливочный 750 г ⠀ сахар 150 г ⠀ яйца С0 3 шт. ⠀ сливки 30-35 % 200 мл ⠀ Моя форма 24 см. Высота начинки вышла 4 см. ⠀ Заранее достаём все продукты из холодильника . Они должны быть комнатной t. ⠀ ⠀ Печенье классическое перемалываем в крошку. ⠀ Смешиваем крошку с растопленным сливочным маслом (можно и с размяченным). ⠀ Выкладываем в форму (моя 24 см), лучше разъемную. Утрамбовываем ложкой, бортики тоже ложкой приминаем и выравниваем сверху. Толщина бортиков должна быть примерно 5 мм, чтобы не крошились. ⠀ Основу ставим выпекаться на 10 минут в духовку при 190°С. После даем немного остыть. ⠀ Сливочный сыр (у меня Виолла) хорошо смешиваем с сахаром до однородности. Либо на самой низкой скорости миксером, но можно и ложкой растирая. Не должно появится воздуха в креме, иначе будут пузырьки. Взбивать нельзя! ⠀ Далее добавляем яйца (3 штуки) по одному! Каждое тщательно вводим в начинку. Опять ложкой/лопаткой. ⠀ После вливаем сливки (не взбитые!) и тщательно перемешиваем. ⠀ Выливаем начинку в форму с основой. ⠀ Немного постучим формой об стол пару раз, чтобы чизкейк уж точно был без пузырьков. ⠀ Ставим выпекаться на 15 минут при 200°С, затем убавляем t до 110°С и еще выпекаем 1 час 20 минут. Здесь ориентируйтесь так — центр чизкейка должен чуть подрагивать (если подвигать форму), но не быть слишком жидким. ⠀ Охлаждаем чизкейк так, чтобы не появилось на нем трещин! После выключения духовки оставляем на 40-60 минут в духовке с приоткрытой дверцей. ⠀ Затем оставляем на полчаса при комнатной t и потом ставим в холодильник до полного остывания. ⠀ . Автор: @alinka.lucky Приятного аппетита! #чизкейкньюйорк #чизкейк #чизкейкрецепт #сладкаявыпечка

Привет мои хорошие Что готовили сегодня? Есть ли у нас тут любители чизкейка Я вот ооочень люблю Меня многие просили приготовить его и снять рецепт нашла для вас самый простой и в то же время идеально вкусный рецепт Обязательно сохраняйте девочки И не забываем поблагодарить меня ♥️ «Классический чизкейк New York ” Ингредиенты: Для основы: Песочное печенье-300 гр Сливочное масло-100 гр Для начинки: Творожный сыр-600 гр(у меня Violette) Сливки-200мл 33% Яйца-3 шт Сахар или сахарная пудра -150 гр Приготовление: Измельчить печенье в блендере. Растопить сливочное масло влить в печенье и перемешать. Засыпать в форму (желательно с разъемным дном, у меня 26 см) и утрамбовать делая бортики. Отправить в духовку на 10 мин. В творожный сыр добавить сахарную пудру и перемешать лопаточкой или венчиком( не взбивать) затем добавляем яйца по одному, каждое вводим в начинку и перемешиваем. После добавляем сливки ( не взбивая ) и перемешиваем. Выливаем в песочную основу и отправляем в духовку на 15 минут при 200 С. Затем убавляем на 110 С и выпекаем 1,5 часа. Сразу вынимать из духовки нельзя, с открытой дверцей подержать в духовке минут 20 ( чтоб не треснул) Затем остудить в комнатной температуре и отправить в холодильник до полного остывания. Приятного аппетита ♥️♥️♥️ #pllaiк #pfkoмм #cheesecake #чизкейк #кремчиз #чизкейкрецепт #классическийчизкейк #чизкейкньюйорк

В Нью-Йорке конечно же не была, но поесть люблю. Чизкейк Нью-Йорк: Песочное печенье - 250 г Молоко - до нужной консистенции Творожный сыр - 600 г Сахарная пудра (или сахар) - 110 г Яйца - 2 шт Лимонный сок Цедра половины лимона (небольшого! Или кладём меньше) Сливки - 110 мл (у меня 20%, поэтому масса очень жидкая, можно взять 33%) На нижний уровень духовки поставить противень или железную тарелку с водой, и по мере испарения жидкости - доливать ее. Выпекать на среднем уровне духовки при температуре 120-130 градусов около 1,5 часов. Верх можно закрыть фольгой, чтобы не желтел. Затем выключить духовку и оставить чизкейк в ней остывать с приоткрытой дверцей. На ночь поставить в холодильник. #чизкейк #чизкейкрецепт #чизкейк #чизкейкньюйорк #чизкейки #cheesecake #cheesecakes #cheesecakerecipe #cheesecakelovers #cheesecakelove #анастасияляпцева #десерты #вкусняшки #вкусняшка #вкуснаяеда #рецептпирога #творожныйпирог #творожныйсыр #wowretsepty

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ ЙОРК ▫️ Знаю-знаю, мои хорошие, вы ждали этот рецепт Я сама его долго искала, т.к. мой затерялся а этот вариант очень приближённый, к тому же автор рецепта дает стОлько полезных советов (они будут в серии фото с моими небольшими дополнениями) по приготовлению чизкейка, с удовольствием ими делюсь с вами, а автору @vika_momstory большОе спасибо за ее труд не в первый раз готовлю по ее рецептам #mom_story ▫️ Ингредиенты: на форму 20см (в скобочках также указано количество ингредиентов на форму 23 см от автора) 2 упаковки песочного печенья - 230г (например, Юбилейное классическое; у автора 320г) 160г сливочного масла (200г) 600г крем-сыра от Pinar (смотрите на фото (в идеале Филадельфия или аналоги Almette сливочный, творожный Hochland; у автора 900г Филадельфии) 150г сахара (220г) 3 яйца (5шт) 100г сметаны без сыворотки, у меня 20% (160г, можно или лучше жирнее) у меня 1,5г ванилина, в оригинале ванильный экстракт 1 ст.л. 1ч.л. лимонной цедры 2ст.л. лимонного сока Готовим основу для чизкейка 1. Измельчить печенье в блендере в мелкую крошку, либо положите печенье в плотный пакет с молнией, и измельчите при помощи скалки 2. Растопите масло в микроволновой печи и влейте в крошку. Перемешайте 3. Дно разъемной формы застелите пергаментной бумагой и защелкните кольцом (от формы), остатки бумаги обрежьте. Выложите крошку из печенья и утрамбуйте дно, сформируйте стенки и поставьте охлаждаться в морозилку на 15мин Готовим чизкейк Нью Йорк Пока основа для чизкейка охлаждается, готовим начинку. Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной t 1. В миске смешиваем крем-сыр с сахаром (автор предлагает в чаше миксера с насадкой лопатка) 2. Далее по одному! вводим в сырную массу яйца, перед добавлением каждого последующего яйца, предыдущее должно полностью замешаться. Получится гладкий вкусный крем 3. Добавляем сметану (без сыворотки) и перемешиваем до однородности. Далее для аромата вливаем ванильный экстракт или ванилин, натираем мелко цедру одного лимона и добавляем 2 ст.л. лимонного сока, все перемешиваем. У нас получится гладкий крем без комочков 4. Разогреваем духовку до 160°. Продолжение в серии❤️

Лёгкий чизкейк. Всеми любимый New York. Берите и делайте Мы съели в новогоднюю ночь весь. Поэтому фото в разрезе нет ‍♀️ ⠀ Здесь главное соблюсти продукты и пропорции. Никакого специального инвентаря и навыков не требуется. Поддержите моё первое вкусное видео 2019 года сердечком ❤️ и оценкой в комментариях. Спасибо ⠀ Для чизкейка New York нужно: ⠀ - Печенье - любое сахарное (Юбилейное, Топленое молоко и пр.) - 200 гр - Масло сливочное 82,5 % - 100 гр - Творожный сыр (Холланд, Филадельфия, каймак) - 600 гр - Сахар - 160 гр - Сливки 33% - 200 гр - Сметана 20-25% - 300 гр - Кукурузный крахмал - 2 столовых ложки - Ваниль натуральная - 1-2 капли - Яйца - 4-5 шт (240 гр) - Желтки - 2-3 шт (50 гр) ⠀ Приготовление: - Размолола печенье и соединила с растопленным сливочным маслом. - Выложила дно разъёмной формы смесью и убрала в морозилку, пока готовлю тесто. - Соединила сыр и сахар, размяла и взбила миксером на низких оборотах. - По одному (! Это важно) добавила яйца и желтки. После добавления каждого яйца смесь тщательно объединяла миксером на низких оборотах. - Добавила крахмал. Хорошо перемешала миксером. - Миксер убираю. Дальше нужна силиконовая лопатка. Так как миксер производит пену и пузыри, которые в массе чизкейка не нужны. - Включила духовку на температуру 110 градусов. Режим низ! - Добавила сливки. Перемешала. - Добавила сметану. Перемешала. - Форму с печеньем обернула фольгой. Лучше двойной и цельным листом. - Вылила в форму тесто. Постучала формой об стол, чтобы разрушить возможные пузырьки воздуха. - Форму с чизкейком поставила в форму большего размера. Если нет, - то на лист с бортиками. - Залила форму большего размера кипятком. Получилась водяная баня. - Всю эту конструкцию поставила в середину духовки ни лист (на него я также налила чуть-чуть кипятка) - Выпекала при температуре 110 градусов 3 часа. - Духовку выключила и, не открывая дверки, оставила полностью остывать. - После полного остывания убрала в холодильник часа на 2-3. - Чизкейк готов. - Украсила нетающей сахарной пудрой и свежими ягодами. Но можно и просто клубничным вареньем. ⠀ Ммм... Это ооочень вкусно ☺️ ⠀ С Новым годом, дорогие мои!!!

С Днём мамы.Мама-это жизнь♥️ ⠀ Немного стекающей карамели , половинка арахисового чизкейка и красивый свет в комнате.. ⠀ "Арахисовый чизкейк с карамелью" D 16см ⠀ Ингредиенты: Ореховая крошка Арахис-50 г Сахар-50 г ⠀ Основа Масло сливочное -75 г Желток-1 шт Мука-120 г Сахарная пудра-30 г Разрыхлитель-1/2 ч.л. Соль-щепотка Ореховая крошка-100 г Молоко~40 г ⠀ Чизкейк Творожный сыр-600 г Арахисовая паста-100 г Молоко-60 г Яйцо-2 шт Сахар-100 г ⠀ Карамель Сахар-220 г Апельсиновый сок-60 г Сливки-60 г Масло-60 г Арахис-130 г ⠀ Приготовление: для ореховой крошки сырой арахис промыть, подсушить на сухой сковороде до золотистого цвета, очистить от шелухи и высыпать на силиконовый коврик. Сахар растопить на средневысоком огне до ярко золотого цвета и вылить на орехи. Дать остыть. Измельчить в блендере до мелкой крошки. Для основы мягкое сливочное масло перемешать с сахарной пудрой лопаткой. Добавить желток и ещё раз перемешать. Просеять сухие ингредиенты и ореховую крошку. Быстро замесить тесто ,скатать в комок и убрать в холодильник часа на два. После этого тонко раскатать тесто и выпечь при 180* до золотого цвета (15-20 мин). Далее основе дать остыть и измельчить в кухонном комбайне до мелкой крошки. Переложить крошку в миску и начать понемногу добавлять молоко. Тесто должно напоминать пластилин,не разваливаться и легко лепиться. Молока может уйти больше или меньше нежели указано в рецепте, это нормально. Утрамбовываем массу ровным слоем на дно и по бокам в форму (d=16 см) и выпекаем при 180 * 10 минут. Далее готовим начинку. Все ингредиенты комнатной температуры. Творожный сыр перемешиваем с сахаром и арахисовой пастой. По одному добавляем яйца каждый раз перемешивая до однородности. В конце добавляем молоко и ещё раз перемешиваем. Начинку выкладываем в основу и выпекаем при 110* 2 часа. Остужаем в духовке, далее в холодильнике около 6 часов . Продолжение ------------- Участвую в конкурсе #время_печь_2018 #время_печь_пироги организаторы Ирина @pryanishki и Марина @marinavintagecorner.

Давно у нас чизкейков не было! Поэтому с удовольствием делимся невероятным рецептом от королевы чизкейков Виктории Мельник @vicky_bakery - чиз Банан-бренди!❤️Рецепт уже в карусели, а вы знаете что делать!Ставим лайк, сохраняем и пишем СПАСИБО в комментарии!❤️ #caking_school_рецепт #caking_school_чизкейк

После этой публикации мой директ был взорван И не удивительно, потому, что это пирожное заслуживает особого внимания! Невероятный бархатный арахисовый чизкейк со сливочной карамелью, густо покрытый молочным шоколадом с дробленым орешком Похож на Сникерс?! В сотни раз круче!!!! Это просто бомбическое сочетание! Ввожу в ассортимент порционные чизкейки нескольких вкусов А ещё, думаю, что успею к следующим выходным сделать коробочки ассорти из этих вкуснейших крошек на палочках , следите Чтобы не пропустить объявление в ленте, необходимо меня лайкать и сохранять по-старинке Ничего нового! Нужны наборчики ассорти?) . . . . #чизкейк #чизкейкньюйорк #чизкейкназаказ #пирожноечизкейк #чизкейксникерс #тортынаюгозападной #ищуторт #ищутортмечты #ищукондитера #югозападная #тропаревоникулино #проспектвернадского #тортыназаказмосква #тортыназаказмск #тортыназаказюгозападная #тортыназаказраменки