Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ЮЛЬКИНАВЫПЕЧКА

Обещала поделиться рецептом глазури для кулича и пропала на 4 дня‍♀️ Наши выходные прошли насыщено! Летали в Златоглавую на турнир по бальным танцам #greenvelvetcup2019 Спасибо нашему тренеру @adamskayatanya за прекрасные и результативные выходные Результатами довольны , но времени описать для вас рецепт не нашлось! Но ещё есть неделька до светлой Пасхи, все всё успеем! Рецепт не сложный, глазурь без белка (возможно для кого-то это важно). По вкусу немного напоминает маршмеллоу , не липнет, не крошится, высыхает приблизительно за 2 часа, положительные отзыва моих избалованных выпечкой детей говорят, что глазурь стоящая❤️. желатин - 5 гр сахар - 200 гр малиновый сок - 4 ст ложки + 6 чайных ложек (можно заменить водой) Начнём с приготовления малинового сока! Разморозить малину (я купила замороженную, свежая пока редкость), нагреть её в сотейнике до первых признаков закипания, протереть через очень плотное сито, сильно не протирать, нам не нужно пюре, нам нужен сок!!! ♥️ желатин залить шестью чайными ложками малинового сока, оставить для набухания минут на 20 ♥️сахар всыпать в сотейник, добавить 4 столовые ложки сока, нагреть до полного растворения сахара, уваривать не нужно! ♥️в горячий сироп влить набухший желатин, размешать до полного растворения желатина ♥️взбить миксером на высокой скорости, ручным миксером взбивается около 2-3 минут! И чуточка лайфхаков: глазурь схватывается очень быстро, без опыта красиво нанести её на кулич не выйдет, поэтому поставьте чашу с глазурью с горячую воду, продлите ей жидкое состояние! В карусели куличи с такой глазурью на воде, на малиновом соке и моя любимая доченька на турнире!!! В рамках конкурса #навстречу_пасхе от @dariasaveleva84 и @olga_avet Генеральный спонсор @smegrussia #куличивкраснодаре #пасха #куличи #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка

А вам когда-нибудь хотелось нежности от выпечки? Возможно странный вопрос, но сегодня выйдя во двор, и посмотрев на новые бутоны на яблоньках, я, вдруг, поняла, какой кулич мне бы хотелось! По старому рецепту, на свежих дрожжах, с кислой клюквой внутри и ароматом малины снаружи... Конкурс #навстречу_пасхе от @dariasaveleva84 и @olga_avet Генеральный спонсор @smegrussia А вот и рецепт, возможно решите в этом году самостоятельно испечь куличей! дрожжи живые - 30 г молоко - 125 г сахар - 15 г желтки - 8 шт сахар - 300 г сметана - 200 г масло сливочное - 100 г масло растительное - 50 г мука - 550 г клюква вяленая - 200 г Замочить клюкву в коньяке на ночь! Начнём, как обычно с опары Смешать в миске дрожжи, тёплое молоко, сахар и 100 г муки. Опару нужно очень хорошо вымешать и оставить отдыхать в тёплом месте минут на 40. Пока наша опара готовится займёмся основным тестом: смешаем желтки с сахаром, сметаной и 200 г муки, тоже очень хорошо перемешать! Когда опара готова (в ней должно быть миллион пузырьков и нитей), влить к ней основное тесто и очень хорошо вымешать, можно при помощи миксера на небольшой скорости, насадкой крюк. После первого замеса постепенно кусочками вводить тёплое, но не талое, сливочное масло, после каждого кусочка тесто хорошо вымешивать, в конце ввести растительное масло и снова хорошо вымешать тесто! Накрыть пленкой и оставить приблизительно на час - подходить. После того, как тесто увеличилось в два раза и вы видите пузыри внутри него, можно добавлять остальную муку. Здесь нужно быть очень аккуратным, муки может потребоваться и меньше! Добавляйте частями, после каждого добавления муки вымешивайте, я результате тесто не должно быть сильно густым. После второго замеса снова накрыть и оставить примерно на час подходить. Далее слить коньяк из клюквы, промокнуть ягоду салфеткой. Тесто подошло? Прекрасно! Аккуратно вмешиваем в него клюкву. Раскладываем по формам (приблизительно 5 форм по 11 см в диаметре, кладём 1/3 формы) и снова накрывает и оставляем тесто в формах минут на 30 - 40. Тесто должно увеличиться в два раза. Продолжение в комментариях

Говорят запах свежего хлеба делает людей добрее! Не знаю как у вас, а у меня запах хлеба в доме вызывает только положительные эмоции! Я всегда была уверена, что аромат свежеиспеченного горячего хлеба ассоциируется с домашним уютом. ❤️ Печёшь хлеб вечером в субботу и до самого воскресного утра аромат свежего хлеба сопровождает тебя! Иногда сложно дождаться утра и вечер завершается горячим хлебом, сливочным маслом и молоком ! #семейныйзавтрак #домашнийнаполеон #чизкейкназаказ #пасха #куличи #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка #готовимвместесудовольствием #домашняяеда #маминарадость #домашнийзефир #печёмвместе #простые рецепты

Доброе утро☀️ Я всегда сомневаюсь, когда дело подходит к украшению куличей! Вкусы у всех разные... Я очень люблю классическую глазурь из сахарной пудры и белка!❤️ А сверху всё что угодно: высушенные цветы, орехи, цукаты, меренга, цветные посыпки! Сегодня у нас на экране блистает малыш куличик, весом всего 180 гр., украшенный в соответсвии с традициями - сахарная глазурь и цветное просо И второй, чуть побольше! С сахарной глазурью, сублимированной малиной и чайной розой ☀️Пасхальные сладости-радости! Упакую в любую коробочку По всем вопросам - пишите! #пасхальная_выпечка #шоколадныекуличи #пряникинапасху #пряникипасхальные #пряникидетям #семейныйзавтрак #домашнийнаполеон #чизкейкназаказ #пасха #куличи #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка #готовимвместесудовольствием #домашняяеда #маминарадость #домашнийзефир #печёмвместе #простые рецепты

Добрый день, друзья! Всем хочу напомнить, что заказы на куличи я приму только до 24.04 А заодно в одном посте объединю все варианты украшения куличей, ( а может и не все, время подумать у меня ещё есть...) Готова представить кулич, не просто красивый, но и безумно вкусный! Творожный с моими апельсиновыми цукатами! Классический с изюмом, курагой, вишней, клюквой, цукатами, шоколадом, орехами - на выбор! Нетрадиционный - шоколадный кулич с темным шоколадом и апельсинами! Варианты глазури тоже есть: классическая белковая или мягкая меренга! В декоре возможны пряники, меренга, орехи, сухофрукты, сухие чайные розы! Выбор за вами! Если вы просто заказали кулич и не уточнили, что хотели бы внутри, я положу то, что мне больше нравится и украшу кулич по своему вкусу Теперь о размерах: Кулич классический ☀️маленький 130/150 гр - 150р; ☀️средний 250/270 гр - 250 р; ☀️большой 500/520 гр- 500 р. Кулич творожный ☀️маленький 130/150 гр - 225; ☀️средний 250/270 гр - 325р; ☀️большой 500/520 гр- 750 р. Кулич шоколадный - только одного размера - 300 гр - 600 р Каждый кулич отдельно упакован Заказы в директ) #куличивкраснодаре #пасха #куличи #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка

Сегодня в Краснодаре ☔️ дождик... В ноябре в Париже тоже был ☔️ дождик, но мы гуляли, заходили в местные пекарни и я покупала свой любимый багет! Мне всегда казалось, что багет - один из лучших и вкусных видов хлеба! Только есть его надо свежим, а лучше тёплым!❤️ Разрезать вдоль, сложить внутрь всё, что душе угодно и умереть от хруста корочки и счастья есть! Только готовить его долго, ну и ладно! Решено! В выходные горячий багет ! #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка #готовимвместесудовольствием #домашняяеда #маминарадость #домашнийзефир #печёмвместе #простые рецепты

Любите ли вы шоколад так же сильно, как люблю его я❤️ Маленькие капкейки с тремя видами шоколада Нежный бисквит с тёмным шоколадом, белый шоколад со сливками и ароматной мадагаскарской ванилью в начинке, а шапочка просто поражает сливочный крем с карамельным шоколадом Callebaut!❤️ Callebaut - onelove❤️ Хотели бы таких маленьких радостей к вечернему чаю? ☕️ #любовькшоколаду #капкейк #семейныйзавтрак #домашнийнаполеон #чизкейкназаказ #пасха #куличи #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка #готовимвместесудовольствием #домашняяеда #маминарадость #домашнийзефир #печёмвместе #простые рецепты

Доброе утро☀️ Вернёмся к нашей пасхальной теме? Сегодня у нас на повестке дня начинка для куличей И снова у меня вопросы? Много нужно начинки или не очень? Какая? Классика? Изюм, цукаты? Или что-нибудь интересненькое? Вишня с коньяком? Курага - апельсин? Мак - лимон? Шоколад - орехи? Вы какую любите ☀️Пасхальные сладости-радости! Упакую в любую коробочку По всем вопросам - пишите! #шоколадныекуличи #пряникинапасху #пряникипасхальные #пряникидетям #семейныйзавтрак #домашнийнаполеон #чизкейкназаказ #пасха #куличи #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка #готовимвместесудовольствием #домашняяеда #маминарадость #домашнийзефир #печёмвместе #простые рецепты

Сегодня у нас постный, но очень вкусный итальянский хлеб с овощами и чесноком - фокачча ! Фока́чча - итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста. Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: муку, воду и оливковое масло. Фокачча - один из самых древних видов хлеба, дошедшего до наших дней! Один из вкуснейших видов хлеба! Все мы подсознательно питаем страсть к этому простому, но такому ароматному виду хлеба.❤️ Поэтому моя идейная борьба с лишним весом переходит в иную стадию Невозможно же бороться с собой, когда рядом фокачча с вялеными томатами и моцарелой! #семейныйзавтрак #домашнийнаполеон #чизкейкназаказ #пасха #куличи #куличиназаказ #выпечкалюбовьмоя #любимоедело #Юлькинавыпечка #готовимвместесудовольствием #домашняяеда #маминарадость #домашнийзефир #печёмвместе #простые рецепты