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[English below] Saímos da cidade de Dorud depois das 15:00h, então decidimos fazer pelo menos uns 30 quilometros e depois começarmos a procurar um lugar para acampar, pois o dia todo seria pedalando com uma subida leve e vento contra. No horizonte vimos uma bela montanha com pico nevado e torcemos para encontramos um lugar perto dela no final do dia, para acamparmos com uma bela paisagem.
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We left the city of Dorud after 15:00, so we decided to do at least 30 kilometers and then we started looking for a place to camp, because all day would be pedaling with a slight rise and wind against. On the horizon we saw a beautiful mountain with a snowy peak and we hoped to find a place near it at the end of the day, to camp with a beautiful landscape. .
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[English below] Marand, Iran.
Aquela descidinha delícia. As estradas no Iran, incluindo as pequenas estradas paralelas são de boa qualidade para pedalar (na maioria das vezes).
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Marand, Iran. That delicious descent. Roads in Iran, including small parallel roads are good for pedaling (most of the time).
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Para a semana começar bem precisamos de inspiração !
A dica de hoje é o @2fortrips, que mostra a rotina de um casal de brasileiros que está dando a volta ao mundo de bicicleta #Repost from @2fortrips with @regram.app ... Love Valley, Göreme, Kapadokya, Turkey.
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[English below] Picos nevados.
O Irã nos surpreendeu com paisagens apresentando enormes montanhas com picos nevados ao fundo. Nas subidas vamos devagarzinho e a bela paisagem ajuda a superar o cansaço. .
Snowy peaks. Iran surprised us with landscapes featuring huge mountains with snowy peaks in the background. On the climbs we go slowly and the beautiful landscape helps to overcome the tiredness.
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Lavash (em língua turca, lavaş; língua azeri, lavaş; língua arménia, լավաշ; também grafado “lahvash”) ou pão-folha, é o pão típico da Armênia e mais tarde adotado em vários países da Ásia Central e Menor. É um pão feito com farinha de trigo, sem levedura, o que permite obter uma apabem fina. Estas apas ficam secas em pouco tempo e podem ser armazenadas durante vários meses; para as consumir, basta salpicar com água, envolver num pano de cozinha e em meia hora, o lavash está pronto para ser usado; pode então ser aquecido para acompanhar uma refeição, ou recheado.
Tradicionalmente, depois de estendidos, os lavash são ajustados às paredes do fornoonde vão cozer; na Arménia, este forno é chamado “tonir”, no Irão, “tanur” e “tanduri” na Turquia. Uma questão cultural importante é que este pão é usado também nas cerimónias eucarísticas da Igreja Apostólica Arménia.
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Lavash (in the Turkish language, lavaş, Azeri language, lavaş, Armenian language, լավաշ, also spelled "lahvash") or bread-leaf, is typical Armenian bread and later adopted in several countries of Central Asia and Minor. It is a bread made with wheat flour, without yeast, which allows to obtain a fine apabem. These apples become dry in a short time and can be stored for several months; to consume them, simply splash with water, wrap in a kitchen cloth and in half an hour, the lavash is ready to be used; can then be heated to accompany a meal, or stuffed.
Traditionally, after extended, the lavash is adjusted to the walls of the oven where they will cook; in Armenia, this kiln is called "tonir" in Iran, "tanur" and "tanduri" in Turkey. An important cultural issue is that this bread is also used in the Eucharistic ceremonies of the Armenian Apostolic Church.
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Neblina sinistra e temperaturas negativas nas montanhas do sul da Armênia (Goris)
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Sinister fog and negative temperatures on the south armenian mountains area (Goris).
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