aksamanepisirsem pratiktarifler anayemekler gurme lezzet muhallebi nefistarifler pastatarifleri patl pogaca pratikyemekler tavukyemekleri yemeksunumu zeytinya yemektarifleri enfes a101 aksamyemegi aktuelurunler bagirmayananneler carrefoursa etyemekleri hakmar migros tedi yemekyapmak
Paçangayı fırında pişirmeyi denediniz mi hiç? Bu şekilde pişirmeyi @kitcheninred Pınardan görüp yaptım. 2 senedir kızartmak yerine fırında pişiriyorum ve nefis oluyor..Pazar günü storyde paylaşmıstim buraya yazayım elimin altında dursun Benim farklı olarak yaptığım tek şey porsiyon boyutunu biraz azaltmak oldu.. İftar sofrasında herşeyden biraz yemek isteyenlere kolaylık olsun diye yufkayı ben 8 e bölüyorum Kaydırmalı fotoğraflarda yapım aşamalarını görebilirsiniz.. FIRINDA PAÇANGA BÖREĞİ
3 yufka
3 adet Domates
3 adet Yeşil biber
Kaşar peyniri
10 - 12 dilim Pastırma
Yufkayı ıslatmak için
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 Yumurta
Kaplamak için
2 Yumurta ( kalan harca ilave edilecek)
Galeta unu
Süt Yumurta ve sıvı yağı bir kasede karıştırın. Yufkayı tezgaha yayın yarısını harç ile güzelce ıslatın. Yufkanın yarısını harç ile ıslattıginız kısmın üzerine kapatın ve 8 eşit parçaya bölun. Herbir üçgene önce kaşar peynirini üzerine çekirdekleri ayıklanmış ve suyu süzülmüş küp doğranmış domatesleri biberi ve en üste pastırmayı koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Açılmasın diye uçlarını suya batırın. Yufkayı ıslattıginız harcın kalan kısmına 2 adet yumurta kırıp çırpın. Börekleri önce yumurtalı harca sonrada galeta ununa bulayıp tepsiye dizin. 180 derece alt üst konumda önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin ve afiyetle yiyin❤ #paçanga
#paçangaböregi
#iftarmenusu
#nefistariflerim
#firindapacanga
#aksamanepisirsem
#pastırma
Tas kebabı 1 kilogram dana kuşbaşı et 4-5 tane patates iri doğranmış (yada 8-10 tane bebek patates)
2 kuru soğan 4 5 tane çarliston biber
3-4 adet domates 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası yarım çay bardağı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 su bardağı pirinç hazırlanışı eti soğanı ,patates, domatesleri, yağı ve baharatları doğrayıp bir güzel harmanlayıp tasa basıyoruz. tenceremizin orta göbeğine tası yerleştirdikten sonra ocağımıza koyuyoruz ..kaynama noktasına geldiğinde Altına çok kısıp bir buçuk saat kadar etin iyice pişmesini bekliyoruz .O esnada tasın kenarlarından yemek suyunu Salacak tır daha önceden ılık suda dinlendirmiş olduğumuz pirinci tencerenin kenarına kaşık yardımıyla döşeyip , kapağını kapatıp yarım saat kadar kısık ateşte tekrar pişmeye bırakıyoruz. yemek piştikten sonra tası dikkatlice çıkartıp servise hazırlamış oluyoruz. afiyetle yemek nasip olsun
#taskebabi #tencereyemegi #yemekonerisi #aksamanepisirsem
Günün tarifi çok lezzetli bir #salata
#kabaksalatası 6 tane minik girit kabağı (parmak seklinde doğranmış)
1 diş sarimsak
zeytinyağ
limon suyu
tuz
ince kıyılmış dereotu
Kabakları diri kalacak şekilde haslayalim
Süzüp hemen soğuk suya tutalım..
Sarimsak tuz ve zeytinyağ ile harmanlayalim..
1 saat kadar bekletelim..
Servis oncesi limon suyu ve dereotu ekleyelim..
Afiyet olsun...
#salatatarifleri #salatadunyasi #tencereyemegim #tenceremdenyemek #mutfakdamutfak #yasamutfakta #aksamanepisirsem #iftar
Collecter les statistiques #AKSAMANEPISIRSEM effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).