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Hace muy pocos días Miss Alcaldesa @sofiamchef6 y un servidor visitamos @redfishbarcelona y no solo para pegarnos un homenaje, que también, sino para ver en persona como se fabrica un tipo de embarcación muy singular llamada Patín Catalán.
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Y es que a parte de comer a las mil maravillas y disfrutar de unas vistas de lujo el restaurante dispone de un astillero donde trabajan unos apasionados de la artesanía naval que hacen una embarcación única en el mundo.
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Así que muchísimas gracias a @vela_cat y a @clubpativelabcn por compartir con nosotros vuestra pasión por el mar, por la navegación y por la artesanía.
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La verdad es que así da gusto salir de casa.
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PD: no me puede gustar más la foto. Perdón pero tenía que decirlo.
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#MasterChef #MCCelebrity #ElAlcalde #VictorMChef6 #Alcaldesa #Barcelona #RedFishBarcelona #RestaurantesBarcelona #Vela
¡Amigos del drama!
Este año le he dicho unas cuantas veces al Sr Alcalde que estoy cansada de Barcelona, que dejaría la ciudad para ir a cuidar cabras a un pueblo perdido por el mundo. Pero después veo planes como éste y de Barcelona no me saca nadie.♀️
¡ATENCIÓN, AMIGOS RATAS!: en el @tastalarambla 40 restaurantes de Barcelona ofrecen degustaciones de sus mejores platos a 4€. Estarán hasta mañana a las 22h, ¡así que todavía tenéis tiempo!
Y para los más dramáticos, seguro que esta foto os ha sonado de algo... ¡No estáis locos! Es que hoy he querido repetir la foto de hace justo un año en el mismo sitio con el mismo Alcalde (si os adentráis en las profundidades de mi perfil descubriréis de cuál os hablo). Espero poder hacer esta misma foto muchos años más...❤️
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#MasterChef #MasterChef6 #MasterChef7 #Alcaldes #ElAlcalde #Alcaldesa #PiensaEnRojo #TastALaRambla #Barcelona
Y ese hilo rojo que de alguna manera nos hizo encontrarnos, ató bien fuerte a dos maravillosas personas, @sofiamchef6 y @victormchef6.
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Me alegro de haberlas conocido, de haber compartido con ellos PEQUEÑOS, pero INTENSOS, momentos
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Us desitjo el millor ❤️
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@pacienciaharbour
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#MasterChef #MasterChef6 #Alcaldes #ElAlcalde #Alcaldesa #love #amor #fotografiasconalma #destino #solounsegundofoto
RICE IS THE NEW BLACK
De todos los arroces, el arroz negro es uno de mis favoritos. Y por las veces que me habéis pedido la receta, creo que también os gusta un poquito.
Éste es súper versionable, ¡así que sed creativos! A parte de ser un arroz de película, es muy fácil de hacer, y si no os lo creéis mirad el paso a paso en destacados. ¡Ya me diréis a quién sorprendéis con este platazo!
En fin, ahí va la receta, ¡a tomar nota!:
Ingredientes (para 4 personas):
▪️400g arroz
▪️0,9L fumet de pescado y marisco
▪️300g sepia
▪️2 cebolletas
▪️2 pimientos verdes
▪️3 dientes de ajo
▪️4 alcachofas
▪️2cs hojas de perejil
▪️8 hebras de azafrán
▪️1 guindilla (opcional)
▪️Sal al gusto
▪️Aceite de oliva virgen extra
▪️1 vaso de vino blanco
▪️Salsa romesco y germinados para decorar
Elaboración:
▪️Primero de todo, cortaremos la sepia en dados -reservando la salsa y la tinta-, la salaremos y la doraremos junto con 2 dientes de ajo con la piel en una paella con aceite.
▪️A continuación, cortaremos el pimiento en brunoise, la cebolleta en ciselée y los incorporaremos a la paella para hacer el sofrito con una pizca de sal (si queremos darle un toque picante, le añadiremos una guindilla).
▪️Por otro lado, haremos la “picada”: trituraremos con un túrmix la salsa de la sepia, el perejil, un diente de ajo pelado sin el gérmen, el azafrán (en destacados tenéis un truco para que tenga más sabor), un chorrito de aceite de oliva y reservaremos.
▪️Incorporaremos las alcachofas al sofrito y cuando estén doraditas añadiremos el vaso de vino.
▪️Una vez se haya evaporado el alcohol, echaremos el arroz y lo anacararemos antes de mojarlo con el fumet y la tinta de la sepia para hacer un arroz negro.
▪️Rectificaremos de sal y cuando el fumet hierva, lo dejaremos a fuego medio sin remover durante 5 min.
▪️Antes de meterlo en el horno, añadiremos la picada y lo dejaremos 10 min a 200ºC.
▪️Finalmente, podemos decorarlo con romesco (tenéis la receta en los destacados de las bravas) y germinados -los de guisantes le van de lujo- y ya tendremos nuestro “Rice is the new black” estupendo, ¡a disfrutar!❤️
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#MasterChef #MasterChef6 #Alcaldesa #PiensaEnRojo #Barcelona
Amigos del drama, la vuelta a la rutina ha sido durilla, no os mentiré.♀️ Pero pensar en rojo es tomárselo bien, tranquilamente y, sobre todo, con humor. Que no nos falte nunca.
Que de dos días que he cogido el metro, dos días se me ha escapado en la cara. O me río o estamos perdidos...
Y si al humor le añadimos un Alcalde para compartir las risas, hasta podemos llegar a olvidarnos que hemos vuelto a la rutina y que el metro se nos ha escapado dos veces ya.❤️
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@marta_bacardit_photography
#MasterChef #MasterChef6 #Alcaldes #ElAlcalde #Alcaldesa #PiensaEnRojo
Hoy el señor Alcalde ha colgado un post que me ha hecho pensar. Cada día estoy más orgullosa del día que decidí enviar el formulario para participar en el cásting de @masterchef_es.
Ya dije que lo hice como quien juega a la lotería asumiendo que no va a ganar. Y muchas veces, por suerte, la vida nos sorprende y nos regala cosas, como esta experiencia. Además, sin ganar, me tocó la lotería.✨
Mr Alcalde, tú también eres el culpable de muchas de las cosas buenas que me están pasando últimamente. Gracias, sin más.❤️
Y por mucho que aquí estemos tan arreglados y estupendos, no dejo de pensar que las chaquetillas sientan igual de bien. O mejor.
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#MasterChef #MasterChef6 #Alcaldes #ElAlcalde #Alcaldesa
✨S O R T E O✨
¡Amigos del drama! A parte de cocinar estupendamente, mi padre es un crack dibujando. De hecho, lo ha petado siempre. Pero trabajando en una cocina, es muy difícil encontrar tiempo para dedicarlo a los hobbies.♀️
Sin embargo, últimamente ha decidido ponerse “en serio” y dibujar cosas alucinantes como este cerdo. Sí, el de las camisetas O-INK que llevamos.♀️ Porque del dibujazo que hizo, ha hecho camisetas.
Y como es de los mejores amigos del drama que conozco y quiere compartir el drama con vosotros, vamos a hacer un SORTEO INTERNACIONAL de una camiseta blanca como la mía de la foto. Para participar:
1️⃣ Like a la foto
2️⃣ Sigue a @manel1965 y a mí (@sofiamchef6)
3️⃣ Etiqueta en comentarios ese amigo o amiga al que le gustaría tener una camiseta como ésta (o aquél amigo que sea un poco cerdito, también). Recuerda que puedes mencionar tantas veces como quieras participar, siempre que sean personas distintas.
Tenéis hasta el domingo 9 de junio para participar y anunciaré el ganador por stories, ¡estad atentos! ¡Mucha suerte a todos!❤️
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#MasterChef #MasterChef6 #OInk #Alcaldesa #PiensaEnRojo #Sorteo
¡Amigos del drama! Imaginad lo feliz que me he levantado que me he vestido con un jersey rojo.
Y es que hemos pasado un fin de semana estupendo -el drama vendrá cuando nos tengamos que despedir de este pequeño paraíso- en Pals.
Vinimos hace un tiempo y fue tan bonito que decidí hacerle una sorpresa a Mr Alcalde por su cumpleaños y repetir en @masferranpals, una casita preciosa de la que nos hemos vuelto a enamorar.
No quiero hacer la maleta, @victormchef6.♀️ Me quedaría aquí contigo siempre (y con tu reloj divino de la muerte, también).❤️
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#MasterChef #MasterChef6 #Alcaldes #ElAlcalde #Alcaldesa #PiensaEnRojo #Love
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