horeca alidi alidihoreca alidiprofessional алиди alidiprof поставщикпродуктовпитаниядлякафе продуктыдляhoreca алидилогистика кулинарныймастеркласс надежныйпартнердляресторанов нашипродукты нашакоманда нашинадежныепартеры партнерыalidiprof сыры nestlewaters sensoy водадляhoreca водапремиум командаalidiprof командаалиди продуктыдляhoreca
Друзья! У нашего направления HoReCa появился свой аккаунт в Инстаграм @alidi_prof_horeca
Вкусные и яркие фото, видео отчеты с мастер классов, рецепты блюд, истории успеха сотрудников и много другой полезной информации. Подписывайтесь и не жалейте лайков!
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #надежныйпартнердляресторанов #АЛИДИлогистика #нашакоманда #вместеслидерами
пятницу 1 марта команда HoReCa ALIDI Professional соберется на кулинарный мастер-класс по приготовлению пиццы и закусок с использованием трех видов сыра Mozzarella торговой марки CooKing @cooking_professional
Проводить мастер-класс будет бренд-шеф марки сыров CooKing - Максим Краснолуцкий. Максим профессиональный шеф-повар с обширным международным опытом работы с сетевыми клиентами такими как Додо пицца, KFC, Гиперглобус, Виктория и т.д. Он провел в качестве коучера в России и странах СНГ более 200 мастер-классов от компании "KraftHeinz". Подробнее о нем читайте в сторис.
#HoReCa #ALIDI # ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #сыры #сырдляпиццы #mozzarella #кулинарныймастеркласс #bonfesto #нашипродукты
Сегодня мы хотим представить нашего бренд-шефа Николая Новожилова. Он работает в компании АЛИДИ с июня 2018 года, отвечая за проработки блюд у клиентов, организацию и проведение мастер-классов, переговоры с шеф-поварами, подбор новой продукции.
⠀
Традиционный блиц с Николаем.
Любимое блюдо: шашлык из каре ягненка, Том-Ям, пирог с луком и яйцом, плов из баранины
Любимое заведение: ресторан «Рыба»
Хобби: кулинария, наука, рыбалка
Любимая книга: «Преступление и наказание» Ф.М. Достоевского
Любимый фильм: «Человек дождя»
⠀
Кстати, хотим обратить внимание, на форму Николая, которую он заказал совсем недавно в компании PITERPROF @piterprof, выбрав ее из широкого ассортимента готовых изделий.
⠀
#нашакоманда #командаАЛИДИ #шеф-повар #нашшеф #HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #надежныйпартнердляресторанов, #АЛИДИлогистика
Сегодня мы хотим рассказать о нашем партнере Unilever Food Solutions @ufsruss Будучи подразделением группы компаний Unilever компания UFS - один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания предлагая своим клиентам продукты и услуги, разработанные специально для международных сетей, небольших ресторанов, а также для поваров самых различных заведений коммерческого и социального секторов. Компания работает в 74 странах мира, обслуживая более 25 000 клиентов. ⠀
⠀
Unilever Food Solutions работает в пищевой отрасли с 1880 года. В 2000 году компания Unilever приобрела компанию Bestfoods и через год было создано отдельное направление бизнеса - сервис в сфере общественного питания. Позднее появилось название Unilever Foodsolutions со слоганом "Your partner for success" (Ваш партнер на пути к успеху). В 2011 году логотип компании стал ярко оранжевым, каким мы знаем его сегодня и появился новый слоган Unilever Food Solutions - "Вдохновение каждый день!” ⠀
⠀
Ассортимент продукции UFS включает в себя такие торговые марки как Knorr, Hellmann's, Lipton и др.
⠀
ALIDI Professional и UFS являются партнерами с 2016 года. ⠀
⠀
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa #поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #надежныйпартнердляресторанов#АЛИДИлогистика #партнерыALIDIProf #нашинадежныепартеры #UFS #unileverfoodsolutions #unileverrussia
ALIDI Professional стала официальным партнером арт-вечеринки для ведущих шеф-поваров Санкт-Петербурга, которая состоялась 4 апреля 2019 года в кулинарной школе СВЧ @svch.school. "Еда - это искусство" - тема закрытого ужина, где собрались известные шефы Санкт-Петербурга, чтобы рассказать о принципах и правилах современного оформления блюд.
⠀
Своим опытом делились Артем Гребенщиков @a.grebenshikov (Bourgeois Bohemians), Арслан Бердиев (BIRCH), Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов (Mr.Bo @mr.bo_spb), Рома Redman @roma_redman (Chuck), Антон Исаков (СВЧ). Среди гостей вечеринки были: Аркадий Теплицкий (владелец сети ресторанов Максимилиан), Алёна Мельникова (генеральный директор международного фестиваля St. Petersburg Gourmet Days), Анна Коварская (FoodServiceRussia), Дмитрий Грозный (главный редактор Market Media).
⠀
Компанию АЛИДИ на мероприятии представляли Андрей Ломакин, руководитель направления по работе с ключевыми клиентами ALIDI Professional, Николай Новожилов, бренд-шеф ALIDI Professional и Александра Колтунова, руководитель направления по закупкам ALIDI Professional.
⠀
«Это был наш первый опыт участия в мероприятии такого формата, и мы оцениваем его очень высоко, - делится своими впечатлениями Андрей Ломакин. - Во-первых, хочется отметить хороший уровень организации мероприятия. Во-вторых, нестандартный формат, который предполагает живое неформальное общение. А в-третьих, интересно было наблюдать за процессом приготовления блюд, узнать о последних трендах в их оформлении и конечно попробовать то, что в итоге получилось».
⠀
Мероприятие было организовано редакцией журнала Bones @bones_magazine (издательство РЕКА) и школой СВЧ. ⠀
⠀
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #chief #шефповар, #авторскаякухня, #bones_magazine, #школаСВЧ #лучшиешефыСПб
Продолжаем представлять наших клиентов.
Buddha-Bar St.Petersburg @buddhabarspb – первый в России лаунж-ресторан международного ресторанного проекта Buddha-Bar, который известен своим нестандартным форматом в таких городах как Париж, Лондон, Монте-Карло, Дубай, Прага.
⠀
Философия Вuddha-Bar основана на сочетании уникальной гастрономии паназиатских блюд, собственной музыкальной концепции. Блюда Buddha-Bar гармонично сочетают в себе классические рецепты и яркие кулинарные решения с чарующими названиями. Музыка в заведении представлена экзотической и редкой подборкой произведений, специально созданных музыкальными резидентами всемирной сети Buddha-Bar.
⠀
Владельцы бренда считают петербургский Buddha-Bar одним из лучших в мире – по уровню кухни и качеству сервиса.
⠀
Компания АЛИДИ сотрудничает с Buddha-Bar St.Petersburg с 2013 года, поставляя такие категории товаров как бакалея, консервация, мясо, напитки, продукты глубокой заморозки, кондитерские изделия.
⠀
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa #поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #надежныйпартнердляресторанов, #АЛИДИлогистика #нашиклиентысамыелучшие #buddhabarspb #budhabarspb
В пятницу 22 марта состоится традиционный кулинарный мастер класс для команды HoReCa ALIDI Professional при участии партнеров из компании Sen Soy. В меню паназиатская кухня. Будем экспериментировать над вкусом и готовить лапшу, рис, морепродукты с интересными соусами.
#HoReCa #ALIDI #alidiprof ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #сыры #кулинарныймастеркласс #sensoy #нашипродукты #паназиатскаякухня
Итак, рассказываем про пятничный мастер-класс, который прошел в АЛИДИ 22 марта.
На этот раз к нам в гости приходили партнеры из компании Сен Сой, они рассказали о своей продукции и провели дегустацию различных соусов, которые используются в приготовлении блюд паназиатской кухни.
В ходе мастер-класса под чутким руководством бренд-шефа компании ALIDI Prof Николая Новожилова участники приготовили куриное филе в соусе терияки, а также маринованные кусочки куриного филе в соевом соусе с добавлением свежего имбиря, обжаренные в крахмале Mondamin и подали их с соусом свит Чили от Сен Сой. На гарнир был приготовлен рис жасмин экстра от Агро-Альянс. Кроме того, мы приготовили легендарную вок лапшу пад тай, используя яичную лапшу Сен Сой, креветки и кальмары VICI и свежие овощи. Но самое главное в данном блюде - это уникальный вкус, который удалось получить благодаря добавлению готового соуса пад тай компании Сен сой. Украсили блюдо свежей кинзой и жареным луком фри, запанированным в кукурузном крахмале Mondamin! Получилось необыкновенно вкусно!
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #кулинарныймастеркласс #sensoy, #сенсой, #нашипродукты # паназиатскаякухня #кулинарныймастер-класс, #лапшавок #соусы
Представляем команду продаж ALIDI Prof HoReCа.
Сергей Леоненко, коммерческий директор. В рамках группы компаний АЛИДИ отвечает за направления продаж HoReCa, Nestle Waters и Mixfood Distributiton.
Блиц-опрос:
Любимое блюдо: крабы
Любимое заведение: гастрономическое ателье Груша
Хобби: меломан
Любимая книга: Роберт Кук «Финансы для нефинансовых менеджеров»
Любимый фильм: Forrest Gump
#нашакоманда #командаАЛИДИ #командаALIDIProf #HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
Collecter les statistiques #ALIDIPROFESSIONAL effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).