alkali alkaline airalkali airhidrogen kanker antioksidan antiaging antibakteri antikuman awetmuda cegahkanker drinkhydrogen inhalasi inhaler jualfontaine jualhidrogenfontaine mausehat minumairhidrogen terapiairhidrogen diabetes hydrogenfontaine hydrogenfontainelwg airminumsehat cegahdiabetes testimonifontaine bioglass sehat eatclean diyet airmurni
Dr. Alejendro Junger Temiz Bağırsak Kitabı’nda ‘Sindirim sisteminiz düzgün çalıştığında kendinizi harika hisseder ve enerji seviyenizdeki dengeyi korursunuz. Diğer yandan aşırı yediğinizde ya da yanlış kombinasyonlar yaptığınızda sindirim sisteminize gereksiz bir stres yüklersiniz.’ diyor ve devam ediyor:
1-Tabağınızın %80’ini yeşillik ve sebzelerle (çiğ, buharda pişmiş, fırınlanmış ya da sotelenmiş) ve %20’sini protein ve iyi yağlarla (et, balık, kinoa, avokado gibi) doldurun. Kalori hesabına gerek yok.
2- %80 doyduğunuzda yemeği bırakın. Japonlar buna Hara Hachi Bu der ve anlamı şudur: (On üzerinden) Sekiz parçan doyana kadar ye. İkigai kitabında uzun ömürlü Okinawalıların sindirimi geliştirmek ve enerji seviyesini dengelemek için bu tekniği yüzyıllardır kullandığını anlatıyor.
Midelerinin %80’ini dolduruyorlar. Tıka basa yemiyorlar. Hücresel oksidasyonu hızlandıran uzun sindirim süreci yerine, sofradan tıka basa doymadan kalkıyorlar.
Ve şunu ekleyeyim, lokmalarımızı en az 20 kere çiğnemeyi de unutmayalım.
.
Bugün menüde kabak spagetti vardı.
Kabakları spiral şeklinde doğrayıp, tavada 7-8 dakika, 2 yemek kaşığı su ile çevirdim.
.
Sos olarak da, en en en sevdiğim pesto sos hazırladım. Sosta iyi yağlardan zeytinyağı bol bol mevcut. Makarnamın üzerine azıcık keçi peyniri rendeledim.
Pesto sos tarifini önceden vermiştim.
#chirisosu etiketinden pesto sos ve tüm sos tariflerime ulaşabilirsiniz.
.
Pesto sosu ayrı bir tavada ısıttım ve kabak spagettileri maşa yardımıyla tavaya aldım.
2-3 dakika karıştırdım, sosla bütünleştiler.
Ve kabak spagetti hazır. ❤️
#chirimirimtarif #chirimirimbilgi #kabakspagetti
Anketten ‘limonlu muffin tarifini isteriz’ çıktı.
La Casa de Papel 3. Sezon çok iyi gidiyor ve bunu sezon finali için yaptım.
Birazdan çay demleyip, sezon finalini izleyeceğiz.
Zafer ile en büyük zevklerimizden biri sevdiğimiz dizinin finaline anlam yüklemek ve keyifle izlemek. Son bölümde mutlaka bir şey yeriz. Patlamış mısır, antep fıstığı ya da glutensiz & şekersiz tatlılar hazırlıyorum.
Bu arada fotoğraflar kaydırmacalı. .
Muffinimin adını da konsepte uygun olsun dedim; ‘La kase de muffin’ koydum.
.
Malzemeler
6 kaşık dolu dolu badem unu
1 yumurta
1 avuç kırılmış fındık
1 avuç kuru üzüm
3 yemek kaşığı dolu dolu dut şekeri (dileyenler dut şekeri yerine, 5-6 adet hurmayı püre yapıp ekleyebilir.)
2 yemek kaşığı limon suyu + limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı ucuyla karbonat (üzerine limon suyunu ekledim.)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı ucuyla muskat
1 çay kaşığı toz tarçın
.
Önce yumurtayı kırdım, iyice çırptım.
Karbonat ve limon suyunu, limon kabuklarını ekledim karıştırdım.
Sonra diğer malzemeleri ekleyerek kek hamuru kıvamında bir karışım elde ettim.
Muffin kabımı zeytinyağladım.
Karışımı kaşık yardımıyla kaplara bölüştürdüm.
160 derecede 20 - 25 dakikada oluyor.
Bu tarife göre 10 adet muffin çıktı.
Dilediğiniz un çeşidini kullanabilirsiniz.
Kuru üzüm ve fındık ikilisi çok yakışıyor. Bunları mutlaka ekleyin derim.
Dut şekeri tarifimi #chiridut etiketinde bulabilirsiniz.
.
Belki tarif gelenekselleşir ve siz de dizinin finalini izlerken, la kase de muffin yemek isterseniz... @lacasadepapel ❤️✌️
Hepinize sevgiler,
#chirimirimtarif
Herkese selaaaam,
Umarım iyisinizdir.
Biraz kafamızı dağıtmak ve birbirimize ilham olmamız için bir soru sormak istiyorum.
Şu anda bir hayaliniz gerçekleşecek olsaydı, neyi dilerdiniz?
Yeni tanıştığım kişilerle, arkadaşlarımla muhabbet ederken hep hayallerini sorarım. Karşımdaki insanın hayallerini merak ederim. Heyecanlarını dinlemek bana da motivasyon ve enerji verir.
Benim kafamda her gün on-yüz-bin hayalcik dolaşır. Çok istediklerimi netleştirir, kafamda hayalimi oturturum. Niyet çalışmalarımda, dualarımda, meditasyonlarımda, ritüellerimde hep ‘hayalimi’ düşünürüm. Hayalimi gözümün önünde, olmuş gibi canlandırıp, imgelerim.
Örneğin, müstakil bahçeli bir ev mi istiyorum... Mavi pencerelerini, bahçesindeki eşyaları, ağaçları, çiçekleri, evin dekorasyonunu hayal ediyorum. Zeytin ağacının altında dostlarımı, misafirlerimi ağırladığım büyük bir sofrayı, yemyeşil çimlerinde yoga yaptığım anı, bahçesinde bir köpeği düşlüyorum.
Gece uyumadan önce ve sabah kalkınca beş dakika gözümün önünde canlandırıyorum. Hem hayalime yaklaştığımı hissediyorum hem de bu çalışma güne pozitif ve olumlu duygularla başlamamı sağlıyor.
.
Şimdi gelelim, lezzetli ve doyurucu, tuzlu muffin tarifine...
Tarifini adını hayaller / hayatlar koydum. Şaka şaka.
Bu tarifte süt ve süt ürünleri yok.
Neler var, hemen söyleyeyim. .
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
16 yemek kaşığı karabuğday unu
1 çay kaşığı karbonat + 4 damla limon
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı maden suyu
10 adet siyah zeytin
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı nane
Azıcık mahlep
Tuz
2 yumurta beyazı ve 1 yumurta sarısını iyice çırptım. Karbonat ve limonu ekleyerek çırpmaya devam ettim. Ardından tüm sıvıları bu kapta birleştirdim.
Karabuğday unu, baharatlar ve zeytini de ayrı bir kapta birleştirdikten sonra iki karışımı birbirine karıştırdım.
Zeytinyağladığım muffin kaplarına karışımı doldurdum.
Üzerlerine de yumurta sarısı sürdüm.
160 derecede 30-35 dakikada pişiyor.
Yerken hayal kurmayı, hayal kurmaktan vazgeçmemeyi hatırlayın olur mu?
Hepimizin niyetlerinin gerçekleşmesi umuduyla...
Mutlu hayaller!
#chirimirimtarif
Günaydın,
Dün hikayede, birinci seçilen la kase de muffin tarifi olunca, kabak severlerin boynu bükük kalmasın dedim. Hemen sabah sabah tarifi ekledim.
Çok severek yedim. Umarım siz de seversiniz. ❤️Kahvaltıda ekmek üstü lezzetleri çok severim. Ona alternatif ne olabilir diye düşündüm. Kabak üstü lezzetleri? Neden olmasın ki dedim.
.
2 kabağı rendeledim, suyunu sıktım.
1 yumurta kırdım.
Yumurta yerine, 2 yemek kaşığı keten tohumunu suda 10 dk bekletip, jelleştikten sonra ekleyebilirsiniz.
3 yemek kaşığı badem unu
2 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hepsini karıştırdım. Kahverengi kağıt serdiğim fırın tepsisine bastıra bastıra şekil verdim. Şeklini de görsellere ekleyeceğim.
160 derece fırında 30 dakikada kabak dürüm pişti.
Tost makineniz varsa, iki pişirme kağıdı arasında çok daha iyi olur.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika soğumasına izin verdim.
Sonra ikiye bölüp, tabaklara aldım.
Kabak dürümün üzerine sürülebilen bir peynir sürdüm. Benim peynirde tercihim @madalikeciciftligi peynirleri. Keçi süzme peynir, keçi büş, evde yaptığınız krem peynir, organik markaların krem peyniri olabilir. Veya hiç peynir sürmeyip, en üste sert keçi peyniri serpiştirebilirsiniz. Size kalmış.
Keçi krem peynir üzerine, pembe domates ve kuzu kulağı yaprakları, en üste de bir adet haşlanmış yumurta koydum.
Sumak, karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirdim.
Yağlı tohumlar, ayçiçek çekirdeği, kabak çekirdeği içi de çok yakışır.
Kuzu kulağı yerine, maydanoz, dereotu olur.
Artık o kısım size kalmış.
Yanına ek yarım domates, bir salatalık ve 5-6 adet cevizle gayet güzel doyuluyor. ✌️
Nefis oldu.
Bundan sonra bizim evde haftada 2 pişecek sanırım.
Hepimiz için mutlu, sağlıklı, bolluk, bereket dolu bir hafta olsun. ❤️
#chirimirimtarif
"Beni kullanma"
Evet mikrodalganın dili olsa sanırım bize bunu derdi
Şimdi bir kesim yine "şehir efsanesi" "abartı" olarak adlandıracak bu yazıyı - ama o öyle olmuyor işte
Unutmadan, bi kısımda belge nerde belge diye bağıracak
Şunu önce bir hatırlayalım, bazı şeyler belgeli bile olsa üstü kapatılıyor ... belgeler olsa bile
Çeşitli lobilerin işine gelmiyor çünkü - bari bunu kabul edelim .... ki bu konuda bazı çalışmalar ve literatür’de mevcut, araştırabilirsiniz.
Almanya'da ışınlar ile ilgili çalışan ve sağlık bakanlığına bağlı olan enstitü "yemekler ısıtılırken çoçukların mikrodalganın önünde / etrafında durmamasını öneririz" diye açıklamada bulunuyor...
bilhassa eski Mikrodalgalar daha çok risk taşıyormuş, yeni olanlarda 30 cm aralık yetermiş
Bazı araştırmalarda mikrodalganın insan kanını olumsuz yönde değiştirdiğini belirtiyor.
Bilhassa Hemoglobin, eritrozitler, lenfozitler, hematokrit değerlerinde değişiklikler fark edildi. Ayrıca Hücrelerin iç ve dış Membranında değişikliler belirlendi - buda yine demek oluyorki değişen Hücreler birtakım hastalıklar ve mikroorganizmalara karşı savunmasız kalabiliyor. (Bu araştırmalar bazı belgelerde “yanlış yapılan araştırmalar” olarakta adlandırılıyor, şimdi hangisine inanalım ♀️) Mikrodalga ile ilgili en fazla vurgulanan Faktörlerden biri:
Bilhassa et yemeklerinde Protein/ Süt'ün farklılaşması ve destabilize olması.
Son bir kanıtlanmış misal: Brokoli mikrodalgada ısıtıldığında %85 oranında antioksidan etkisini yitiriyor.
Uzun süre mikrodalgadan beslenenler sağlık adına farkı zaten çoğunlukla kendi gözlemliyor. (Baş ağrısı en basiti)
Ben dikkatinizi çekmiş olma adına tekrar belirtmek istedim, kullanıp kullanmamak tabi size kalmış ☺
Bana kalırsa zar zor bulduğumuz doğal besinleri mikrodalga nedeni ile mahvetmeyelim ... ayrıca evimde çalışırken saygı duruşuna geçmem gereken bir aletin bulunamasınıda açıkcası pek uygun bulmuyorum
(Son olarak ... “Mikrodalga dan okadar korkmayın, Cep Telefonları daha tehlikeli açıklaması Mikrodalgaları masumlaştırmıyor...)
Experimen asid dan alkali
Percubaansaya untuk buat video yang lawa sikit
Kobis merah mengandungi sebatian kimia anthocyanin. Anthocyanin adalah sebatian kimia semulajadi yang sensitif dengan perubahan pH.
Apabila dicampur cuka yang mengandungi asid sitrik, warna jus kobis merah bertukar menjadi merah.
Apabila dicampur soda bikarbonat yang akan membentuk alkali lemah apabila bertemu air, warna jus bertukar warna biru.
Manakala apabila peluntur dimasukkan dalam jus kobis merah, warna ungu akan berubah menjadi kuning jernih. Ini kerana peluntur mengandungi sodium hypochlorite yang merupakan alkali kuat.
Inilah sains pada kobis merah. Anthocyanin boleh menjadi indikator pH semulajadi. Selalu kita guna phenolphthalein .
#drcheputeh #alkali #science #kimia #ph #acid
Günaydın günaydın günaydıın! ☀️
Evet evet,
Poğaça kokusu ile uyanmak da glutensiz beslenmeye dahil.
Poğaça karabuğday unlu olunca!
Güne güzel bir poğaça ile başlamak isteyenlere, işte mis gibi, kıyır kıyır bir poğaça tarifi. ✌️
-
18 yemek kaşığı karabuğday unu,
2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek),
Katı haldeyken 3 yemek kaşığı olacak şekilde tereyağı eritelecek.
1 avuç maydanoz,
50-60 gr keçi peyniri ve lor peynirini karıştırdım.
2 yemek kaşığı elma sirkesi,
1 çay kaşığı karbonat,
1 çay kaşığı mahlep,
1 avuç ince kırılmış ceviz,
3 yemek kaşığı maden suyu,
Tuz.
İlk önce sirke ve karbonatı ayrı bir kapta köpürttüm sonra diğer sıvı malzemeleri ekledim.
Başka bir kapta tüm katı malzemeleri ekledim.
Sonra iki karışımı birleştirdim.
Hepsini güzelce yoğurdum.
Eğer çok sıvı olursa un ilave edin, çok katı olursa maden suyu ilave edebilirsiniz. Elimi ıslatıp şekillerini verdim ve üzerine yumurta sarısını sürdüm. Çörek otunu serpiştirdim, önceden ısınmış 160 derece fırında turbo fırında 40 dakika pişirdim. Bu tarife göre, fotoğraftaki boyutlarda 20 adet çıktı.
Afiyet olsun. ❤️ Yanına da çay demlemeyi unutmayın.
Yoğurt bana dokunduğu için koymadım. Fakat siz 3 yemek kaşığı yoğurdun sulu tarafından, maden suyuna alternatif olarak ekleyebilirsiniz.
Sevgiler,
-
#chirimirim #chirimirimtarif #tarif #glutensiz #pogaca #çölyak #sekersiz21gun #glutenfree #saglikliyasam #sagliklitarifler #sagliklitabaklar #nutrition #bakery #mutfak #yemektarifleri #alkali #paleo #glutensizbeslenme #healtyfood #delicious #foodie #bodrum #fethiye #kahvaltılıktarifler
Rafine şekersiz, Şeftalili Vegan Dondurma
4 olgun şeftali (yaklaşık 1 kg)
1 kutu hindistan cevizi sütü 400ml
1/3 su bardağı agave şurubu (vegan olmayan alternatifi bal)
1 çorba kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı vanilya özü
1 tutam tuz
(Porsiyon yaklaşık 500 gr.)
Dilimlediğiniz şeftalileri 1 saat buzlukta bekletip diğer malzemelerle güçlü bir blender yardımıyla pürüssüz hale gelene kadar karıştırın. Hemen servis edebilirsiniz! Daha sert kıvamlı bir servis tercih ederseniz 6 saat dondurucuda bekletmeniz önerilir. Afiyet olsun! Tarif: www.bourbonandhoney.com
.
.
.
#TheLifeCoShop #onlineshop #hindistancevizisütü #coconutmilk #agave #agaveşurubu #vegandondurma #nicecream #vegannicecream #sağlıklıtarifler #bitkisel #dogal #organik #organicliving #sağlıklıtatlılar #şekersiztatlı #şeftalilidondurma #saglikliyasam #sağlıklıbeslenme #vegan #rawvegan #natural #cleanliving #organic #alkali #alkalibeslenme #veganshop #gününtarifi #thelifecoilekesfet
Bodrum’dan herkese günaydın,
Bodrum’un bize kazandırdığı en güzel hediyelerden biri, kurduğumuz dostluklar oldu. Şimdi bu güzel dostlarımızdan birinin evine tatile geldik.
Yeni bir yere taşındığında, o koşuşturmalar bittiğinde, en çok ihtiyaç olan şey, çift olarak görüşebileceğiniz kafadengi arkadaşlıklar oluyor. Küçük yerlerde yaşadığında, bu daha da önemli oluyor. Ve şunu düşünüyorum, nerede yaşarsan yaşa, dağ başında da olsa evin, yanında anlaşabileceğin, güvendiğin dostlar olunca hayat daha bir güzelleşiyor ve mekan/yer önemsizleşiyor. İster Bodrum’da olun, ister Fethiye’de ya da başka bir yerde, hayat hepimizi iyi insanlarla karşılaştırsın. ❤️ .
Gelelim bruschetta’ya.
İtalyan lezzetlerine aşık biri olarak,
Ekmek üstü lezzetlere de bayılırım.
Aa neden karabuğday ekmekle yapmıyorum ki dedim ve sonuç! ✌️
.
Karabuğday ekmekleri ortadan ikiye kestim.
Ekmeklerin üzerine zeytinyağı sürdüm ve fırında 5-6 dakika kızarttım.
Yağ, ekmeğin sadece bir tarafına gelecek.
Üzerine pesto sos sürdüm. Pesto sos tarifimi #chirisosu etiketinden bulabilirsiniz.
Üzerine doğranmış domates ve lor peyniri koydum.
Ben peynir tercihimi lordan yana yaptım ama asıl mozzarella çok yakışır.
Son dokunuş olarak, ekmeğin üzerinde az zeytinyağı ve balsemik sirke gezdirdim. Taa daaaa glutensiz bruschettalarınız hazır. ❤️ Gününüz güzel geçsin, herkese mutlu pazarlar.
#chirimirimtarif
Collecter les statistiques #ALKALI effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).