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La teglia porcosa con mortadella e gorgonzola
Ve lascio immagina...
Impasto 86% di idratazione con farina 00, 1, 7 cereali e semola
Pizza canotto con tecnica autolisi...
Per maggiori info ➡ Direct
È tornata la mortazza
Il canotto del martedì...
Buona serata a tutti e ricordate di non avanzare il cornicione, è un peccato mortale
La magnifica struttura di un impasto con autolisi, maturato 48 ore ️❤️
Una pizza al pomodoro figlia di tanti problemi dati da una giornata senza corrente elettrica: giornatina direi
In foto pizza con cipolla di Tropea, fior di latte, fiori di zucca, bacon croccante e si va a comandare
Per qualsiasi richiesta mi trovate in Direct
Lo so che il piatto di plastica non va bene, si si lo so... Però non sono io l'addetta al lavaggio piatti...
Se volete informazioni su impasti o altro, scrivetemi pure in Direct
Cipolla di tropea e pancetta
Non ve lo sto a spiegare...
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