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BONARDA QUE SEA SANGRE
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Este vino sigue la línea joven, fresco, frutado y mineral. En este caso el Bonarda tiene 4% de Cabernet Franc, el cual le aporta acidez y notas de morrón asado en boca
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Vino COMPLEJO y ATRACTIVO para ser de pequeña producción y al mismo tiempo FRESCO, AUDAZ y EXPRESIVO, aunque sin dejar de ser un varietal Bonarda de zona fría
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Taninos maduros con nota de Ciruela, Frambuesa y Café los cuales le dan un excelente maridaje a carnes blancas, pastas y empanadas; y en tanto a postres de chocolate
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Paisajes que enamoran de nuestra linda y amada #Mendoza
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Just growing with the flow
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Nada mas lindo que ver un viñedo de #Mendoza con este día lluvioso!
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La provincia, representa más del 60% de la producción de vino de Argentina. Entre las características más importantes, es que cuenta con gran diversidad de suelos, clima, y altitud, mostrando de esta manera, vinos jóvenes y frutales, hasta productos con gran potencialidad de guarda, concentración de fruta y aromas.
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Limpieza BARRICAS DE VINO
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Una vez vaciado el vino que contenía la barrica, hay que limpiar inmediatamente con abundante agua a presión como muestra el video
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A lo que nos lleva a un complejo proceso azufrado para lograr que la calidad del vino no se vea comprometida y su gusto no sea diferente al esperado
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Otro punto importante en el proceso es el secado de las mismas ya que es fundamental para poder volver a utilizarlas
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Gran noche para disfrutar un @vinyesocults y empezar como se debe este fin de semana!!! Gracias por confiar en nosotros y apoyarnos día a día. Salud!
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Martes BURBUJERO!
Nada mas lindo que este color vino tinto que tanto nos enamora día a día
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“El vino entra en la boca y el amor entra en los ojos.Así llevo la copa a mi boca, y te miro, y suspiro” .
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