bazlama kahvalt hamuri tost ekmek lezzet yemek istanbul yummy food sunum instafood sipari tarif tatl yumurtal bazlamatost breakfast bursa foodporn kurabiye cikolatalipogaca
-
@nerminyazilitas
- -----------------------------------------
Beğen✅ Yorum yap✅ Kaydet
Keşfetteysem haber verin lütfen
Daha fazlası için ➡ sayfayı ziyaret edin
------------------------------------------- -
kahvaltıya şöyle yumuşacık içi boş balon gibi şişen bazlamalar yapmak ister misiniz? Tereyağı tulum peyniri domates salatalık mis gibide çay eşliğinde tarifi ekliyorum beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın lütfen
Bazlama tarifi
Malzemelerleri
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Yapılışı
Karıştırma kabına su süt şeker tuz maya alınır hepsini güzel karıştırın yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayan pürüzsüz yumuşak bir hamur yapılır en son 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile hamur toparlanır hamurun üzeri kapatılır hamur yarım bir saat mayalandırılır hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır hepsini beze yaptıktan sonra biraz unlanarak bezeleri yuvarlak düzgün acmak çok önemlidir yağlı kağıt serilmiş tezgaha veya bir sofra bezi üzerine açılan bazlamaları hepsini açıp üzerlerini örtün sonra hemen pişirme işlemine geçelim ocakta teflon tava yüksek ateşte ısıtılır ilk açtığımız bazlamayı tavaya konulur 10 saniye içinde hemen çevirmeniz gerekir 10 saniye sonra tekrar çevirerek 3-4 kere çevrilir ve kabarması beklenir ve balon gibi kabarır hepsini bu yöntemle pişirilir afiyet olsun
Puf noktalarıda çok önemlidir her yerinin aynı kalınlıkta acılmasına dikkat edin hamuru tavaya konulur 10 saniye içinde çevirmeniz gerekir gecikirseniz kabarma sağlanmaz bunlara dikkat ederseniz bazlamalarınız çok güzel kabaracaktır benim Ocak ayarım 9 kadar ben 7-8 de pişirdim bazen 7 yaptım bazen 8 yaptım ısı ayarını
#cheflerintarifleri #enlezzetlitarifler #yemekrium #eniyilerikesfet #sunumduragi #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #nefisyemektarifleri #muhtesemtarifler #merveninmutfakatolyesi #asliulum #pastalimpus #hergune1tarif #lezzetlerim #tarifcegram #tarifsunum #enguzelsunumum #iyi_fikirr #yemektarifleri #bazlama#hamurişi #kahvaltı #liketime#like4likes
Nokta dahi olsa yaptığınız yorumlarla bana o kadar çok destek oluyorsunuz ki çok teşekkürler ❤
BAZLAMA TARİFİ
Tarif sahibi @sevdeyemek'e teşekkürler.
Malzemeler;
6 su bardağı un
Yarım paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Üzeri için;
Maydanoz ve zeytinyağı
Hazırlanışı;
Bir kaba unu, mayayı ve tuzu koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu döküp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamuru yarım saat dinlendirip daha sonra hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmış tezgahta 10 dakika bekletip merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Daha sonra teflon tavada bazlamalari arkalı önlu pişiriyoruz.
Bazlamaları pişirdikten sonra üzerine zeytinyağlı maydanozlu sos sürüp servis yapın.
#bazlama #hamurişi #yemektarifleri #yemek #tarif #tarifsunum #yemeksunum #yummy #yemekblogu #pratiktarifler
-
@nerminyazilitas
- -----------------------------------------
Beğen✅ Yorum yap✅ Kaydet
Keşfetteysem haber verin lütfen
Daha fazlası için ➡ sayfayı ziyaret edin
------------------------------------------- -
kahvaltıya şöyle yumuşacık içi boş balon gibi şişen bazlamalar yapmak ister misiniz? Tereyağı tulum peyniri domates salatalık mis gibide çay eşliğinde tarifi ekliyorum beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın lütfen
Bazlama tarifi
Malzemelerleri
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Yapılışı
Karıştırma kabına su süt şeker tuz maya alınır hepsini güzel karıştırın yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayan pürüzsüz yumuşak bir hamur yapılır en son 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile hamur toparlanır hamurun üzeri kapatılır hamur yarım bir saat mayalandırılır hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır hepsini beze yaptıktan sonra biraz unlanarak bezeleri yuvarlak düzgün acmak çok önemlidir yağlı kağıt serilmiş tezgaha veya bir sofra bezi üzerine açılan bazlamaları hepsini açıp üzerlerini örtün sonra hemen pişirme işlemine geçelim ocakta teflon tava yüksek ateşte ısıtılır ilk açtığımız bazlamayı tavaya konulur 10 saniye içinde hemen çevirmeniz gerekir 10 saniye sonra tekrar çevirerek 3-4 kere çevrilir ve kabarması beklenir ve balon gibi kabarır hepsini bu yöntemle pişirilir afiyet olsun
Puf noktalarıda çok önemlidir her yerinin aynı kalınlıkta acılmasına dikkat edin hamuru tavaya konulur 10 saniye içinde çevirmeniz gerekir gecikirseniz kabarma sağlanmaz bunlara dikkat ederseniz bazlamalarınız çok güzel kabaracaktır benim Ocak ayarım 9 kadar ben 7-8 de pişirdim bazen 7 yaptım bazen 8 yaptım ısı ayarını
#cheflerintarifleri #enlezzetlitarifler #yemekrium #eniyilerikesfet #sunumduragi #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #nefisyemektarifleri #muhtesemtarifler #merveninmutfakatolyesi #asliulum #pastalimpus #hergune1tarif #lezzetlerim #tarifcegram #tarifsunum #enguzelsunumum #iyi_fikirr #yemektarifleri #bazlama#hamurişi #kahvaltı #liketime#like4likes
Hayırlı akşamlar
#bazlama sever misiniz Yumuşacık puf puf bir lezzet Bu bazlamaların lezzetinden ziyade en güzel yanı ise bazlamaları bir gece öncesinden de hazırlayabilirsiniz Pişirip güzel bir şekilde saklayın ertesi güne servis yapmadan önce ısıtın ✌tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi ☺️
Kahvaltılık Bazlama İçin Malzemeler
3 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Unu yoğurma kabına koyup üzerine maya ve tuzu serpin. Geri kalan malzemeleri de ortasına koyup kenarlarından un alarak ve ekstra ölçülü olarak un ilavesi yaparak ele yapışmaz yumuşak kıvamda hamur yoğurun. Hamurun ağzını kapatıp sıcak bir ortamda iyice mayalandırın. Mayalanan hamurun gazını almak için bir kaç kez yoğurun. Hamurdan iri parça koparıp, un serpilmiş tezgah üzerinde tabak inceliğinde açıp su bardağı ile şekil çıkarın. Yağsız tavada arkalı önlü olarak pişirin. Son olarak tereyağı sürüp servis yapın. Afiyet şifa olsun İsterseniz. Farklı kalıplar kullanarak da şekil çıkarabilirsiniz
@nerminyazilitas
İyi akşamlar kahvaltıya şöyle yumuşacık içi boş balon gibi şişen bazlamalar yapmak ister misiniz? Tereyağı tulum peyniri domates salatalık mis gibide çay eşliğinde tarifi ekliyorum beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın lütfen
Bazlama tarifi
Malzemelerleri
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Yapılışı
Karıştırma kabına su süt şeker tuz maya alınır hepsini güzel karıştırın yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayan pürüzsüz yumuşak bir hamur yapılır en son 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile hamur toparlanır hamurun üzeri kapatılır hamur yarım bir saat mayalandırılır hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır hepsini beze yaptıktan sonra biraz unlanarak bezeleri yuvarlak düzgün acmak çok önemlidir yağlı kağıt serilmiş tezgaha veya bir sofra bezi üzerine açılan bazlamaları hepsini açıp üzerlerini örtün sonra hemen pişirme işlemine geçelim ocakta teflon tava yüksek ateşte ısıtılır ilk açtığımız bazlamayı tavaya konulur 10 saniye içinde hemen çevirmeniz gerekir 10 saniye sonra tekrar çevirerek 3-4 kere çevrilir ve kabarması beklenir ve balon gibi kabarır hepsini bu yöntemle pişirilir afiyet olsun
Puf noktalarıda çok önemlidir her yerinin aynı kalınlıkta acılmasına dikkat edin hamuru tavaya konulur 10 saniye içinde çevirmeniz gerekir gecikirseniz kabarma sağlanmaz bunlara dikkat ederseniz bazlamalarınız çok güzel kabaracaktır benim Ocak ayarım 9 kadar ben 7-8 de pişirdim bazen 7 yaptım bazen 8 yaptım ısı ayarını
#cheflerintarifleri #enlezzetlitarifler #yemekrium #eniyilerikesfet #sunumduragi #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #nefisyemektarifleri #muhtesemtarifler #merveninmutfakatolyesi #asliulum #pastalimpus #hergune1tarif #lezzetlerim #tarifcegram #tarifsunum #enguzelsunumum #iyi_fikirr #yemektarifleri #bazlama#hamurişi #kahvaltı #liketime#like4likes
Otlu bazlamamıza lütfen nokta dahi olsa yorumunuzu bekliyorum Malzemeler:
4 bardak un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı süt (opsiyonel)
Tuz
1 bardak su
200 gr. beyaz peynir
1 yumurta
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 tutam dereotu
Bir kapta beyaz peyniri ezin. İçine 1 yumurta kırın. İnce kıydığınız maydanoz, dereotu ve naneyi ekleyin. Pulbiberle baharatlandırın. Hepsini karıştırın. Bütün malzeme birbirini tutunca, 2 parçaya ayırın.
Un, süt, sıvıyağ ve tuzu suyla beraber yumuşak kıvamda hamur haline getirin. Hamuru 2’ye bölün.
Tezgahı unlayın. Merdane yardımıyla hamuru açın. Peynir topunu hamurun ortasına koyun. Hamurun kenarlarını peynirin üzerinden birleştirin ve iyice kapatın. Birleşme yerini ters çevirerek tezgaha koyun ve merdaneyle hamuru ince bir bazlama şeklinde tekrar açın. Gerekirse açmak için un kullanın.
Saç tavanızı ocakta kızdırın. Çok az yağlayın ve bazlamayı iki tarafıda kızarıncaya kadar pişirin.
Daha sonra yine üzerini yağlayın afiyetle tüketin
#bazlama #otlu #açma #lezzet #yildizlisunumlar #harika #food #beğeni #keşfet
Puf puf, yumuşacık dokusu ve mis gibi kokusuyla kahvaltıya çok yakışıyor, üstelik tavada şipşak pişiriliyor. Tek başına bile afiyetle yenir, karşınızda: Yumuşacık Yağlı Bazlama! #tarifiyemekcomdan: YUMUŞACIK YAĞLI BAZLAMA
Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya (42 gram)
2 su bardağı yoğurt (tercihen suyuyla birlikte)
8,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Geniş bir yoğurma kabına öncelikle ılık su ve yaş mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.
Ardından yoğurdu da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Unun yarısın ve tuzu da ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Geriye kalan unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışan bir hamur olacaktır. Yapışmaması için daha fazla un eklemeyin. Sıvı yağ ile ellerinizi yağlayarak hamurla daha rahat çalışabilirsiniz.
Hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile kaplayın ve en az 30 dakika kadar mayalandırın.
Mayalanan hamurun üzerindeki streç filmi kaldırdıktan sonra ellerinizi tekrar sıvı yağlayın ve hamurun gazını aldıktan sonra hafif un serpilmiş tezgaha aktarın.
Hamuru tezgaha aldıktan sonra 8-10 adet bazlama çıkacak şekilde bezeler oluşturun.
Bezeleri hafif unlanmış tezgahta yaklaşık yemek tabağı büyüklüğünde açın. Çok ince açmamaya dikkat edin.
Bu sırada bazlamaları pişireceğiniz tavayı ısıtın.
Açtığınız bazlama hamurunu ısınmış tavaya aktarın ve şişip, önlü arkalı kızardıktan sonra eritilmiş tereyağıyla her iki tarafını yağlayıp bazlamayı ocaktan alın. Pişirdiğiniz bazlamaların ilk 10 dakika üst üste durmamasına dikkat edin. Eğer bazlamaları daha sonra tüketecekseniz yağlamayın. Tüketmeden önce biraz ısıtıp yağlama işlemini sonradan yapabilirsiniz.
Tüm bazlamaları pişirdikten sonra sıcacık ve tazeyken sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Afiyet olsun! #tarif #yumuşacıkyağlıbazlama #bazlama #yağlıbazlamatarifi #bazlamatarifi #yumuşacıkbazlama #kahvaltılık #kahvaltılıktarifler #kahvaltı #recipe
V E L I B A H
.
Kimler biliyor bakalım velibahı Sizlere daha önce tarifini vermiştim. Velibah bu kadar kalın olmaz bu patatesli bazlama demişti bazıları evet öyleymiş şimdi sizlere nefis bir velibah tarifi hazırladım buyrun ozaman bir dilim almazmısınız
________________________________
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant kuru maya ( yada yaş maya )
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Aldığı kadar un ( yaklaşık 4. 5 su bardağı)
İçi için:
3 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı kuru reyhan (isteğe bağlı )
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 adet rendelenmiş soğan
Üzerine sürmek için ;
1 küçük kase tereyağı
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabımıza 4 su bardağı unu mayayı tuzu şekeri ( tüm kuru malzemeleri )ekleyip karıştıralım.
Üzerine ılık süt ve suyu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Kalan yarım bardak unu da hamurun yumuşaklığına göre ekleyelim. (unun markasına göre değişiklik gösterebilir) güzelce yoğuralım Yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakalım. Bu sırada patatesleri küp küp doğrayıp haşlayalım.
Haşlanan patatesleri ezelim içine tuz ve kırmızı biber ilave edelim 1 soğanı rendeleyip suyunu sıkıp ekleyelim.Top top yapalım.
Mayalanan hamurdan mandalinadan az daha büyük parçalar koparalım beze yapalım.
Tezgahı unlayıp üzerine bezeyi koyalım çorba kasesi büyüklüğün de açalım içine top yaptığımız patatesi koyup uçlarından toplayarak kapatalım.
Merdaneyle ince olacak şekilde açalım. Ocağa tavayı koyalım ısınınca bazlamaları arkalı önlü pişirelim( tavaya yağ koymuyoruz.) hepsini aynı şekilde pişirelim en son tereyağıyla yağlayalım. afiyet olsun . .
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#cheflerintarifleri #enlezzetlitarifler #yemekrium #eniyilerikesfet #sunumduragi #sahanelezzetler #mervelimutfakk #mukemmellezzetler #nefisyemektarifleri #muhtesemtarifler #hergune1tarif #lezzetlerim #tarifcegram #velibah
@sevdeyemek
Hayırlı akşamlar.Bu nefis bazlama tarifini mutlaka kaydedin bence.İster sahur,ister iftar sofralarınıza sunabilirsiniz.Hemde yapımı basit.
BAZLAMA
6su bardağı un
Yarım paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Üzeri için
Maydanoz ve zeytinyağı
Bir kaba unu mayayi tuzu koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu döküp yumuşak bir hamur yoguruyoruz hamuru yarım saat dinlendirip daha sonra hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmis tezgahta 10 dakika bekletip merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım daha sonra teflon tavada bazlamalari arkali önlu pisiriyoruz bazlamalar pisirdikten sonra üzerine zeytinyağılı maydanozlu sos sürüp servis yapın.
.
SİZDEN RİCAM ERISIM ENGELİMİN KALKMASI IÇIN NOKTA DAHİ OLSA YORUM YAPARAK BANA DESTEK OLURMUSUNUZ
.
#sahanelezzetler #mukemmellezzetler #tencereyemegim #nefisyemektarifleri #keşfet #sunum #tarifsunum #tarif #lezzet #tasty #diyetteyiz #diyetyemekleri #ramazan #iftar #sahur #iftarmenüsü #tarifsaati #bazlama #hamur #hamurişi
Collecter les statistiques #BAZLAMA effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).