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#31may Pelas ruas de Florença...! . . . ... #balloons #balões #bisnagas #palloncini #firenzemadeintuscany #cittadifirenzeufficiale #adayinflorence #pelasruasdeflorença #perlestradedifirenze #weareigers #yallerstoscana #yallersitalia #yellow #yallerseurope #mobilephotography #withgalaxy #missãovt #viagemeturismo #brasileirosnaeuropa #brasileirospelomundo #florençaeseusencantos #photoblogdajuh #coisasdejuh

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. Ontem, teve #cachorroquente, usando a receita coringa que é, a do PãoCaseiro. . Mostrei em vídeo 2 modelagens. Uma que, lembra o Palmiere e a outra de como modelo as #bisnagas. . No pão com salsicha, usei fotos antigas com goiabada, pois não fotografei ontem. Mas, o processo é o mesmo... . . Mais modelagens de pães? Estão nos DESTAQUES . . Mais sobre esta receita?Aqui #CompartilhandoPãoCaseiro3 (com/sem esponja) . . . ⏺RECEITA PÃOCASEIRO com esponja . Separe: . 500gr farinha de trigo peneirada. . 5gr de MELHORADOR (usei hoje) . 1/2 xícara (chá) de açúcar . 1 colher (café rasa) sal . 2 ovos . 1/2 xícara (chá) de óleo não muito cheia . . 1 xícara (chá) de água . . 1/2 xícara (chá) de leite . . Retire desses ingredientes acima, para a ⏺Esponja: 1/2 xícara (chá) de açúcar 10gr de fermento biológico seco 100gr de farinha de trigo (da receita) 150ml de líquidos (da receita-água/leite) Misture beeem, tampe com plástico e deixe descansar por uns 15/20min ou até ativar. Em seguida, agregue o restante dos ingredientes, todos de uma vez. . . Com uma colher misturo bem , preparo uma bancada com farinha polvilhada e jogo esse conteúdo. Caso necessite, coloque mais trigo, aos poucos, ajustando até o ponto para iniciar a sova. . Tendo o cuidado de não exagerar, pq excesso de trigo endurece o pão, tbém! Desgrudou, levemente, das mãos está bom! Sovo bem (8/10/15min) . . É importante a massa ficar elástica e resistente quando a puxamos.Mostro em vídeos(publicações sobre sova) esticando a massa e enquanto ela rasgar, não paro de sovar. Um dos sinais que a massa está ficando no ponto é bolear e ir apertando, usando os dedos e a massa retornando. Sinal da formação do gás carbônico. . Depois da sova, modelo os pães (8 de 80gr, 2 de 50gr, 190gr salsicha, 190gr coração) os coloco em forma untada ou forrada com papel manteiga.Deixo descansar dentro do forno (desl) por no mínimo 1h.Sempre deixo o qto necessário!1,2 ou 3hr...Qdo dobrarem de tamanho acendo o forno para assar! Jamais asse um pão sem estar totalmente crescido.Cada pão tem seu tempo.Forno 180°/200º até dourar(40min+-) . . . XÍC.180/200ml . . ✅Se não quiser a "esponja", junte todos os ingredientes, de uma vez. . .

Bisnagas Tema Mário , Recheio brigadeiro ❤ . . . . #evelynsweetcake #mariobros #docespersonalizados #Bisnagas #brasilia #minhabrasilia

Minha amiguinha @valentimdia do @delmoro_supermercados já sabe.... #delmoro #delmorosupermercados #compras #bisnagas #jk #digitalinfluencer #videos #sorriso #sorrisomt

Bisnagas com recheio de Brigadeiro! Tema Up Altas aventuras! ❤ . . . #evelynsweetcake #upaltasaventuras #docespersonalizados #bisnagas #brasilial#minhabrasilia