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BIZCOCHUELO DE VAINILLA
Buenos días para todos familia dulcera..
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Porque a veces está bueno darse un gustito de algo rico pero que no sea una versión Fit, para este domingo les traigo esta #receta de BIZCOCHUELO DE VAINILLA, muy rico, suave y esponjosisimo!!..
Pero no se preocupen porque también les dejaré toda la data para hacerlo un poco más sano, solo suplantando ciertos ingredientes..
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#Ingredientes :
>5 huevos..
>Escencia de vainilla..
>1 taza de azúcar (200 gramos)..
>1 taza de harina 0000 (120 gramos)..
>1 taza de fecula de maíz (almidón de maíz) (130 gramos) @laabundanciauy
>2 cditas de polvo de hornear..
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#Procedimiento :
>Comenzamos batiendo los huevos con batidor eléctrico hasta que estén color limón, vamos agregando el azúcar en forma de lluvia y por último agregamos la escencia de vainilla..
>Continuamos batiendo hasta lograr el punto letra (unos 6 minutos aprox) que es cuando logramos hacer líneas en la preparación..
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>Dejamos de batir y agregamos con movimiento envolventes el harina, la fecula y el polvo de hornear que tenemos previamente tamizados, de manera suave para que no se nos baje la masa y quede esponjosa..
>Llevamos a horno precalentado a 170 grados por unos 35 o 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco..
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Para hacer una versión más sana suplantamos el azúcar por unas 3 o 4 cdas. de stevia en polvo o el endulzante que usen y cambiamos el harina común y la Maizena por harina integral (la misma cantidad) o usamos mitad de harina integral mitad de harina de avena..
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Para una versión apta para celíacos suplantamos el harina común y maicena por premezcla (misma cantidad) o mitad de harina de arroz mitad de fecula de maíz..
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En ambos casos el procedimiento es el mismo que para la receta original.
Cómo verán es una receta muy versátil que podremos adaptar para todos los gustos y siempre queda #delicious !
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Espero les haya gustado y si la preparan me cuentan que tal les quedó..
Un besazo para todos..
Con cariño..
Flor .
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BUDÍN DE CHOCOLATE SIN AZUCAR
Es una receta que les va a encantar,
Necesitas ✨Harina integral 200 gr ✨Cacao amargo en polvo 30 gr ✨6 cucharadas de té de edulcorantes yo use hileret zucra ( el que tengas apto para cocción)
Polvo de hornear una cda sopera ( con onda ) ✨Aceite 70 cc ✨Leche descremada 200 cc
✨ 1 huevo
✨Vainilla 1 cucharadita
Batir bien el huevo con la leche , el edulcorante , el aceite y la vainilla luego incorporar el Harina con el polvo de hornear y el cacao amargo , mezclar todo y colocarlo en un molde previamente engrasado enharinado. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente ❤
Podes usar harina leudante y si no tenes cacao amargo hacelo con el que tengas colócale menos azúcar 130 gr y de edulcorante 4 cucharaditas !! . Si lo hacen mándenme fotos!!❤️ #tarde #budin #chocolate #sinazucar
Receta Crema Pastelera
Ingredientes:
• 500 ml de Leche
• 1 Taza de Azucar
• 3 Yemas
• 1/2 Taza maicena
• 1 Cucharada de margarina
• Vainilla al gusto
1. Mezclamos la leche con la azucar en una olla.
2. Tomamos 2 cucharadas soperas de esa mezcla y la vertemos en un bowl, en el cual agregaremos la maicena y las yemas y mezclaremos muy bien.
3. Luego vertemos esa mezcla a una olla y llevamos a un fuego bajo y cocinamos sin dejar de revolver hasta adquirir la consistencia deseada.
4. Luego agregamos la mantequilla y la vainilla aun con la mezcla caliente.
5. Pasamos la crema a un bowl y le colocamos papel film por arriba, tocando la mezcla con el mismo.
6. Llevamos a la nevera por un par de horas o hasta el siguiente dia.
7. Servir y disfrutar.
Music by @iksonofficial
Song : Windy
Bizcochuelo bien alto esponjoso y doradito #bizcocho #bizcochos
#bizcochuelocasero
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Ver más recetas con paso a paso en video y muchos tips en el enlace de nuestro perfil @quierocakesblog
RECETA DEL BIZCOCHUELO ALTO Y ESPONJOSO Ingredientes
250 g de harina 0000
240 ml de leche
170 g de manteca o margarina
350 g de azúcar
50 g de maizena fécula de maíz
3 ½ cucharaditas de polvo para hornear
4 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
½ cucharadita de sal
Preparación
Precalentar el horno a 180 °C y engrasar y enharinar un molde de 23 cm de diámetro por 5 cm de alto.
Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal y reservar.
Batir la manteca a temperatura ambiente con unas varillas hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Agrega el azúcar batiendo durante cinco minutos hasta que quede una mezcla esponjosa.
Incorpora los huevos de uno, batiendo hasta que se hayan incorporado por completo.
Añade el extracto de vainilla y mezcla para incorporar.
Continúa batiendo a velocidad baja mientras añades la mezcla de la harina en tres partes alternando con la leche. Empieza con harina y termina con harina.
Vierte la preparación del bizcocho de vainilla en partes iguales en dos moldes, alisando la parte superior con una espátula o el dorso de una cuchara.
Hornea de bizcocho base de repostería durante 25-35 minutos o hasta que al insertar un mondadientes en el centro este salga limpio.
Apaga el horno y deja reposar dentro de él durante 10 minutos.
Retira y cuando se enfríe por completo, desmolda, decora y rellena como desees.
Ver más recetas con paso a paso en video y muchos tips en el enlace de nuestro perfil @quierocakesblog
#Repost @distribuidora_iaue
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LA CALIDAD NO TIENE COMPETENCIA
El valor agregado que inviertas en excelencia es directamente proporcional a tus ingresos .
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Buenos días! RECETA Ya se va acabando la temporada de naranjas por lo que hemos repetido este delicioso bizcocho de naranja y almendra para desayunar que nos recuerda a la tarta Santiago, te apuntas? Feliz viernes! #bizcocho #bizcochodenaranja #orangecake #cartservicecs #reposteriacasera #bizcochos #recetasdulces #recetasingluten #tartadenaranja .
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BIZCOCHO DE NARANJA Y ALMENDRA molde de 15cm o molde de corazón de 18cm de @cartservicecs
Ingredientes:
- 1 naranja.
- 2 huevos L.
- 100g de azúcar .
- 130g de harina de almendra @calconut_nuts .
- 30g de harina normal o Maizena.
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura.
- 1 pizca de sal.
Preparación:
- Triturar la naranja limpia y con piel y reservar.
- Mezclar los huevos junto al azúcar hasta que blanqueen.
- Añadir el resto de ingredientes y mezclar.
- Verter la mezcla en el molde.
- Hornear a 170º unos 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
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BIZCOCHUELO DE LIMÓN
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Para la tarde de hoy les traigo esta #receta súper fácil y #deliciosa de bizcochuelo de limón.
Miren lo esponjoso que se vé, la verdad es una receta que me encanta pero debo decir que no es nada Fit ya que lleva azúcar y harina pero no se preocupen porque les estaré dando también los tips he ingredientes para hacer una versión más #saludable #sugarfree y apta para #celiacos así que si mi siguen ya les paso este #receton
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#Ingredientes :
>5 huevos..
>1 taza de azúcar (200 gramos)..
>Jugo o rayadura de 1/2 limón..
>1 taza de harina 0000 (120 gramos)..
>1 taza de fecula de maíz (Maizena) (130 gramos)..
>2 cditas de polvo de hornear..
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#Procedimiento :
>Comenzamos batiendo los huevos con batidor eléctrico hasta que estén color limón, vamos agregando el azúcar en forma de lluvia y por último agregamos el jugo y la rayadura de limón..
>Continuamos batiendo hasta lograr el punto letra (unos 6 minutos aprox) que es cuando logramos hacer líneas en la preparación..
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>Dejamos de batir y agregamos con movimiento envolventes el harina, la Maizena y el polvo de hornear que tenemos previamente tamizados, de manera suave para que no se nos baje la masa y quede esponjosa..
>Llevamos a horno precalentado a 170 grados por unos 35 o 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco..
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Para hacer una versión más #sana suplantamos el azúcar por unos 15 sobres de stevia o el endulzante que usen y cambiamos el harina común y la Maizena por harina integral (la misma cantidad) o usamos mitad de harina integral mitad de harina de avena..
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Para una versión apta para #celiacos suplantamos el harina por y la Maizena por premezcla (misma cantidad) o mitad de harina de arroz mitad de Maizena..
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En ambos casos el procedimiento es el mismo que para la receta original.
Cómo verán es una receta muy versátil que podremos adaptar para todos los gustos y siempre queda #delicious !
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Espero les haya gustado y si la preparan me cuentan que tal les quedó..
Un besazo para todos..
Con cariño..
Flor .
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Hoy nuestro cocinero @juanferraracocina nos enseñó como hacer estos BIZCOCHITOS SÚPER FÁCILES Y RICOS!❤️.
Acá te dejamos el paso a paso para que los disfrutes con un rico mate!.
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✨INGREDIENTES:
-Harina 0000 250 grs.
-Crema de leche 250 grs.
-Sal 1 cucharadita.
-Manteca para pincelar.
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✨PROCEDIMIENTO:
1.⚡En un bol mezclar la harina, la crema y la sal. Amasar y dejar descansar por 10 minutos.
2.⚡Luego, estirar la masa como un rectángulo, pintar con manteca y hacer una vuelta simple.
Dejar descansar 15 minutos en la heladera.
3.⚡Hacer otra vuelta simple, estirar y cortar con los cortantes redondos o lo que tengas!. 4.⚡Disponer los bizcochitos en una placa enmantecada y pintar con manteca por encima y ponerle a algunos sal entre fina y a otros azúcar común o azúcar negra.
5.⚡Llevar a horno medio durante 10 minutos.
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✨¡QUE LOS DISFRUTEN!✨.
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