bkkeats bangkok bkkfoodie bkkfoodguide bangkokfood bkkmenu aroibkk bkkfood foodporn bangkokfoodies eatoutbkk thailand bangkokeats foodie bkkcafe instafood bangkokcafe food thaifood bangkokfoodie bangkokrestaurant foodbkk eatbkk foodstagram aroihere bangkokdining bkkdining delicious foodbangkok bkkfoodguide
เมนูใหม่จากหนึ่งในร้านชอคโกแลตเจ้าโปรด มาเป็นลูกแอ๊ปเปิ้ลเลยเจ้ออออ วิ้งมาก นึกว่าตัวเองเป็น Snow White เอาะ แต่นางคือเปลือก white choc ที่ด้านในอัดด้วย vanilla & mascarpone mousse เนื้อนุ่ม พร้อม apple compote รสออกเปรี้ยวนิดๆ ตัวฐานด้านใต้เป็น chocolate biscuit จ้า อร่อย คืออะไรที่เป็นชอคร้านนี้อร่อยหมด รวมๆจะรสหวานนิดเปรี้ยวหน่อย เบาๆฟีลสดชื่นๆ ถ้าตัว apple compote เยอะกว่านี้น่าจะดี ตอนนี้เหมือนเน้นไปทาง mousse ค่ะ
.
Apple: apple compote, vanilla & mascarpone mousse, white choc shell, and chocolate biscuit
.
PS. จากสตอรี่คือที่จริงตั้งใจกลับมากินเมนู Bird’s Nest คือนี่ติดใจม๊ากกก มันข้นคลักมาก อร่อยหอม อีกนิดคือฟองดู แต่ทางร้านบอกคนส่วนใหญ่กินไม่ได้ คือข้นเกิน ขอนมเติมกันตลอด รอบนี้มาทางร้านเลยปรับให้ข้นน้อยลงนิ้สนึง (ซึ่งก็ยังข้นกว่าร้านอื่นๆอยู่ดี) ใครเคยกินตอนข้นมากๆแล้วไม่ไหวก็มาลองใหม่เด้อ ส่วนนี่เป็นส่วนน้อย ชอบสูตรเก่า แหง่ๆๆ ดูรีวิวเก่าได้ที่ #sarathchocolateไข่สุดเจ้มจ้น
.
@sarath_n_chocolatier, Sutthisan Winitchai rd. (next to soi Pahon Yothin 16)
▪️ BTS Saphankwai
apple 220 thb
glutton rate: apple ½
.
#dinewithpigs #dwpxsaphankwai #dwpxari
#sarathnimlamai #sarathnchocolatier
ครั้งแรกกับอาหาร Ethiopian!!! ทั้งร้านคือคนไทยมีเราโต๊ะเดียว กระซิบว่าใครไม่ชอบอาหารอินเดียนี่เราว่าอาจจะต้องผ่านโน้ะ เพราะขนาดเราเป็นคนที่ชอบอาหารอินเดียมากๆๆ (รสแบบ aunthentic เครื่องเทศเน้นๆ) เรายังไม่ค่อยอินกับของเอธีโอเปียนเท่าไหร่ค่ะ คือของอินเดียตัวแกงจะมีความครีมมี่นมๆมาเบรค แต่เอธิโอเปียนคือฟีลเครื่องเทศเน้นๆ รสแรงกลิ่นแรง เนื้อๆ มีความน้ำมันๆ และข้นระดับเป็น paste ได้เลย
.
อะ ถาดใหญ่บึ้ม ใช้มือนะจ้ะเพื่ออรรถรส เราลองสั่งเป็นถาด combo มี doro wot, alich fitfit lamb, gomen, yoghurt, และสลัด คือเป็นแกงหลายๆอย่าง ทั้งเนื้อ ไก่ แกะ เสริฟบนแป้ง injera แผ่น sourdough flatbread นุ่มหนึบ แฉะนิดๆ มีรสเปรี้ยวจากการหมัก ซึ่งช่วยมาตัดเลี่ยนพวกแกงมันๆได้ดี รวมๆเราว่าเค้าทำดีนะ (ถึงจะไม่ใช่เว) แบบน่องไก่ก็เนื้อนุ่มชุ่ม แป้งก็นุ่มหนึบ แต่คือมันไม่ใช่เวของอิชึ้นจริงๆเขอะ เราว่าต้องเป็นคนที่ชอบเครื่องเทศ & สมุนไพรแรงๆถึงจะอิน แต่ก็แนะนำให้ไปลองกันมากๆๆ อีกอย่างที่ไม่ควรพลาดคือ Ethiopian coffee☕️ แต่เราดันไม่สั่งเพราะกลัวนอนไม่หลับบ ส่วนร้านจะมืดๆ มีกลิ่นจากเครื่องเทศซักอย่างแรงอบอวลร้าน ออกมาคือกลิ่นติดเลย ฟีลมากินหมูกระทะอะ มากินแล้วแนะนำให้กลับบ้านเลยเด้ออออ
.
First time with Ethiopian food so there’s not really much to say here. Totally a new experience! All I could say is it’s intense with spices, flavorful, meaty, and greasy
.
Taye Ethiopian restaurant, Sukhumvit soi 3 (เดินไปรพ.บำรุงราษฏร์ เจอซอยแรกเลี้ยวซ้าย)
▪️BTS Nana / Ploenchit
450 thb
glutton rate: (ไม่ใช่เวแถมเป็นครั้งแรกที่กิน แต่ประเมินจากคุณภาพอาหาร บวกกับมนุษย์ที่ไปด้วยกันดันชอบก็บอกให้ 4)
.
#dinewithpigs #dwpxnana #dwpxploenchit
#ethiopianfood #injera
continue กันต่อจากโพสต์ก่อนหน้า อีกจานที่น่าสนใจคือ ‘โร่เจียโม๋’ ตัวแป้งเป็น pocket หรือ ‘ปิ่ง’ จะมาร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน เอาไว้ใส่เนื้อสัตว์ตุ๋น (ลืมถามว่าหมู/เนื้อ แต่คิดว่าหมูน้า) ที่ตุ๋นจนเปื่อยกับเครื่องเทศหอมๆ รสออกเค็มๆ มี salsa ผักกาดดองตัดเลี่ยน แต่รสชาติยังไม่ค่อยรู้สึกเท่าไหร่ และซอสครีมๆมันๆ อันนี้ก็รู้สึกไม่ค่อยมีผลกับรสชาติโดยรวมขนาดนั้น (ในเมนูเขียนว่าหม่าล่าซาวครีมแต่มันไม่ใช่เฉย)
.
อีกจานเปี๋ยงที่ลองคื้อออ เนื้อสับผัดผงกะหรี่ใส่ไข่ดิบเด้ออ ผัดมาหอมเข้มข้น เนื้อสับเยอะๆเน้นๆ มีไข่เพิ่มความหวาน คลุกทุกอย่างทานคู่เส้นเปี๋ยงที่หนึบๆคือเข้ามาก อร่อยยย พวกจานเปี๋ยงจะมีซุปร้อนๆมาให้ด้วย แนะนำรีบตักตอนควันฉุยเด้อ เพราะตัวซุปค่อนข้างมัน พอเย็นหน่อยแล้วชืดเสียรสเลย หมูแดงรมควันย่าง & หมูสามชั้นตุ๋นย่างก็ดี ชิ้นหนาและหอมทั้งคู่ หมูแดงเนื้อแน่นและนุ่ม หมูสามชั้นมานุ่มๆเปื่อยนิด ซอสออกหวานเค็ม จิ้มพริกเผาคือดี พริกหอมมากๆ ทั้งหมดนี้จิบคู่สุราลิ้นจี่แล้วดี๊ดี มาเป็นน้ำเต้าเลย รสหวานๆหอมๆ แต่ตัวจอกนี่แอบล้างคราบลิปสติกใครไม่รู้ออกไม่หมดเด้อ ดันเทน้ำไปแล้วอีก เลยต้องหมุนไปจิบอีกด้านแทน
.
อีกเมนูดูรีวิวได้ที่ #หมูหมูอร่อยติดใจเปี๋ยงเปี๋ยงเส้นหนุบหนับ
.
rou jia mo (215 thb)
biang biang noodle w/ stir-fried curry minced beef & egg yolk (235 thb)
grilled bbq smoked pork & grilled pork belly (size M 350 thb)
lynchee liqueur (180 thb)
.
ยุ้งฉาง, ซ.อารีย์สัมพันธ์ 6
▪️BTS Ari
glutton rate:
.
#dinewithpigs #dwpxari
#ยุ้งฉาง #yoongchang
DARK CHOCOLATE BOBA
กลับมาลองหลังจากทางร้านแจ้งปรับปรุงเรื่องไข่มุก dark choc ที่ไม่ค่อยนิ่มและรสไม่ค่อยเข้าเนื้อ มารอบนี้คือดีย์เลย✨ ไข่มุกนุ่มหนึบ มีรสชอคข้นๆเคลือบไข่มุกและเข้าเนื้อ เห็นทางร้านบอกรอบที่แล้วอาจจะเพราะออเดอร์เยอะเลยเคี่ยวไข่มุกไม่นานพอค่า แต่ตอนนี้ก็มีมาตรการปรับปรุงเรียบร้อย
.
ส่วนตัวชอบรส genmaicha มากกกก ปกติชอบกินชาอยู่แล้ว อันนี้คือทางร้าน brew ชาจากเครื่องเลยด้วย หอมกลิ่นข้าวคั่วมากๆ หวานกำลังดี ส่วนตัวว่ารสนี้ไม่เขย่าเริ่ดกว่า มันได้รสและกลิ่นชาเต็มๆ พอดูดไข่มุกก็ได้รสชอคเสริม บอกก่อนว่าชาร้านนี้จะไม่ได้แนวหวานมันเข้มข้น จะฟีล lightๆ หอมชา ใครคอชาเพียวๆเราว่าชอบชัวว แต่แก้วชาไทยก็จะ light เช่นกัน อันนี้จะยังไม่ชิน เพราะปกติจะกินชาไทยแบบหวานมันตลอด แต่ก็หอมอร่อยไปอีกแบบ และแก้วเบอรี่อันนี้ก็ดี ทางร้านบดสตรอเบอรี่สดเอง ผสมกับนมสด ใครชอบรสหวานๆน่าจะชอบ แก้วนี้แนะนำให้เขย่าโลดดด
.
Berry:licious (140 thb) smashed berry / fresh milk / dark choc boba
Tea:licious (140 thb) black tea / fresh milk / dark choc boba
Uji Matcha:licious (140 thb) genmaicha / fresh milk / dark choc boba
.
@tea65.bkk, Siam soi 5 opposite to Rolex shop
▪️BTS Siam
glutton rate:
.
#dinewithpigs #dwpxsiam
#tea65 #drinktea65
มากับ 9-course ของร้านที่ได้ michelin 1 star กันหน่อย⭐️ Canvas ก็สรรหาวัตถุดิบจากแต่ละภาคในไทยมารวมเป็นแต่ละเมนู ในร้านมีแผนที่อันใหญ่แปะอยู่ จะบอกว่ามาจากไหนบ้าง แต่หลายอย่างก็ไม่ได้อยู่บนป้ายนะ อาศัยฟังจากตอนเสิร์ฟเอา วัตถุดิบเยอะเกิ๊นนน เขียนไม่หมด เป็นมื้อที่ประทับใจเลย โดยเฉพาะ Toasted Rice Bread คือมันดีเลย แม้ไข่เค็มรสชาติไม่ได้เด่นมาก แต่ตัวหนมปังนุ่มมาก กับ brown butter เนียนๆหอมๆ แล้วมีความเผ็ดเล็กๆ(ย้ำ เล็กๆ)มานิดหน่อย และอีกเมนู ตัว Sticky Rice ก็ดีมากเช่นกัน ฮือ แล้วคาเวียร์ในจานไม่ได้ประทับมาสวยๆอย่างเดียว พอทานด้วยแล้วมันปรับรสชาติให้ mild ขึ้นเลย // แต่นี่คือแอดไม่ทานเนื้อ ทางเชฟเลยมีการปรับเปลี่ยนเมนูให้ ประมาณ 2 เมนู หากใครทานเนื้อก็เจอกับวากิวไปเลยจย้า
.
@canvasbkk, Thonglor (opposite to Market Place)
▪️ BTS Thong Lo
3600 thb++
overall glutton rate:
.
#dinewithpigs #dwpxthonglor
#dwpxfinedining #michelinstar
ไปกันนน ‘The World in One Bite’ ที่ Central Embassy มีถึงวันจันทร์ที่ 29 นี้เท่านั้นนะ รีบไปเพราะมีร้านเป็น 100 ร้านเลย คือความจริงเอมบาสซี่ก็ร้านอาหารดังๆเยอะอยู่แล้ว นี่ก็เอามาเปิดป๊อปอัพเยอะมาก street food ปูดอง ผักผลไม้ พิซซ่าไรมีหมด มีไปยันถึงพวกผลิตภัณฑ์ eco ที่น่ารักเยอะมาก มาจากเชียงใหม่เลยงี้ นี่แอดก็จัดไปเยอะอยู่เหมือนกัน อยากให้ทุกคนรีบไปนา รูปลงไม่หมดจีงงง เดียวมาลงใหม่
.
Event: The World in One Bite, Central Embassy
25-29 July. 2019
▪️ BTS Chidlom / BTS Ploenchit
.
#dinewithpigs #dwpxchidlom #dwpxploenchit
#centralembassy
#theworldinonebite2019
บัวลอยไส้ไหลไข่เค็มลาวา เฝ้าคอยมานาน สั่งไลน์แมนมาที่บ้าน สั่งหลายอย่างเลย แต่ทำเองแล้วไม่สวย เลยน่าจะรีวิวไม่ได้ นี่อันนี้อุ่นตามที่กล่องบอก ก็ยังเละเกิ้นนน 10 วิแงะ ทำไมนา ฮือออ แต่รสชาติดีนา แต่ไส้มันไหลไปหม๊ด เลยอธิบายยากมากเลย นี่วันเดียวกันเพื่อนบอกสั่งมาเหมือนกัน ไม่เละ และอร่อยมากกกกก จะสั่งใหม่อีกรอบ ไว้มารีวิวใหม่นะทุกคน แอดก็เฟลมากกกถ่ายไม่ได้เลย ส่วนเรื่องราคา ตอนแรกก็ว่าแรง แต่พอเทียบกับพวกเจ้าลาวาสมัยนี้ อันนี้ถือว่าเบาไปเลยงับ คำถามก่อนไปคือ #อุ่นไงให้ไม่เละ
.
แล้วนี่ก่อนสั่งตอนแรกพิมพ์ในไลน์แมนหาเมนูไม่เจอ เลยพิมพ์ไปสอบถามทางร้าน เค้าตอบคำถามเร็วและดีมากเลย มีแนะนำโปรไปอีก ไอ่เราก็สั่งไปแล้วไม่ได้กดโปร เค้าก็แจ้งทางร้านให้ น่าลั้กกกก
.
Salted egg lava mochi with shredded coconut
.
@klomdesserthouse
85 thb/box
glutton rate: next time!
.
#dinewithpigs
#dwpxdelivery
#klomdesserthouse
Collecter les statistiques #BKKEATS effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).