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Ficou delicado né? Amo bolos assim!
Massa de baunilha com recheio de brigadeiro meio amargo e creme com amêndoas. Bolo de 20cm, pesando 3kg!
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Arraste para ver mais foto!
É muita delicadeza né?
Bolinho lindo inspirado no trabalho da @ivenoven.
Massa de baunilha com recheio de brigadeiro branco com cookies e brigadeiro meio amargo. Bolo de 15cm, pesando 1,7kg.
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TRUFA DE LIMÃO
Ingredientes:
500 gr de chocolate Melken branco;
1 caixinha de creme de leite;
1 gelatina de limão(Royal);
1 colher de sobremesa de glucose de milho;
2 limões.
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco até ficar bem lisinho;
Acrescente a glucose de milho e mexe;
Acrescente o creme de leite e mexa bem até incorporar complemente ao chocolate;
Dissolva a gelatina de limão com 4 colheres de sopa de água quente;
Após dissolvida misture ao chocolate e por último o suco dos limões coados e mexa bem;
Depois é só encher as casquinhas; Essa receita rende de 31 a 34 trufas de 45 gramas. Obs: Se achar que precisa de mais suco é só colocar a gosto.
Para as casquinhas uso o chocolate top branco da Harald.
Feito por @brugauss
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Sabe aquele bolo vistoso? Temos! Olhem essas cores, minha gente! Mas eu preciso alertar que cores fortes colorem a boca por algum tempinho...
Massa de baunilha com recheio de brigadeiro branco com cookies e creme com flocos de coco. Bolo de 20cm, pesando 3kg!!! •
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