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500g de chocolate Branco derretido
1 pacote de Oreo triturado
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e passe uma vez na forma de
silicone e deixe gelar por 8 minutos,
repete esse processo mais 2 vezes.
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Recheio
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350g de chocolate branco derretido
300 ml de creme de leite
3 kinder bueno triturado
2 lata moça cremosa
Misture tudo e reserve.
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Massa utiliza uma massa leve como pão de ló,
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Montagem
Coloca o recheio na forma de silicone que
já tem as camadas de chocolates, coloca a massa,
recheio, massa, recheio e cubra com o
chocolate derretido que sobrou, leve para gelar
por 20 minutos, desenforme e decore a gosto.
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PAVÊ DE CHOCOLATE BRANCO COM BISCOITO NEGRESCO!
INGREDIENTES:
500 g de chocolate branco (picado);
1 caixa de leite condensado;
3 caixas de creme de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
2 pacotes de biscoito Negresco.
MODO DE PREPARO:
Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar totalmente homogêneo.
Deixe por mais 2 minutos, mexendo. Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto.
Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até que derreta completamente.
Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem.
Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com os biscoitos.
Cubra os biscoitos com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a última camada deve ser de biscoito.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra os últimos biscoitos totalmente.
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Hoje meu dia é de comemoração, de agradecimento a DEUS e a todos meus clientes, seguidores e amigos. Dois anos trabalhando com carinho e amor produzindo delícias para vocês. .
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Créditos : @cgbrigaderia
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Detalhes lindo do bolo da aluna Renata!! Parabéns @quesejadocebolosgourmet , cores lindas e chantininho perfeito! Com certeza o bolo estava uma delícia! #Repost @quesejadocebolosgourmet with @get_repost
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RECEITA DE TRUFA DE LIMÃO
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Ingredientes:
500 gr de chocolate Melken branco;
1 caixinha de creme de leite;
1 gelatina de limão(Royal);
1 colher de sobremesa de glucose de milho;
2 limões.
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco até ficar bem lisinho;
Acrescente a glucose de milho e mexe;
Acrescente o creme de leite e mexa bem até incorporar complemente ao chocolate;
Dissolva a gelatina de limão com 4 colheres de sopa de água quente;
Após dissolvida misture ao chocolate e por último o suco dos limões coados e mexa bem;
Depois é só encher as casquinhas; Essa receita rende de 31 a 34 trufas de 45 gramas. Obs: Se achar que precisa de mais suco é só colocar a gosto.
Para as casquinhas uso o chocolate top branco da Harald.
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