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Bombom de Uva na Travessa. Veja Como Fazer
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Ingredientes
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700 g de uva thompson
2 latas de leite condensado
1 e 1/2 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
200 g de chocolate meio amargo
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Modo de Preparo:
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Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite e reserve. Em uma panela, quebre o chocolate em pedaços e leve ao fogo em banho-maria até que esteja completamente derretido. Acrescente o creme de leite e misture bem. Em um refratário, coloque todo o creme branco, forre o creme com as uvas e despeje a ganache de chocolate por cima. Leve à geladeira, decore como desejar e sirva gelado.
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Um lindo Safari para comemorar o 1° aninho do Davi.
Obrigada pela preferência e confiança em meu trabalho, @marceloorubens !
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Nas fotos: bombom mochila e maleta, bombons, cakepop e pirulitos de chocolate. .
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Decoração: @marceloorubens .
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