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Se você é apaixonado pela culinária oriental, uma boa dica para se tornar um #sushiman é aprender, antes de tudo, atentar-se ao corte e à montagem dos pratos. O frescor dos alimentos utilizados também é essencial: alimentos congelados não são ideiais, pois o sabor se perde. Todos os alimentos, entretanto, devem se manter sempre sob refrigeração.
Gosta de berinjela No Japão esse vegetal, chamado de Nasu (茄子), é amplamente consumido. No entanto, a berinjela japonesa é um pouco diferente das que encontramos no Brasil pois não tem sementes, além de ser menos amargo que outras variedades.⠀
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Além disso, a berinjela crua é muito baixa em calorias, gorduras saturadas e sódio, com apenas 20 calorias por xícara. É uma fonte alta de fibra dietética e é embalada com vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, folato, potássio e manganês.⠀ ⠀
Separamos uma receita de Nasu Tempura, super deliciosa e pode ser preparada ainda hoje:⠀
Ingredientes:⠀
– 1 xícara de mix de farinhas (farinha de trigo + amido de milho)– 1 xícara de água⠀
– 1 Berinjela (pode usar outros legumes se quiser)⠀
– Sal a gosto⠀
1.Misture 1 xícara do mix de farinhas com água e o sal em uma tigela.⠀
2.Corte a berinjela em fatias de um 1 cm de largura e coloque-os na tigela.⠀
3.Misture os vegetais com a massa do tempura.⠀
4.Em uma panela com óleo, leve para fritar em fogo médio. Os vegetais cozinham muito rápido, por isso não deixe muito tempo no óleo pois pode queimar.⠀
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Depois nos conte o que achou, e marque seus amigos para que façam esta receita também, principalmente os que não comem carne
É primavera no Japão e as cerejeiras simboliza essa época com flores delicadas e super diversificadas. Conheça alguns tipos! ;) #amamosjapa #amosousushi #brasiljapao #CasaBueno #comidaasiatica #comidachinesa #comidajaponesa #culinariachinesa #culinariajaponesa #culinariaoriental #culturajaponesa #festivaljapones #gastronomiajaponesa #gastronomiaoriental #japaemcasa #japatime #liberdade #restaurantejapa #sushiarte #receita #sp
Através de uma parceria entre o Universo MSP e a Fundação Internacional de Hamamatsu (HICE), foi anunciada a criação da revista "Turma da Mônica: Como Preparar Seu Filho Para Estudar no Japão", focada na preparação de crianças brasileiras que irão estudar no país.
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O lançamento oficial da revista será realizado no Japão no dia 20 de abril e contará com a presença de Mauricio de Sousa, de representantes da embaixada do Brasil em Tóquio, dos cônsules-gerais do Brasil em Hamamatsu, Nagoia e Tóquio e do prefeito de Hamamatsu. Demais, né?
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Desliza para conferir a capa completa!
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