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Assalamou alaïkoum, Bonjour IG
Commencez la semaine avec l'odeur du bon pain qui cuit ... c'est pour moi un énorme plaisir Pain 100% au levain cuit aujourd'hui dans ma nouvelle acquisition ... donc pas de partenariat, dans ma cloche à pain @emilehenryfrance . Je dois dire que j'avais déjà cuit un pain à l'intérieur samedi, jour où je l'ai reçu, et mon pain ne s'est pas du tout bien développé. J'étais un peu contrariée et douteuse de mon achat. Mais après mon 2° essai de ce matin ... je pense que c'est bon ... enfin je l'espère.
Cloche achetée à moitié sur @venteprivee il y a 2/3 semaines au prix de 60 au lieu de 120 € ... en plus elle est vraiment trop belle et me permet d'y faire cuire pains ronds et ovales ... voilà pour ma satisfaction du jour et Merci de m'avoir lu #painaulevain #sourdoughbread #maryseetcocotte #sourdough #levainliquide #levainnaturel #faitmaison #breadhomemade #emilehenry #clocheàpain
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Fresh, homemade bread.
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The feel of the dough as you kneed it. The aroma that fills the entire house as it bakes. That golden glow when you pull each loaf from the oven. The taste of sinking your teeth into a warm slice.
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I literally feel like a 1950’s housewife whenever I pull these loaves from the oven. (Minus the high-heels and pearls. Let’s be real. )
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But there’s something to be said about the patience, skill, and care that goes into any homemade treat, right?! I may be dressed in lounge pants and sporting a messy bun. But the privilege of baking for my family is timeless. ❤️
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PANE ALLE 3 FARINE
Salvate la ricetta
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Questo pane è frutto del piano alimentare che il dr @sachasorr ha studiato per me ⚕️
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Essendo difficile trovare in commercio un pane di grano saraceno con ingredienti semplici e sani (eh si, se controllate la composizione spesso trovate nell'impasto amido di patate, fiocchi di patate e mille altri componenti inutili e sgradevoli ⛔), ho deciso di farlo homemade
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Il procedimento è veramente semplice. Mescolate gli ingredienti secchi (farine e sale). Fate sciogliere il lievito in un bicchiere di acqua tiepida e unite lo zucchero. Versate tutto nell' impasto, aggiungete l'olio e la quantità di acqua che manca. Coprite e lasciate lievitare l'impasto in luogo caldo per minimo 2h. Io ho usato uno stampo per plumcake ma potete scegliere la forma che preferite. Forno ventilato preriscaldato a 170°x 40-45 minuti.
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Ottimo per ogni momento della giornata✅
#breakwithcler .
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Selamat pagi....
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Masih penasaran sm roti sisir tp ttep aja lom rapi juga... Next saya akan coba lg
Boleh kasih tips donk teman supaya rapi roti sisirnya
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