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Aquí os dejo ya las últimas fotos de comida alemana. La verdad que la comida alemana me ha encantado y su cerveza ya ni te cuento Un viaje 100% recomendable. La comida y la bebida no defraudan, y además Munich es precioso. Nosotros no pudimos ver todo, pero ya sabíamos que con 4 días tampoco se podían hacer milagros. Quisimos disfrutar del viaje sin andar a prisas y corriendo, y ya teníamos pensado el planning, 2 días de turismo por Munich y 2 días por el #springfest (carpas de cerveza y atracciones). Solo me queda decir que espero volver #munich #octoberfest #springfest #fruglingfest #alemania #amigos#viaje #viajeconamigos #turismo #cerveza#beer #cervezaalemana #augustiner #augustinerbeer #carpas #munchen #bavaria #marienplatz #visita #comidaalemana #comida #codillo #salchichas #patatas #schnitzel #alcohol #leberkas #pretzel #franziskaner #weissbier

Erdinger Pikantus Tipo de cerveza: weizenbock.​ Graduación (ABV): 7'3% vol.​ #LCQP_erdinger​ Erdinger se fundó en 1886 en Baviera, y desde entonces elaboran cervezas de trigo alemanas de diferentes estilos; a día de hoy realizan una producción más que importante en cuantía, de hecho sus cervezas se distribuyen por más de 90 países. La Pikantus es la 4ª que publico de esta cervecera, y se trata de una cerveza de estilo weizenbock, estilo donde se engloban dos variantes, una más clara y otra más oscura, a las oscuras (como es el caso de la Pikantus) se les puede llamar dunkler weizenbock, aunque en realidad todas son el mismo estilo, ya que dentro de este se recoge un amplísimo rango para el color, desde los 11 EBC hasta los 49 EBC, apreciándose por tanto una muy importante variación al respecto. Se trata de una cerveza oscura, ni idea, pero por decir algo en torno a los 40-44 EBC, de balance malteado, de hecho no aparece el lúpulo por ninguna parte, se aprecia al gusto el trigo y la malta tostada, ellos describen su sabor con matices de nuez moscada y turrón, yo... no me encuentro tan capacitado como para encontrar eso, pero sí es cierto que para mí los fenoles aparecen por debajo con respecto a otras versiones claras del estilo que he probado, así que aunque la levadura le da su toque, yo noté por encima la malta tostada, con un matiz a alguna fruta madura o golosa a la que no acierto a dar un símil, pero con punto dulce. Ya al final del trago aparece un cierto toque ácido, y se nota como si el alcohol quisiera aflorar pero no llega a percibirse claramente. En cuanto al amargor, se percibe tenue; el estilo encuadra su IBU entre los 15 y 30 puntos, así que por decir algo pongámoslo por ahí en medio, de todas formas ya he dicho más de una vez que el IBU realmente no mide de manera tan objetiva el amargor percibido en una cerveza. Bueno, como era de esperar, con 16'7 ºP de OG, la Pikantus es una cerveza con cuerpo, de gusto agradable y delicado, que a mí personalmente me gusta mucho, pero que hay otras marcas que podrán gustar más o menos, yo ahí pienso que ya es cuestión del gusto personal de cada uno. [⬇️SIGUE ABAJO⬇️]

Con que maridarías esta cerveza?. . N° 34 | Darguner | Cerveza Alemana | 5.0% Alc | Tipo Pilsener. . @dargunerrd . #Beer #Beerman #BeermanMedellin #CervezaAlemana #GermanyBeer #PilsenerBeer

El próximo día 27 de junio tendremos en El Colmado Del Toloño a Erik Coene de @cervebel impartiendo una cata de cervezas maridadas con los nuestros pintxos. Como dice Erik; todo un espectáculo sobre la barra y la mesa. #cervezadeimportacion #cervezabelga #cervezaalemana #pintxos #events #craftbeer #cervezacraft #lindemans #weihenstephan #guldendraak #porterhouse #stone #vansteenberge #catadecervezas #catasconcerveza #maridajesconcerveza #vitoriagasteiz

Schöfferhofer  Hefeweizen Naturtrüb Tipo de cerveza: south german hefeweizen​ Graduación (ABV): 5% vol.​ #LCQP_Schöfferhofer Schöfferhofer es una cervecera alemana que debe su nombre a Peter Schöffer, impresor alemán del siglo XV d.C. que mejoró la tecnología y técnica de la imprenta, aunque sobre todo y en realidad se debe simplemente a que nació en el mismo pequeñísimo municipio donde se fundó en 1873 esta cervecera, en Gernsheim. Schöfferhofer pertenece en la actualidad al grupo Binding Brewery, y elaboran 10 cervezas diferentes, todas ellas de trigo, aunque 6 son del estilo conocido como fruit wheat beer, es decir, cervezas entre cuyos ingredientes está el zumo de frutas además del trigo. La Hefeweizen es la segunda que publico de ellos, y como es lógico se trata de una cerveza de estilo south german hefeweizen, estilo archiconocido de cerveza alemana tipo ale de trigo y sin filtrar originaria del sur alemán. Esta es fiel al estilo, así que de balance malteado, siendo protagonista el trigo y la levadura, responsable de los sabores algo afrutados (véase plátano y manzana madura), con su leve toquecito dulce, matiz picante y casi especiado. Desconozco su IBU, pero debe estar entre los 8 y 15 puntos establecidos, así que sin amargor apreciable, aunque es posible que esta pueda estar algún punto por encima conrespecto a sus competidoras del mismo estilo. Rica, como todas ellas. No nos recomiendan una temperatura de servicio, pero para el estilo existe un amplio margen de entre los 4 y 10 ºC  ideales, siempre hay que tener en cuenta que el cristal y las manos del bebedor aportan tibieza inmediata a la temperatura de servicio, así que esos supuestos 4 ºC nunca llegan a ser tales, más si cabe si tenemos en cuenta las condiciones climáticas del entorno, que lógicamente siempre atemperan la cerveza conforme va transcurriendo el tiempo.​ #cerveza #beer #cerveja #birra #bier #piwo #cervexa #cervesa #ビール #pivo #啤酒 #øl #õlu  #olut #пиво #beerlover #beerlove #beerme #beerpic #beertography #öl #μπύρα #beerlife #pornbeer #cervezadetrigo #schöfferhofer  #hefeweizen #cervezaalemana​ #cervezadetrigo

Veltins Pilsener Tipo de cerveza: international pilsener.​ Graduación (ABV): 4'8% vol.​ #LCQP_veltins C. & A. VELTINS es una cervecera alemana que nació en 1824, en una pequeña localidad de menos de mil habitantes llamada Grevenstein. Su buque insignia es la cerveza que publico hoy, su Veltins Pilsner, aunque también son reconocibles sus tres cervezas de la serie Grevensteiner. Veltins Pilsener es una pale lager que encaja en el estilo international pilsener, lejos de una german pilsener a pesar de ser alemana; suave, agradable, con gran facilidad de trago, refrescante, con un suave amargor, la supongo entre unos 20-25 IBU, bastante similar a las que tenemos en España, con la diferencia de que en su elaboración no se emplea ningún tipo de adjunto, así que elaborada únicamente con malta de cebada . Para mí poco más que comentar. Bien fresquita, de tirador… te bebes un litro antes de que te des cuenta. Ideal para tapear, tomar comiendo o incluso sola. #cerveza #beer #cerveja #birra #bier #piwo#cervexa #cervesa #ビール #pivo #啤酒 #øl#õlu  #olut #пиво #öl #μπύρα #veltins #veltinspilsener #palelager #pilsener #pilsen#lager #cervezaalemana

Schneider Weisse TAP1 Meine Hellen Weisse Tipo de cerveza: shout german hefeweizen.​​ Graduación (ABV): 5'2% vol.​​ #LCQP_schneiderweisse​ Schneider Weisse es una cervecera alemana fundada en 1872 que elabora al menos 10 cervezas de trigo diferentes. Fue su fundador junto con su hijo quienes "rescataron" el estilo de cerveza de alta fermentación elaborada con trigo, cuando la cerveza lager (o de baja fermentación) llevaba ya tiempo experimentando un triunfante avance en el país. Hasta el momento, las weissbier (o hefeweizen) eran cervezas reservadas para la nobleza o cuanto menos para las clases más altas. Schneider Weisse es la responsable directa del estilo south german hefeweizen, o lo que es lo mismo, del estilo moderno de weissbier tal cual se establece y conoce hoy en día. Ya había probado algunas de esta cervecera, pero la verdad es que no sé cuál o cuáles exactamente , así que la memoria tampoco me llega para recordar sus características, y no sé hasta qué punto difieren en sabor la TAP7 u Original (receta de 1872) con respecto a la TAP1 que publico hoy (en el mercado desde 1994). Viendo sus estadísticas vitales en la web de la cervecera, veo que se diferencian muy poquito en la OG, siendo la de la TAP1 algo menor, y por consiguiente con también 0'2% menos de ABV, pero ambos con 14 IBU, ambos sin filtrar, y ambos llevan 2 lúpulos, el hallertauer tradition, que lo comparten, y el hallertauer saphir para el TAP1, y el hallertauer herkules para el TAP7. Bueno, la TAP1 que traigo hoy es una hefeweizen con las características típicas del estilo, no me pareció de aspecto demasiado turbio, con un suave toquecito agrio, envolviendo la boca el matiz del trigo e intuyéndose la levadura tanto por fenoles como por ésteres. Está rica, no es mi preferida dentro del estilo pero ... yo no lo puedo evitar, si cumple con los requisitos establecidos con respecto a las guías, eso es garantía de que me va a encantar, ya sea más o menos, pero es imposible que no me guste . Su temperatura de servicio..., podría estar entre los 4 y 7 ºC.​ ¡Salud! #cerveza #beer #cerveja #birra #bier #piwo #cervexa #cervesa #ビール #pivo #啤酒 #øl #õlu  #olut #пиво #öl #μπύρα

¡Se armó tu Semana Santa! ¡Tenemos 1 caja +2 vasos + 1 destapador y 1 gorra de Cerveza Paulaner esperando por 5 ganadores! Sólo tienes que: -Seguirnos -Darle like a este post -Comentar etiquetando a 4 amigos pidiendo que nos sigan -Tener tu perfil público ¡Participa y gana! ¡Los ganadores serán elegidos al azar y anunciados el lunes 15 de abril! #paulanerdominicana #Paulanerdr #paulanerbrauhaus #cervezaalemana #cerveza #alemania