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Praliné Cream Puffs: the classic Paris Brest flavors in a cream puff. Why didn’t I make this sooner?!
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“Choux Me You Love Me” ▫️ Almond croustillant covered pâte à choux, filled with whipped vanilla bean white chocolate ganache and fresh raspberries. Garnished with a fresh cut raspberry and gold leaf ▫️
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Le montage étape par étape du Paris-Brest
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Коробочки ассорти буду делать к этому воскресенью
В наборе 6 эклеров и три вкуса:
✨Манго-маракуйя
✨Фисташка-малина
✨Шоколадный шоколад
Стоимость 1200р
Не знаю, когда это повторится снова, так что не упустите
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Побалуйте себя по поводу и без
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✨Активная ссылка для связи через WatsApp в шапке профиля☝️
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You asked, so here’s a quick peek at how those Praliné Puffs were made:
1. Freeze praliné
2. Freeze Choux pastry
3. Bake puffs, cool, then cut tops off
4. Pipe some praliné pastry cream on the bottom, insert frozen praliné and top with more pastry cream
5. Put top back on and devour.
Thanks for your appreciation of my work. .
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Découvrez ou re-découvrez notre tuto pour glacer de caramel vos choux pâtissiers !⠀
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La vidéo complète est à retrouver sur notre chaîne YouTube ⠀
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Un peu d'originalité avec Saint-Honoré exotique ! La recette est disponible sur notre chaîne Youtube et notre blog : le Saint-Honoré revisité⠀
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