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MEL CONTAMINADO COM A BACTÉRIA CLOSTRIDIUM BOTULINUM
Um bebê de seis meses morreu após seus pais terem lhe dado mel. O caso ocorreu em Tóquio no Japão e foi divulgado pelo jornal The Japan Times. Ainda segundo a publicação, os pais estavam dando há um mês mel misturado ao suco do pequeno.
A recomendação dos pediatras e nutricionistas é que os pequenos só podem ingerir mel após um ano de vida. Isto ocorre justamente devido ao risco de contaminação pela bactéria Closdridium botulinum que causa o botulismo.
Os pais do pequeno em questão alegaram que não sabiam deste risco do mel. E eles revelaram que davam mel e suco para a criança porque acreditavam que isto era bom para sua saúde.
A criança foi para o hospital após começar a sofrer convulsões e ter dificuldades para respirar. Os exames feitos no hospital apontaram que o mel estava contaminado com Closdridium botulinum.
A criança ficou um mês internada, mas infelizmente não resistiu e faleceu. Botulismo infantil é uma intoxicação provocada por mel de abelhas dada a bebês de até um ano que ainda não têm um intestino maduro. A doença é muitas vezes fatal. A toxina produzida pela bactéria Clostridum botulilinun germina e colonizam o intestino do bebê, produzindo a toxina que é absorvida e causa o Botulismo.
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Boas ou más
❌ Ambas as bactérias podem ser letais
✅ Ambas também se mostraram altamente valiosas para os seres humanos
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▶ ▶ Preenchimento de ácido hialurônico ◀ ◀ ️
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No passado, ácido hialurônico era extraído da crista de galos... Isso promovia um maior risco de alergia (e, claro, crueldade contra os animais). Agora, praticamente todo o Ácido Hialurônico para uso profissional é preparado por fermentação bacteriana. O Streptococcus equi é responsável por produzir ácido hialurônico idêntico à molécula de ácido hialurônico produzida naturalmente em humanos.
O ácido hialurônico é reconhecidamente utilizado em preenchedores faciais - mas na verdade suas funções são mais amplas, sendo utilizado no tratamento de Disfuções da Articulação Temporomandibular, na ortopedia, na oftalmologia e em cremes que facilitam cicatrização de feridas.
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▶▶ Toxina Botulínica ◀◀ ️
O Clostridium botulinum é uma bactéria com esporos comumente encontrados no solo. Produz uma toxina - que pode ser extremamente perigosa. É essa toxina que atua nas terminações nervosas, relaxando os músculos (o ponto em que as rugas desapareçam).
Apesar de ser uma toxina letal, seus usos na forma adequada têm sido incríveis, não apenas por suas propriedades anti-rugas, mas também por seu uso no combate a enxaquecas, estrabismo, hiperfunção muscular, transpiração e muitos, muitos outros mais.
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In the training you will at least once come across the term "Clostridium". You will get to know it at least theoretically. (Therefore, only the schematic structure from Wikipedia) they are anaerobic bacteria Growth: Schädler and thioglycolate Microscopy: positive rods, partially endospores! (in the picture)
There are four important species of Clostridia:
◾️Clostridium difficile: bloody diarrhea caused by exotoxins A and B necrosis of intestinal cells and ulcers, fever, invasive pathogens, danger of sepsis ◾️Clostridium perfringens gas gangrene/clostridial myonecrosis caused by perfringens toxin dirty large wounds! Dissolves muscle cells, "brown stinking broth", skin crackles, despite painkillers remain pain after surgery no close of wound, otherwise again anareobe conditions arise, strong antibiotics
◾️Clostridium tetani stiffness of the wound due to neurotropes toxin ("preference for nerve cells") no fever, but permanent tension of the muscles through inhibition of synapses (inhibits inhibitory synapses) no more breathing out possible -> suffocate ◾️Clostridium botulinum
Botulism caused by botulinum toxin food poisoning (floated tin can!) inhibits motor end plate so that acetylcholine is no longer released no more inhalation possible -> suffocate Reminding "Botox"!
⏺️ Deutsch in den Kommentaren! ⏺️
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➖BACTERIA - Both Good and bad !➖
•••••••••••••••••••••••••••••••• These bacteria in humans have proven to be ❌ lethal in its natural form
And ✅ highly valuable in its purified form.
In cosmetic medicine they are invaluable.
Just as penicillin originated from mold, both botulinum (Botox / Dysport/ Xeomin) and HA Dermal Fillers ( Juvederm/Belotero/ Restylane) have their origins from bacteria. ▶〰〰▶ Botulinum Toxin◀〰〰◀ ️Clostridium botulinum is a bacterium commonly found in soil. It produces a toxin that can be extremely dangerous.
Although a potentially lethal toxin, in its purified form this toxin acts on the nerve endings, relaxing the muscles with resultant wrinkle reduction, facial shaping, migraine reduction, excessive sweating and many more uses. ▶ 〰〰▶Hyaluronic acid Fillers◀ 〰〰◀ Hyaluronic acid was initially extracted from roasters combs with the potential of a greater risk of allergy (and animal cruelty. ) More recently all Hyaluronic Acid is sourced from the bacteria Streptococcus equi which produces hyaluronic acid identical to the molecules produced naturally in humans.
Hyaluronic acid works best to fill lines and wrinkles and for sculpting and contouring the face.
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Muita gente não gosta de rugas. Claro, quase ninguém quer envelhecer.
Porém as rugas de expressão nos lembram momentos vividos, sorrisos dados, tristeza. Praticamente contam a sua história.
Mas ok, você tem todo o direito de tentar evitá-las ou ainda diminuí-las por um tempo! Seu corpo, suas regras!
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Então algumas pessoas recorrem ao BOTOX. E você sabe de onde ele vem e como funciona?
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Ele é uma toxina produzida por uma bactéria anaeróbica conhecida como Clostridium botulinum.
Como ela age?
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Para que os nossos músculos contraiam, eles precisam receber um estímulo nervoso, o qual vem de um neurônio. Ao chegar ao final dos botões terminais do axônio, há a liberação de um neurotransmissor, a ACETILCOLINA, entre um neurônio e o músculo, um espaço chamando FENDA SINÁPTICA.
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A acetilcolina se liga ao seu receptor específico localizado no músculo, o estímulo elétrico é propagado para dentro dele, e posteriormente, a contração das fibras musculares ocorre.
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Só que na face também temos inúmeros músculos. E ao longo do tempo, devido ao envelhecimento da pele, as fibras colágenas que ajudam na sustentação, vão ficando velhas e temos a formação das rugas.
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Aí que entra a toxina botulínica. Ela age inibindo a liberação de acetilcolina na fenda sináptica. Então se não tem acetilcolina, consequentemente não há contração muscular nem rugas!
Essa toxina é bastante utilizada em procedimento estéticos só que
⚠️ ATENÇÃO ⚠️
Essa toxina, em grandes quantidades, pode levar à morte!
Um exemplo ocorre no envenenamento chamado BOTULISMO.
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Ele ocorre quando você se alimenta de comida enlatada mal preservada, por exemplo. Lá dentro há o desenvolvimento da bactéria e a produção da toxina, e quando você entrar em contato com essa toxina, ela pode simplesmente paralisar muitas partes do seu corpo, inclusive órgãos!
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Então fique ligado! Nunca coma comida enlatada que esteja estufada, pois esse é um indicativo de que há bactérias anaeróbicas lá dentro que fizeram fermentação e liberaram CO2! E caso você queira fazer botox, procure uma clínica responsável!
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Viu algo de interessante e quer saber o que é? Mande para mim! Vamos descobrir juntos!
#bibiologia #botox #botulismo
Today, some more about honey! Specifically, the differences between raw and processed honey. As you might expect, 'raw' honey has had minimal to no processing. At most it will have any larger bits of wax and bee parts removed. They'll eventually float to the top, or the honey can be strained through cheesecloth or another filter. After that (before that, even) it is sold to you!
If the honey you're buying doesn't say it's raw, chances are it's been pasteurized. Pasteurization is the process of heating something up in order to kill bacteria, 145° for 30 minutes in this case. With honey, though, it's got little water content (18% or less) and is too acidic for any bacteria to grow. The only things you could kill in honey would be naturally occurring yeast spores. They are perfectly safe to eat, the only reason to kill them is if the water content is higher (lower quality honey), because they'll start eating and fermenting it. Not bad, just not ideal if your honey is low grade. So why pasteurize it at all? You've probably heard that you shouldn't feed honey to children under six months old. You also shouldn't feed it to immunocompromised people. Honey occasionally contains Clostridium botulinum spores. When exposed to the right conditions, the spores become bacteria again, and produce toxin that causes botulism. Healthy immune systems kill them first. "Aha," you might say, "that's why they pasteurize it!" BUT that still isn't a good reason. Botulinum spores are really, really hardy. In order to kill them by boiling, you'd have to cook them in a pressure cooker at 250° for three hours or more. And you can't do that to honey. So there's no reason to do it. Just don't give it to weak people. Raw, high quality honey is shelf stable for years and years. And years. And years and years. I am still working through my hives' honey four years later. AND it's still liquid (more on that another time).
Durante o almoço do domingo, 10, oito pessoas de uma mesma família, foram contaminadas pela bactéria Clostridium botulinum, causadora do botulismo, após a ingestão de uma maionese preparada com milho em conserva. Todos são moradores de São Miguel do Guaporé (RO). Desses pacientes, quatro estão internados na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) do Hospital Regional de Cacoal (RO) e uma no Hospital de Urgência e Emergência (Heuro), também de Cacoal. Os outros três, sendo um adulto e duas crianças, permanecem em São Miguel, já que não precisaram de internação.
O Botulismo é uma doença bacteriana rara, grave, podendo ser fatal e não contagiosa. Essa bactéria rara pode entrar no organismo por meio de feridas ou pela ingestão de alimentos enlatados preservados de forma inadequada. Horas após a pessoa ingerir o alimento contaminado já começa a apresentar visão dupla e em seguida uma paralisia progressiva, que atinge boca, olhos e os principais órgãos. Se não tratada pode levar à óbito.
E foram esses os sintomas que os membros da família começaram a apresentar logo após o almoço. Eles foram transferidos para Cacoal na madrugada da segunda-feira, 11, e era necessário serem medicados com o soro antibotulínico, porém como se trata de uma bactéria rara, o município não possuía a medicação e foi preciso que Porto Velho enviasse por transporte aéreo. Ellen Nestori Silveira CRN7-3311
Nutricionista Consultora em Segurança de Alimentos
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