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Feliz noche familia un churasquito con tostone!!
Via @lacasonacaferestaurant .
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Sword marshmallow
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@Regrann from @cocinandoricord - Arroz Blanco con Zanahoria y Cebolla
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 zanahoria grande rallada o en cuadrito
1 cebolla grande cortada en cubitos pequeñitos
1 taza de caldo de vegetales
6 tazas tazas de arroz blanco cocido
1 ramito de perejil picado (Opcional)
Instrucciones
Calienta el aceite a fuego medio en una sartén grande. Agrega las zanahorias y cebolla cuece removiendo por un minuto Cuece tapado a fuego muy bajo por 5 minutos. Pasados los cinco minutos, agrega el arroz blanco y mezcla bien. Agrega el caldo de vegetales, cuece a fuego bajo por dos minutos.
Baja el fuego al mínimo y cubre con una tapa hermética. Cuece por unos cinco minutos. Esponja con un tenedor y mezcla con el perejil.
Sirve caliente y tómate un descanso en el tiempo que te ahorraste en la cocina.
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Credit @dominicanfooddr
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