cokolada chocolate cake dort sweet chocolatecake food torta yummy foodporn summer baking delicious homemade icecream sladoled slatko cokoladovydort dnesjem fruits instafood kolaci leto mafin maliny mascarpone nutella ovocie slovakia strawberry domacimydlo
Jafa torta
Jedna od naših ( a i vaših) omiljenih torti
Recept je preuzet od @jekajekago , ovog puta napravljen sa maaalim izmenama u odnosu na prethodno napisan, takođe po Jekinoj ideji za voćni fil Sastojci:
Podloga
350 g mlevene plazme
100 g šećera u prahu
100 g maslaca
150 ml gaziranog soka od narandže
Fil
1 l mleka
3 kesice puding sa ukusom vanile
3 kašike gustina
200 g šećera
200 g maslaca
250 g jafa keksa
Voćni fil
500 g kupina
5 kašika šećera
1 puding sa ukusom vanile
1 dcl vode
Ganache
200 ml slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje
Dekoracija
seckana jafa, čokolada
Priprema
Prvo pripremiti fil. U 200 ml hladnog mleka razmutiti pudinge i gustin, ostatak mleka sa šećerom staviti da provri. Kad provri, smanjiti temperaturu na srednju i nasuti smesu sa pudingom. Kuvati 2-3 minuta dok se ne zgusne. Prekriti fil streč folijom i ostaviti da se potpuno ohladi. U ohlađen fil postepeno dodavati kašiku po kašiku umućenog maslaca i sve dobro izmiksati.
Dok se fil hladi napraviti podlogu.
Izmiksati maslac sobne temperature, dodati šećer u prahu i mutiti, zatim dodati plazmu i sok, sve dobro sjediniti. Potom smesu prebaciti u kalup veličine 24 cm I prstima utapkati, oblikovati podlogu, preko toga staviti nekoliko kašika fila tek da ima toliko da se jafa keks zalepi. Preko fila ređati jafa keks tako da čokoladna strana bude okrenuta na dole. Preko jafa keksa ravnomerno rasporediti voćni fil.
Staviti kupine i šećer da se kuvaju, kad provri na tihoj vatri kuvati 10 minuta. Dodati puding koji ste izmešati sa 1 dcl hladne vode,
kuvajte još nekoliko minuta dok se ne zgusne. Vruće odmah preliti preko jafe, ohladiti I preko dodati ostatak fila.
Ja sam tortu napravila uveče, sutradan skinula obruč i prelila glazurom tj. napravila čokoladni ganache na sledeći način: Slatku pavlaku i čokoladu sam stavila na srednju temperaturu i sačekala da se otopi (ne treba da provri!), zatim sam smesu prohladila i prelila preko torte. Kad se ganache skoro stegao dekorisati tortu. .
.
.
#jafatorta #mojedjakonije #cokolada #plazma #orasi #poslastice #maline #cake #cakestagram #sweet #chocolate #dessert #jekinkapric
NAJKREMASTIJA čoko plazma torta
Slobodno možete eksperimentisati, praviti dva sloja od dva pudinga, dodati voće po želji, podloga može biti i od plazma keksa u komadu, samo malo natopiti u mleku.. Moram da napomenem da se koristi puding koji se ne kuva, ne preporučujem da se pravi sa običnim pudingom jer nećete dobiti ovakvu kremu. Već sam pravila sličan kolač, imate ga na blogu pod nazivom Kolač sa keksom i puding kremom.
Podloga
250 g mlevene plazme
100 g maslaca
50- 60 ml gaziranog soka od narandže
2 kašike mlevenog, pečenog lešnika (preporučujem da kupite sirovi i da ga pečete sami)
FIl
500 ml slatke pavlake (biljnu sam koristila)
5 kašika šećera
500 ml mleka
2 krem pudinga sa ukusom čokolade koji se ne kuvaju (koristila sam Dr. Oetker, 2x50g)
Dodatno:
50 g seckane mlečne čokolade sa lešnicima
50- 100g g rendane tamne čokolade
Maslac ostaviti da odstoji neko vreme na sobnoj temperaturi, zatim ga dobro umutiti mikserom. Dodati plazmu, mleveni, pečeni lešnik, 50 ml soka i sve zajedno izmiksati. Po potrebi dodati još malo soka dok de dobijete smesu pogodnu za oblikovanje, ne treba da bude previše čvrsta.
Smesu utapkati prstima u kalup obima 24 cm ili može i manji, 22 cm ili u pleh 30x20.
Odložite u frižider dok pripremate fil.
U dublju vanglu ili posudu od miksera naspite mleko, slatku pavlaku, kristal šećer, krem puding, sve zajedno mutite tačno 5 minuta. Podelite na dva dela. Jedan deo rasporedite preko podloge od plazme, u drugi deo dodajte 50 g sitno seckane mlečne čokolade sa lešnicima, sjedinite i dodajte preko prvog fila. Odozgo dodati rendanu čokoladu, dekorišite po želji i odložite na hlađenje na nekih 4, 5 h ili više, najbolje preko noći.
Napomene:
Nekima je ovaj kolač uspeo, a nekima nažalost nije. Da bi uspeo obavezno morate koristiti Krem puding koji se ne kuva, slatka pavlaka mora biti dobro ohlađena, morate mutiti 5 minuta i morate tortu dobro ohladiti!
.
.
.
#najkremastijacokoplazmatorta #plazma #cokolada #kremasto
#torte #mojedjakonije
#cakestagram #cakesofinstagram
#chocolate
Kolač sa keksom i puding kremom
Tražili ste mi jednostavne i brze recepte i evo ih Najkremastija čoko plazma torta je nastala po uzoru na ovaj kolač.
Spreman za 10 minuta, kremast i divan... Moram da napomenem da se koristi puding koji se ne kuva, odnosno Dr. Oetker krem puding sa ukusom vanile (ili neki drugi ukus, koji volite), ne preporučujem da se pravi sa običnim pudingom jer nećete dobiti ovakvu kremu... Potrebno:
500 ml slatke pavlake (biljne, koristila sam Meggle)
500 ml mleka
2 Dr. Oetker krem pudinga sa ukusom vanile, bez kuvanja
2 vanilin šećera
5 kašika šećera
150-200 g keksa za dno tepsije
mleko za umakanje keksa
50-100 g rendane čokolade za posipanje
Priprema:
Dno tepsije 30x20 obložite keksom koji ste prethodno natopili mlekom.
U dublju vanglicu naspite mleko, dobro ohlađenu slatku pavlaku, vanilin šećer, kristal šećer, krem puding, sve zajedno mutite 5 minuta.
Gotovu kremu ravnomerno rasporedite preko keksa.
Preko pospite rendanu čokoladu.
Odložite u frižider na nekih 4-5 sati ili preko noći.
Izvor: http://www.kolaci.biz/kolac-s-keksom-i-puding-kremom.html @natasine_slastice
.
.
.
#kolacsakeksom #puding #vanila #brzikolaci #jednostavno #kolaciiz #mojedjakonije #cokolada #easyrecipes #dessert #vanilla #yummy
Čučoriedky, černice, mám ich vyše čapice. Zapojte sa do nášho nového #challenge a premeňte sladké plody čučoriedok na chutnú výhru. Vyčarujte za ich pomoci sladký dezert, džem či sirup, označte fotku hashtagom #cucoriedkovychallenge a hrajte o balíček plný našich výrobkov. Tešíme sa na vaše súťažné príspevky. Hráme až do pondelka do polnoci. Víťaza vyhlásime v utorok 13.8. Pre zapojenie do súťaže je nutné mať profil verejne prístupný. #peciemeslaskou #droetker_sk
Collecter les statistiques #COKOLADA effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).